七子饼茶,从出世起,由于受清朝廷颁布的“茶法”的管控、监督,在质量上就有一定的保证。加工的农户或茶号均不敢欺瞒朝廷,七子饼茶意味着大清王朝法律的尊严,也象征着一定的加工水平和质量,依法管理的产品可信度高。七子饼茶,从亮相至今经过二百多年的传承和凝练,留下很高的声誉,已成为普洱茶的历史品牌,在中国沿海地区和东南亚各国的消费者中有很深的信任感和文化情结。饼茶从外形与加工方法上来看,它融合了中原内地与边疆少数民族文化,它有龙团凤饼的遗韵,有蒸而团之的技术,是典型的汉文化与云南少数民族文化的结合体。普洱茶七子饼茶。云南泽苍茶业有限公司。普洱茶七子饼357克价格
生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减少脂肪功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易睡眠不足者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。茶叶中具有抗氧化能力的四种儿茶素,其氧化能力(清理人体内自由基能力)依次为:EGCG>EGC>ECG>EC。研究已经证实在云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)和表没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种。因此饮用云南大叶种加工的普洱茶延缓衰老作用优于其它茶类,而且未经过氧化、发酵的普洱茶(新出产生茶)效果更好。云南普洱七子饼价位普洱七子饼哪家好?云南泽苍茶业有限公司。
普洱茶无论是“生普”还是“熟普”,都具有越陈品质越佳的特点,二者茶性各具特色。品质较好的陈“生普”,香高醇厚回甘有活力,喉韵悠长;陈“熟普”香浓醇甜,温和柔美,长饮不疲。二者香型有别,均为普洱佳茗。普洱茶还有独特的保健作用,有降脂、降糖、消食、和胃、健脾等功效,赢得了“降脂佳品”、“美容茶”、“益寿茶”等美誉。普洱茶因具有长期收藏品饮价值和良好的保健作用而深受国内外许多“饮者”所喜爱。藏普洱、品普洱渐成时尚;成为一种独特的“普洱文化”。云南普洱茶既是饮品也是文化商品,它是华茶大观中的一道亮丽风景。
七子饼茶历史悠久,可以追溯到周武王时期,“巴蜀之地有普茶,其状圆、曰:七子饼茶”,据《华阳国志》记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,鱼盐铜铁、丹漆茶蜜、皆纳贡之。”这是较早的七子饼茶的历史记载。后三国时期,有武侯遗种之说。清雍正年间,云贵总督鄂尔泰,在滇设茶叶局,统管云南茶叶贸易。鄂尔泰勒令云南各茶山茶园高级普洱茶由国家统一收购,挑选精英制茶师手工精制成饼,七饼一筐、谓之七子饼茶。并亲自督办,在贡茶上印《鄂尔泰》私宝,进贡朝廷。于公元1732年,正式列入《贡茶案册》,此为有记载的,较早的七子饼茶进贡历史。云南七子饼茶是普洱茶吗?
七子饼茶的保存方法:一、放在空气流通的地方不管是生茶还是熟茶,较好都放在空气流通的地方,这是因为空气流通的地方有较多的氧份,对于茶叶里含有的微生物具有推动作用,让茶叶变得更有味道,但不能放在风口的地方,更不能放在有其他异味的地方,特别是像厨房。二、放在正常温度的地方应该放在正常的室内温度,不适宜太高或者太低的室内温度,而在春季、夏季和秋节七子饼茶的变化会比冬天的较快,同时不要放在阳光直射的地方,要选择阴凉的地方。三、放在防潮防湿的地方七子饼茶所放的地方除了以上的需求外,还要记得选择防潮防湿的地方,因为过于潮湿的地方会让七子饼茶加速变化,出现“霉变”,将导致茶叶不可饮用。那是不是就要选择很干的地方呢?其实这样也是不好的,因为会让普洱茶的陈化变得缓慢,所以就要放在通风的地方。云南七子饼普洱茶绿标跟黄标的区别。云南普洱七子茶饼生茶
云南七子饼普洱茶冲泡方法。普洱茶七子饼357克价格
除了掌握生茶冲泡的基本流程外,想要将一款生茶的风味尽可能地展现出来,还必须对其茶性有一点的了解,包括树龄大小、茶底强弱等。一般情况下,茶性可以从如下10个方面的规律进行判断。1.茶叶嫩的少投快冲,茶叶老的多投慢冲,也即适当增加投茶量并延长浸泡时间。2.散茶少投快冲,紧压茶多投慢冲。3.新茶少投快冲,中期茶、老茶多投慢冲。4.生茶少投快冲,熟茶多投慢冲。5.春茶、秋茶少投快冲,雨水茶多投慢冲。6.小树茶少投快冲,不耐泡且泡次少;大树茶、古树茶多投慢冲,耐泡且泡次多。7.高纬度产区茶味淡、涩味重,少投快冲;低纬度产区茶味浓、涩味轻,多投慢冲。8.低海拔产区茶味爆,少投快冲;高海拔产区茶味柔,多投慢冲。9.普洱茶产区西部的茶,茶性较刚,少投快冲;东部的茶,茶性较柔,多投慢冲。10.一般来说,大叶茶茶性强,少投快冲;小叶茶茶性弱,多投慢冲。当然这10条只是茶性的基本规律,具体到实际的冲泡过程中,茶的情况又是错综复杂的,甚至制作、拼配、存放等都会影响到茶性。而且单就这10条规律,在一款茶中也会涉及多方面。所以,必须根据具体情况,以及品饮者的口味进行灵活调整。普洱茶七子饼357克价格
云南泽苍茶业有限公司成立于2015年,注册资金100万元,是一家集茶叶种植、销售为一体的综合型茶叶生产销售企业。公司拥有百亩茶园基地,自成立以来诚信经营,严把质量关,深受广大客户的亲睐,现客户覆盖全国各地。产品定位于普洱茶中高级消费群,本着质量至上,以客户满意为宗旨的发展为原则。公司重视生产销售的每一个环节,力求标准、规范,为广大客户带来浓香醇厚的普洱香韵。公司主营:普洱茶和古树红茶、倚邦正山、曼松贡茶、猫耳朵、冰岛、班章等一系列有名茶品。
云南是我国的古老的茶区,也是世界茶树原产地。茶叶生产历史悠久,质量上乘,跨越千年至今依旧传承,传承的不仅是与茶相关习俗,更是一种健康的生活方式。
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