有人说,市面上很难找到真正的纯粮酒,其实这是对酒的一个误解,粮食紧缺时代,国家为了节约粮食,确实有过用代用品来酿制酒精,再兑水加香精来当酒卖的,改变开放后,世界各国的粮食源源不断的运入中国,袁隆平发明了杂交水稻后,中国已不缺粮食,全国各地新上了许多白酒生产线,现在你只要出得起价格,別说是纯粮酒,就是上好的糯高粱酒都是不缺的,如果你到同山来,随便一个小作坊都能拿出十几二十吨的原浆酒来的,如果你还不放心,你还可以参与到酿制过程中来,自己亲手酿酒,蒸馏好直拿走,自己存放,这样不光保真还真陈,浙江同山醉美人酒业就有一个共享酒窖的业务,他们让客户参与到酿造发酵的过种中来,让客户自挑酒师和窖池,用指定原料,指定工艺酿造,这项业务自推出以来就广受欢迎,今年许多的客户从高粱一种下去就巳经定购啦,总的来说,到白酒产区来,买纯粮酒那是很简单的事。同山烧的香型你知道有哪些?北京同山烧白酒怎么储存
浙江同山醉美人酒业公司是同山女婿谢小义先生于2008年1月创立的,公司主要从事同山烧高粱酒的砑发生产,在传统工艺小曲清香的基础上不断创新,引进了高温大曲,改良了发酵容器,开发出了更适合南方人清淡口感的兼香型工艺,新品“醉美”和“勾践王”酒在国国内连连得奖,带领浙江白酒产业的快速发展。勾践王勾践王同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,取同山镇上汲龙水酿制而成,因地处盆地,常年恒温窖藏,因此酒质清澄、口感甘洌。浙江醉美人酒业生产的“醉美”正是勾践王勾践王同山烧清香型白酒的表示,被称为南派清香典范。苏州同山烧酒怎么样勾践王同山烧,一种酒,也称秫秫酒或 高粱酒。
说起浙江白酒品牌大家还是有点陌生,浙江白酒起步晚,现在市场上比较活跃的品牌有“勾践王”、“醉美”、“原锅”、“同高”、“越庄”,“金山陵”,“天关山”、“梅江烧”,“莲子烧”等。“醉美”和“勾践王”这两款酒五次获得世界金奖,是浙江地产白酒品牌中优越的产品。同山醉美人酒厂的酿酒师在众多白酒大师的指导下不断进行技术创新,在如何规范发酵微生物的培育、制曲、泡粮蒸煮、培菌糖化、入窖发酵、蒸馏提香等标准化发酵技术等方面取得了丰硕的成果。该厂采用双曲、泥底石窖固态发酵的酿造工艺和技术,推动了同山烧产业从传统地方白酒向好品质的省国级名酒方向发展。
近期酒友圈里经常讨论的一款浙江白酒"勾践王",近几年捷报频传,布鲁塞尔、新加坡、美国旧金山等众多国际酒类赛事中屡获金奖。浙江以前在酒反们的概念中是没有白酒的,但这款产自浙江的地产白酒"勾践王"居然令世界大赛的评委们都为之折服!原来出产这酒的地方同山镇是浙江远近闻名的白酒产区,这个镇专门出产高度的白酒同山烧,同山有**小小几百家酒厂,只是以前都是小规模的小作坊,自酿酒师谢小义来到同山提出“文化重振同山烧”以来,同山就开始啦浙江白酒产业化的振兴之路,经过多年的努力,终于酿成好酒。浙江同山烧在国际大赛中获得如此多的肯定,同山醉美人酒业算是开辟了先河。
金奖白酒“勾践王”酒是浙江同山醉美人酒业研发的产品,在酒乡同山镇,勾践王的地位相当于飞天茅台之于茅台镇,而勾践王背后的酿酒师谢小义却是一个来自天台的同山女婿,此人深爱同山烧酿制事业,自2007年来到同山后就一直扎根同山,挖掘文化、创办酒厂,研发新品,打造品牌,专注专业且专心,诸暨市非遗代表性传承人、绍兴市非遗代表性传承人,浙江省非遗代表性传承人,诸暨市工匠、绍兴市工匠,浙江省工匠,诸暨市酿酒大师、绍兴市酿酒大师、国家一级品酒师、高级酿酒师,绍兴市民间五星级人才,绍兴市领雁人才,无数的荣誉和光环不知不觉中巳集于一身,几十年来几乎是两耳不闻窗外事,心无旁骛,一心只有同山烧,从国内到国际他研发的产品得了十余项金奖。来时还是少年身,转眼巳是霜染鬓。诚心可感天动地,一个小人物他以他的实际行动,硬是吸引了多方人士对于同山烧事业的支持,二十年同山从一个特产土烧已亮丽转身,年产万吨,五项金奖,一块金灿灿的“浙江白酒关键产区”金字招牌正无声的告诉酒友们,浙江有好酒,好酒出同山。同山烧在传统的基础上不断创新。江苏高粱烧酒哪里有卖
2009年,同山烧酿制工艺入选浙江省非物质文化遗产名录。北京同山烧白酒怎么储存
日常中喝一点白酒还是有好处的,白酒可以起到一定的开胃消食的功能,好的白酒香味浓郁,喝后让人回味无穷,吃饭时喝一点白酒也可以提高雅兴的,帮助我们的更好的进餐。平常小饮一杯,在寒冷大冬天里酒点酒就不会感到严寒了,为了低御寒冷人们可是想出了各种的办法。比如多穿衣服,吃火锅,躲在屋里不出门,开暖气等抗寒方法。也有不少的朋友聚在一起喝点白酒开怀畅饮,驱散了冬日里的寒气。平常喝点酒,白酒中的一些物质刺激我们的神经系统,能缓解我们对日常中的坏情绪,缓解当日的疲劳,晚间喝一点白酒会有助于我们的睡眠。北京同山烧白酒怎么储存
浙江同山醉美人酒业有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在浙江省等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**浙江同山醉美人酒业供应和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!