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    查看葡萄酒的陈年情况：在一定程度上，木塞被葡萄酒浸染的程度也能看出葡萄酒陈年的时间。葡萄酒浸染木塞的程度越高，说明葡萄酒的装瓶陈年岁月越长。如一些老年份葡萄酒，木塞已经被葡萄酒浸染的非常软化，有时浸染长度可达半数以上。木塞上没有太多的浸染颜色，说明葡萄酒装瓶的时间很短，有时也说明葡萄酒的保存方式可能不对。如直立竖放的葡萄酒，酒液与木塞是完全分离开来，这样存放再长的时间，木塞上也几乎没有太多的浸染颜色。从木塞看葡萄酒的陈年，有个很好的益处是：辨别葡萄酒的真假。有时一些伪造商用一些次的老年份酒冒充前列老年份酒，然而木塞的浸染程度却很小，说明这些老酒有可能是冒充的假酒。看葡萄酒保存的情况如果木塞表面出现发霉的现象，说明葡萄酒的保存湿度太高，这时，说明需要调整保存湿度。葡萄酒的比较好储藏湿度为60-70%之间，过高就会导致发霉现象，过低会导致葡萄酒干燥，增大葡萄酒过度氧化的概率。木塞有时还会出现酒液已经流至顶部的情况，这种现象表明葡萄酒已经出现漏液，品质受到了破坏。葡萄酒可能已经坏了。这种现象出现主要是因为：木塞与瓶壁之间的空隙较大。臻熙酒庄门店体系实行会员制管理。辽宁原装红酒招商生产厂家

    香槟杯和红酒杯的区别1.波尔多(Bordeaux)红酒杯：杯身较长，杯口较窄，适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了布根地之外的其它红葡萄酒，因为大部份的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去做的。2.布根地(Burgundy)红酒杯：杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合于把鼻子伸进去闻香。3.白葡萄酒杯：杯身较长，杯肚较瘦，像一朵待放的郁金香，白葡萄酒杯比红葡萄酒杯要瘦一些，以减少酒和空气的接触，令香气更持久一些。4.香槟杯：杯身细长，像一朵纤细的郁金香，纤长的杯身是为了让汽泡有足够的上升空间，标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点，这个小小的设计，可以令汽泡更丰富更漂亮。香槟杯也可以用来盛装冰酒，只是香槟杯的瓶口比较小，会减弱冰酒的香气散发。红酒杯的材质和形状1.红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。2.酒杯有很多的形状和尺寸，但有一个经验法则是酒杯应该足够大，这样有了足够的空间在晃动酒杯时避免了酒的溢出，香气也可以在杯子里散发并汇聚起来。3.质量的酒杯会有一个切割而成的杯口，触感平滑，不会对葡萄酒流出杯子造成阻碍。

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切莫贪杯哦！喝多少人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。所以个人建议每天2至3杯为佳，如果酒量不好可以减少，但不建议加量。不同人不同的酒量。男士体液偏多而且容易出汗，能够代谢更多的酒精。女士体液少，所以不适合多喝。而且据说，重的人比轻的人能喝得多些；东方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。在此，不建议婴儿和儿童饮用各种酒精类的饮品。因为他们的心脏尚未完全发育，酒精会对内脏产生伤害。还有，孕妇和开车的人也是不适宜喝任何酒精性饮品的。比较好佐菜在中国，喝酒是与吃饭分不开的，那在喝酒的时候，吃点什么好呢？建议选择高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。这些食物均有助于代谢，是酒类的较好搭配。注意，切忌在喝酒时吃咸鱼、香肠、腊肉，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝酸盐。亚硝酸盐与蛋白质类物质结合，形成亚硝胺，亚硝胺会溶解在酒精里，随着酒精被人体吸收，亚硝胺是较强的致物，持续的少量摄入和一次性大量摄入都会诱发。所以，在此特别提醒大家：切忌在喝酒的时候食用熏腊类食品。

    谷雨节气过去，就要到夏天了！又到换上薄衣短裤去海边玩的季节了~但这段时间喝了那么多红酒，不会长胖了吧！！BLUEFITE量了一重，震惊！我居然没胖，反而瘦了！原来喝红酒不会胖~为什么喝红酒不会胖呢？让我们一起来科学的分析一下。首先，我们要了解一下红酒里有多少卡路里（750ml标准瓶）一般情况下，一瓶的干红卡路里在600左右，一瓶干白460左右，随着酒精度的越来越高，卡路里值越来越高，其中含卡路里比较高的是加强型甜酒。值得注意的是，这里是一瓶的卡路里值。而我们健康喝红酒在250毫升以内。也就是说，我们如果每天喝干白摄入的卡路里大概160以内，如果每天喝干红摄入卡路里大概200以内。BLUEFITE这个数值代表什么呢？就是我们每天相当于喝了一杯牛奶~BLUEFITE而且，红酒里面含有大量的VC、VE，及胡萝卜素等，这些都能提高人体原本随着年龄而降低的新陈代谢。红酒里面含有可以帮助人体的化学物质，人体肝脏和脂肪细胞与葡萄酒的含有的四种天然化学物质会发生反应，会产生一种名叫鞣花酸的化学物质。鞣花酸可以减缓现有脂肪细胞的生长。BLUEFITE红酒里面还含有丰富的铁元素，酒精本身就有暖身的作用。因此红酒还可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。 强大的物流服务：多家快递公司合作，直达全国的物流服务，同城配送当日达。

    经常饮用干葡萄酒的人。不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于。作用一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。杀菌作用很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。红酒能治病吗：防治心血管病葡萄酒中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等物质，它们具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。这些物质在红葡萄酒中的含量比在白葡萄酒中丰富。现代医学指出，导致心血管病的罪魁祸首是血液中高含量的胆固醇和血脂。人体的高密度脂蛋白，可把血管里的胆固醇运送到肝脏，再转变成对人体有用的，多余的部分就从大便中排出。适量饮用葡萄酒，特别是红葡萄酒可使高密度脂蛋白在体内增加，并且减低血液中的胆固醇和血脂的含量，因而能预防和心脏病。防中风红葡萄酒是不可思议的抗凝剂。经常喝一点红葡萄酒能稀释血液，起到阻止血管内血栓形成的作用。

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    而且现在我们大家在买酒的时候，也会发现我们身边酒的种类也是越来越多，除了经常喝到的啤酒和白酒之外，红酒也是在近几年让大家都比较喜欢的一个酒水了，但是很多人都对红酒不太了解，所以说就会有很多误区，我们就一起来看一下。红酒放多久算过期？过期了还能喝吗？品酒师给我答案，了解了！红酒放多久算过期？过期了还能喝吗？品酒师给我答案，了解了！因为红酒喝起来对于其他酒类来说它不容易上头，而且女生在平时多少喝一些红酒的话还能美容养颜，喝起来也是能够舒筋活络的，所以说现在聚餐的时候，红酒也是出现多的一个酒水了，身边的红酒很多都是属于收藏级别的，红酒保存的时间越长，口感喝起来当然会更好了，不过现在市面上销售的红酒一般都有保质期，我们一般在家里面吃饭不怎么喝酒，但是和朋友外出聚会才会喝酒，所以很多人都会在家里面收藏一些白酒，等到吃饭聚会的时候拿出来喝，但是我们在收藏这些白酒的时候会过期吗？放多久才算是过期呢？如果真的过去了的话，这个红酒还能喝吗？其实市面上的红酒全部都是有保质期的。而且这些保质期大概是5~10年左右的时间，不管是国产还是进口都有这个保质期。

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