品质：白酒收藏首先就要看酒本身的品质，品质高低决定白酒收藏价值大小。所以当下受追捧的依然是传统名酒。完整度：白酒收藏应注重其完整性，收藏已不仅是酒本身，酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已融入其价值里，一瓶酒品相包装好不好会极大的影响其价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏，这样的升值空间更大。酒标设计蕴含了不少文化内涵，一些设计比较特殊，历史悠长而又久，具有特殊的品位。稀缺品：老酒收藏优先珍品、孤品，从投资的角度看，这种酒其升值空间大，市场需求旺盛，容易达成交易，不会出现有价无市的情况。无锡白酒哪家服务好，无锡锡井坊酒业有限公司为您服务！欢迎各位新老朋友垂询！南通53度无锡白酒来电咨询
浓酱兼香型）主要：白云边、口子窖主要产地：湖北、安徽、黑龙江主要原料：高粱酒曲：大曲发酵容器：石窖、泥窖兼香型白酒也叫浓酱兼香型白酒，就是利用浓香型白酒酿制工艺和酱香型白酒酿制工艺相结合生产出来的白酒。兼香型白酒分为两种，一种是以湖北的白云边为的酱中带浓型；另一种是以黑龙江玉泉酒为的浓中带酱型。⑥芝麻香型白酒主要：景芝主要产地：山东主要原料：高粱酒曲：大曲结合麸曲发酵容器：泥底砖窖芝麻香型白酒是新中国成立之后两大创新香型之一（还有一种是兼香型），也是这10多种香型中年纪小的。芝麻香型的白酒以芝麻香为主，还带有浓香型、清香型、酱香型这三种香型的特点。⑦凤香型主要：西凤酒主要产地：陕西主要原料：高粱酒曲：大曲发酵容器：泥窖凤香型白酒的主要是西凤酒，而西凤酒也是中国白酒瑰宝之一。在1952年的时候西凤酒和贵州茅台、四川泸州老窖、山西汾酒一起被评为“中国四大名酒”。在1992年的时候轻工部在西安召开“确定白酒香型原则以及凤型白酒香型论证会”，正式单定西凤酒“凤型”香型地位。⑧老白干型白酒主要：衡水老白干主要产地：河北主要原料：高粱酒曲：大曲发酵容器：地缸一说到老白干型，可能很多人想到的就是衡水老白干。泰州纯粮无锡白酒厂家直销无锡白酒推荐，无锡锡井坊酒业有限公司值得信赖，欢迎有需求的朋友们联系我司！
而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎忌白酒+牛肉（股内肉），同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎忌白酒+牛肉（小腿肉），同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎忌白酒+牛肉（酱、五香），同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎忌白酒+牛肉（清香)，同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎忌白酒+牛肉(肥瘦)，同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油。
②发酵容器不一样：茅台酒的发酵容器是石窖、汾酒的发酵容器是地缸、泸州老窖的发酵容器是泥窖。③酿造工艺不一样：茅台酒的酿制工艺讲究：四高一长、汾酒的酿制工艺讲究：一清到底。④气候条件不一样：因为每个地方的气候条件不一样，导致相同的酿酒微生物在代谢时会出现差异。这就是茅台酒出了茅台镇就无法酿出来的原因。二、白酒香型目前，在白酒中的香型有10多种，但是主要的和基础的香型只有四种，分别是：酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒，这四种香型的白酒香型成熟、趋于标准化和定型化。除了这四种基础香型之外还有什么米香型、鼓香型、馥郁香型等等，这些香型都是在前面四种基础香型上进行工艺糅合、创新衍生出来的。另外，还有一些白酒自身的口感、香气、工艺等等和已经定型的香型酒有很大的区别。而自己的风味又能恰如其分的表达其香型名称，比如：董酒-董香型、西凤酒-凤香型等等。接下来给大家讲讲每个香型主要的：①浓香型白酒主要：五粮液、泸州老窖、洋河主要产地：四川、江苏主要原料：高粱或者多粮复合酒曲：大曲发酵容器：泥窖浓香型白酒在所有白酒中是产量大、名酒多的香型，像四川的五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊。无锡白酒哪家好，无锡锡井坊酒业有限公司值得信赖，相信您的选择，值得信赖。
现有香味描述难以体现白酒之美。在过去半个世纪里相继开展的白酒工艺查定和全国评酒会，让各香型逐步定型并确立了相应香型感官描述语，比如"窖香浓郁"、"酱香型白酒突出"、"清香"等香味描述词。但在当前消费多元化和讲求体验的市场环境下，这些传统描述不能满足消费者"喝明白酒，明白喝酒"的要求，更没有体现出白酒香味的多样、层次和丰富。这也就是我们大家常常所说的，"窖香浓郁"、"酱香突出"已经没法反映中国白酒的独特魅力和滋味优美。无锡白酒推荐，无锡锡井坊酒业有限公司值得信赖，还等什么，快来call我司吧！无锡棉柔无锡白酒哪里卖
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伏特加Vodka与中国白酒Spirit同属世界八大蒸馏酒。蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的酒精饮料，也称“烈性酒”。两者都具有度数高、无色透明等特征，但也各有不同。两者产地不同白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，它在中国有着悠久的历史，产区主要集中在中国长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地带，是中国特有的一种蒸馏酒。伏特加酒则是俄罗斯和波兰的国酒，主要生产地在俄罗斯，德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也有都有酿制，受到了西方市场消费者的青睐。酿造原料不同传统的伏特加酒初是以小麦、大麦、玉米、马铃薯(土豆)等各种谷类粮食作物为主要原料，现在由于市场的需求量增大，酿制的原料主要为玉米、马铃薯两种。白酒的酿造原料较丰富，一般糖分或是淀粉含量越高、蛋白质适量、脂肪少以及含有多种维生素和无机元素的谷物、薯类、水果都可作为原材料。酿造工艺也不同伏特加酒采用精馏法，将出酒度高达96％的酒流经盛有大量木炭的容器，吸附酒液中的杂质，后用蒸馏水稀释至酒度40-50％而成的。白酒则是会经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑多道工序，酿造工艺也比较复杂、多样，酿造方法也各有特色。通过不同的方法酿制而成的白酒品类也会不同。南通53度无锡白酒来电咨询
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