力洋呛皮烧酒在饮料酒中,独具风格,与其他品类的白酒相比,宁波的呛皮烧酒具有特殊的不可比拟的风味。呛皮烧酒的酒入口干裂,回味绵柔并且具有很独特的香气,这些特点主要源于高粱所含的一种特殊成分单宁,该成分在酿酒过程中经发酵可以对有害微生物进行抑制,提高出酒率,同时能够产生丁香酸和丁香醛等香味物质,这两种物质增加了呛皮烧酒的特有香味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。老朋友到宁波,就喝呛皮烧,真粮、真情、真开心。慈溪高粱呛皮烧价格
我们那些共同的记忆,都是很好的下酒菜。愿十年后,我还给你倒酒,愿十年后,我们还是老友,力洋酒业努力陪你两脚踏遍百味人生。很想说好久不见,很害怕好酒不见。在几代人的努力下力洋不断创新推出各系列适用于各个场合的酒,满足不同司消费群体的需求。又与盖苍山顶黄泥柱基地合作开发了九蒸九晒野生黄精酒以及力洋"呛皮烧",更是脱颖而出。好久不贪杯,微醺胜买醉,流水的年华,铁打的兄弟多碰杯,常碰面。把感恩倒进杯里,把兄弟放在心上。宁波1971呛皮烧价格宁波老酒民的下菜酒,光瓶呛皮烧。
中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地。在千年古村力洋村中,有一家百年老烧坊——力洋酒业,它的历史可以追溯到清朝年间。力洋酒业传承着浙派古法酿制白酒技艺,生产出一款"呛皮烧",是宁波人的心头之爱,生产它的力洋酒业是宁波市一家荣获"浙江老品牌"的白酒企业。古法酿酒技艺,作为非物质文化遗产,从创始人到王肖峰师傅已经传承了五代,在接受文化传承的过程中应结合时代发展的新声,将文化与经济的发展彼此润合,紧抓时代脉搏,创造出属于自己特有的价值。
每一杯酒里,都有一个新故事。力洋酒业致力于成为你很忠实的酒友,正所谓你有故事我有酒,管他天南地北,喝一口就是朋友。纯粹味道,用心酿造,力洋呛皮烧举杯和兄弟饮下那些酸甜苦辣的故事,第二天便又是一条好汉,努力去做自己觉得对的事,跪着走完自己选的道路,封藏在肚里的辛辣,回头看,醉是甘醇。呛皮烧是一种将赴战场和刑场的临勇之感,是一种对青壮年亲友记忆的同胞情怀,是一种感恩当下,享受每一次品尝的乐观之情。记住历史,享受呛皮烧!宁波特产光瓶酒,呛皮烧伴您回忆光荣岁月。
呛皮烧还有个名字叫“呛毙烧”。这个说法来源于上世纪。当时是国家很困难时期,倡导节约粮食,做酒喝,一度成了不易的事,当地农家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生金刚刺茎块作原料酿成一种叫“呛皮烧”的酒。呛,当地话是腌制的意思。皮,指的是用甘蔗渣皮,蕃薯等为原料。此酒清醇甘冽,价廉物美,好酒贪杯者易醉,酒场上便以“呛皮烧”谐音称其为“呛毙烧”。当然,也有人认为,此酒不应该写成“呛毙烧”而应该是写成“呛便烧”,既呛又便宜的意思,因为价格便宜度数高,现在喝的人少,毕竟那时候是60度呢!不过,如今你恐怕走遍宁波都不太容易找到真正的“呛毙烧”了。那你怀不怀念呛毙烧曾经的味道呢?其实,我们怀念的绝不只是一杯美酒,我们真正怀念的恐怕是一起喝酒的人。老宁波选酒心得:光瓶呛皮烧,醉美乡愁味儿。慈溪清香型呛皮烧参考价
北有二锅头,浙有呛皮烧。慈溪高粱呛皮烧价格
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