重庆品质进口葡萄酒介绍

    必知的8个葡萄品种犀牛葡萄酒葡萄酒的风格由于风土和品种的差异，风格千万种，要一下子记住那么多个品种的特征，就算老酒鬼也是相当不容易的。不过，总有一种方法让我们迅速熟悉葡萄酒世界的。我们把红葡萄酒和白葡萄酒按其特色，各分成四个类型，这些类型加起来基本就涵盖了大部分的葡萄酒类型了，把这文章收藏起来，每当喝酒时，拿出来瞅瞅，或许有不错的效果~~白葡萄酒从酒体轻盈且甜的到酒体饱满且干型的我们分为四个类型；红葡萄酒从酒体轻且果香型的到酒体饱满且风味丰富的同样分为四个类型。红葡萄酒黑皮诺是一款源自法国的、酒体轻盈的红葡萄酒。这种葡萄酒口感柔顺，果香较持久，悠长的余味中还散发着果香的气息。类似的品种：佳美Gamay、Beaujolais仙粉黛是一款源自克罗地亚（Croatia）的酒体中等的红葡萄酒。这种葡萄酒果香为主，中长的余味中带有香料的味道。仙粉黛桃红葡萄酒（RoseZinfandel）比仙粉黛红葡萄的度要更高些，它主要是采用白仙粉黛（WhiteZinfandel）酿造。类似的品种：歌海娜Grenache、丹魄Tempranillo西拉是一款源自法国的、酒体饱满的红葡萄酒。果香浓郁，顺滑的余味中带有一丝细腻的单宁感。法国罗讷河谷的混酿红葡萄酒通常由西拉、歌海娜。

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臻熙酒庄在国内拥有专业级的葡萄酒仓库：①恒温恒湿专业级仓库：四周与顶部全部做了保温处理，温度、湿度全部自动调节；②云仓管理系统：的客户库存管理、订单管理的可视化系统，支持客户通过手机或电脑，完成进货、出库、库存、盘点、订单及追踪、货物监视等工作与流程；③强大的物流服务：多家快递公司合作，直达全国的物流服务，同城配送当日达。（顺丰、京东、一号云配等大型物流公司）三、服务介绍1）选酒服务为顾客挑选适合自己的葡萄酒：①根据顾客口感喜好挑选--顾客参与品鉴选择适合自己口感的；②根据顾客身份与气质挑选--与专业的品酒师沟通为顾客量身选择。为顾客配备不同使用场景的葡萄酒：①根据顾客用酒需求帮助挑选--根据顾客送礼用途的需求进行选酒；②根据顾客预算和所需价格区间挑选--根据顾客计划预算来挑选价格匹配、质量比较好的酒；③根据顾客举办活动帮助挑选--顾客举办喜宴、庆功宴、年会、生日会等不同场景安排套餐和酒款。2）场地服务臻熙酒庄350㎡，可容纳30-50人，10-15组家庭，可开展轰趴聚会、企业团建、沙龙会议、聚餐酒会等主题活动。重庆品质进口葡萄酒介绍臻熙酒庄是一家以进口贸易为主营业务的品质葡萄酒全产业链运营的企业。

    白葡萄酒需要较低的侍酒温度来保持其微妙的香气与酸度，但是这一温度也不能过低，否则会导致香气闭塞，口感不佳。通常，饮用白葡萄酒的比较好温度介于7℃-13℃。具体而言，酒体轻盈的白葡萄酒温度要低一些，为7℃-10℃，譬如德国的雷司令葡萄酒。而酒体相对饱满的白葡萄酒适合在10℃-13℃之间饮用，例如加州的霞多丽葡萄酒。大多数白葡萄酒在饮用前都需要经过冰镇，以达到适饮温度。在配餐方面，酒体轻盈、风格清爽的白葡萄酒能搭配清淡的海鲜，比如生蚝、龙虾等，夏布利（Chablis）的霞多丽与生蚝就是一对经典的搭配。酒体略微饱满、风味复杂的白葡萄酒则可以搭配味道比较浓郁的菜肴，比如猪肉与鸡肉等家禽。像雷司令与琼瑶浆这类葡萄酒还能与口味辛辣的菜式佐餐，例如冬阴功与咖喱鸡。

    如何通过观色判断年份？对于有品酒经验的老手来说，判断年份简直就是soeasy！然而对于喝酒次数不多的小白而言，这貌似有一点困难。其实，当我们将酒杯倾斜45°时，可以明显看到酒液分为3层。（1）中心点倾斜酒杯时，葡萄酒颜色深的部分一般称之为“酒眼”，也就是中心点，我们常说的宝石红、石榴红就是通过观察这个部分的颜色得出。年轻的红葡萄酒中心色调往往偏深，年轻的白葡萄酒中心色调则偏淡。（2）中间色带中间色带区域比较大，在倾斜状态下，我们可以很容易察觉到葡萄酒颜色的渐变过程，中间色带一般比中心点的颜色要略浅。（3）边缘色带葡萄酒的边缘色带是颜色浅的部分，年轻的红葡萄酒边缘会呈现较宽的紫红色。随着陈年，紫色边缘带变浅，有的甚至褪变为砖红色。外层的酒色甚至如同白水般清澈，随着酒龄递增，水色边缘会逐渐加宽。新旧年份的红白葡萄酒颜色有何不同？红葡萄酒陈年对红葡萄酒颜色会有一定程度的影响，这是因为酒液中的花青素会随着陈年而骤减，有的色素分子会附着在沉淀物上沉至瓶底，因而红葡萄酒会从年轻时鲜亮的宝石红色，逐步过渡到暗淡的石榴红色甚至是红棕色。陈年越久，红葡萄酒失去的色泽越多，边缘色带越宽，颜色越浅。

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    红酒助消化吗葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升.葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能.对结肠炎有一定疗效.甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止.红酒的功效与作用1、红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品.它可以不经过预先消化,直接被人体吸收.特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利.葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一.因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果.2、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲.独特的葡萄酒风味和成份决定了它适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情.3、红酒有助消化的作用在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升。

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    红酒,红酒是发物吗发物是一类食物的总称，很多平常吃的东西都是发物，在一些特殊的情况下，发物都是不能吃的，很多人不清楚红酒是不是也在这个类别，下面介绍红酒是发物吗算是发物。红酒是发物吗红酒是发物,当有伤口,疖子时,喝红酒伤口易发炎,小疖子变大。所以不能食用发物的人，一定不要喝红酒。红酒的分类甜起泡酒甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于。干起泡酒干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于。贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成，故名“贵腐酒”。白葡萄酒白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒，颜色为淡黄色，或去皮酿造，常见的白葡萄品种为：霞多丽(Chardonnay)、长相思(SauvignonBlanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(PinotGris)、赛美蓉(Sémillon)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等。 重庆品质进口葡萄酒介绍

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