低聚果糖对肠道菌群的调节:在正常情况下,细菌处于平衡状态。衰老、疾病、精神压抑或心理压力过重,以及生病、长期使用抗生物等,都会使平衡遭到破坏,使有益菌减少而有害菌增加。因此,设法增加肠道中双歧杆菌有助于健康。低聚果糖对肠道菌群的调节研究:发现大肠中的细菌群利用低聚果糖的能力是不同的,试验结果表明,双歧杆菌利用低聚果糖的能力强于肠道中其它的细菌。其它细菌只能利用葡萄糖,所以,补充低聚果糖能够激发双歧杆菌的生长。低分子量的低聚果糖在结肠内,迅速被大肠菌群发酵,使有益菌增加,而有害菌的受到抑制。低聚果糖能促进双歧杆菌的增殖,已有很多实验证实。低聚果糖的着色效果比蔗糖好。河北低聚果糖供应
服用低聚果糖对身体有什么好处?服用低聚果糖给身体带来好处有:排毒养颜,排出肠内有毒物质,预防及改善由于体内有毒物质而引起的皮肤性疾病,可防止面疮、黑斑、雀斑,青春痘、老人斑,使皮肤亮丽、老化减缓。调养容颜光润,显露青春风采。由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌)利用,因而具有防龋齿作用,可改善口臭和体臭。健康变瘦,服用低聚果糖,能使肠内细菌运动活跃起来,将肠道内多余的脂肪及时分解并排出体外,防止在体内形成堆积。在我国,低聚果糖可应用于普通食品、保健食品,也可作为营养强化剂用于婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品中作为低聚果糖类物质的来源之一。作为营养强化剂时,其在婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品中总量不超过64.5g/kg。在已批准的保健食品中,其每天使用量范围为4-30g。河北低聚果糖供应低聚果糖应用于奶粉,对排毒洁肠、双向调节微生态平衡很有作用。
低聚果糖是以蔗糖为原料,通过现代的生物工程技术―果糖基转移酶转化、精制而成。天然存在的和酶法生产的低聚果糖几乎都是直链状。低聚果糖作为一种非还原性糖,其黏度、水分活度、保湿性和酸性条件下的热稳定性以及可加工性,均与蔗糖相似。**一致指出低聚果糖的难消化性和对双歧杆菌的滋养作用,主要是由于小分子量的果糖低聚物承担的,因此蔗果三糖含量越高,则低聚果糖增殖双歧杆菌的保健功效越高,在酸性和加热的条件下的稳定性也就越高。
食用低聚果糖的注意事项:服用低聚果糖的时候需要注意,低聚果糖存在一定的副作用,因为低聚果糖没有办法被我们人体直接的消化和吸收,所以说低聚果糖是只可以被肠胃中细菌吸收的,吃低聚果糖的时候就容易引起消化不好的问题产生。而且在平时我们需要适度的去服用低聚果糖,一定不能过度的吃,如果过度的吃低聚果糖,容易引起消化不好的问题出现。如果长期服用低聚果糖,这时候是容易导致人体对营养吸收不全的情况产生,还会导致我们的营养摄入量的不足,这时候就会大幅度降低人体对于营养的摄入量。所以必须要适当的吃低聚果糖,一定不能过度的服用低聚果糖。如果过度的吃低聚果糖,这时候就让人体对低聚果糖产生依赖性。会导致人体素质下降,如果长期过度的服用下去,对人体健康也是完全没有什么好处和帮助的。低聚果糖甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,无异味,无外来杂质。
低聚果糖的应用领域:1,低聚果糖不易被人体吸收,热量值很低,不会导致肥胖,可以生产变瘦的食品、低卡路里食品;低聚果糖甜度低,可生产无糖或低糖食品,深受人们的喜爱。2.低聚果糖具有良好的生理功能,生产的功能性保健食品可使血压变低、健肠助消化、改善胃肠道功能。3,低聚果糖具有明显的抑制淀粉回生的作用,这一特点用于食品时非常突出,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大幅度延长存放期。4.利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质,可开发新型功能保健酒,易消化吸收,具有滋补营养性,强化体质耐力,明显有益人体健康。低聚果糖能促进微量元素铁、钙的吸收与利用,以防止骨质疏松症;河北低聚果糖供应
低聚果糖是肠内双歧杆菌的活化增殖因子。河北低聚果糖供应
低聚果糖主要的生产工艺: 纯化,酶法或发酵法生产低聚果糖得到的低聚果糖含量并不高,为50%-60%,该产品也含有30%-35%的葡萄糖,10%-15%的蔗糖。这些副产物不但降低了低聚果糖的功能特性,也造成糖尿病人、肥胖者不能食用的现状,限制了低聚果糖的应用领域,不利于低聚果糖的普遍推广。生产的低聚果糖溶液在投放市场之前,还需进一步加工处理,包括脱色、脱盐、分离提纯、浓缩和微生物灭菌等,可进一步得到低聚果糖含量大于95%的液体糖浆。河北低聚果糖供应
上海觉图生物科技有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在上海市等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**上海觉图生物科技供应和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!