选择“品类”为对手比选择“品牌”为对手更重要也就是说,你必须瞄准一个目前在市场上存在的、客户有很多不满情绪的品类作为自己的对手,来展开定制酒业务。这样做的好处就在于,你的定制服务一开始启动就有客户,不用愁客户“不认可”的困惑。另外,定制酒还能让客户有很强的参与体验感,形成与客户的良性互动。这就是定制酒成长的土壤,随着科技改变和产业变革的进一步演化,定制酒必将主导整个白酒市场。从理论上讲,定制酒的目标,是无限满足消费者的多元化需求。酒体、瓶型、标贴等,都可以进行定制化生产,这种专属性极强的产品,会成为当下市场的真正颠覆者。现阶段定制酒专业服务团队,定制一马当先,从酒企本身的品牌基因出发,基于酒企的大本营市场,中国先进的消费场景设计模式、移动终端营销模式等。定制白酒可以与优异酒店、餐厅等合作,开展联名推广或提供专属定制款酒。安徽微商白酒营销电销线路
自由版对定制量有较高要求,但更具个性化,定制流程更为复杂,完全以客户为主导,定制的速度较为缓慢。一方面,客户可自己提供对于瓶型(玻璃瓶、喷涂瓶、陶瓷瓶、不同坛子)、外盒(卡盒、手工盒、亚克力盒、木盒)的具体要求,企业根据客户要求进行设计,对于酒水,客户可以拥有更多等级酒水的选择;另一方面,客户可以提供更多的个性化元素,并要求融入设计之中,从而使得定制产品更具个性差异。从高度数优异散酒到大缸定制,到原酒定制,企业应根据市场不同需求做好品类创新。提起定制,大多数人都会想到服装定制,不止穿着合身而且也不会撞衫。不过定制涉及到的范围很广,除了服装还有很多可以定制的,如白酒定制。四川白酒网络营销业务培训定制白酒的生产过程需要严格的质量控制和检测,确保符合食品安全标准和法规要求。
白酒自2012年进入深度调整期以来,产业整体谋求创新求变,转型升级之路。中国酒业协会提出白酒产业发展“转变、升级、生态”的指导思想,进一步强调白酒满足人民精神、文化、交际需求的社会属性。随着人们日益增长的精神文化需求、生活品质需求和个性消费需求,在产业产能过剩的背景下,以规模、品牌效益向品质、特色效益转变,打造体验消费,将品质和特色作为产品品牌的关键,是白酒产品发展的新方向,也是白酒产业新的发展机遇。据了解,中国酒业协会倡导的白酒定制发展模式,旨在将白酒的原料之美、生态之美、酿造之美、工匠之美、风味之美、贮存之美、器型之美与消费者的人生哲学、生活感悟、艺术创作、文化情缘完美融合,通过提炼加工和创意升华,创制出消费者满意的个性产品。定制产品不止可以实现产品特色化需求,同时可以满足体验消费需求,又可以实现价值提升和效益增长,是实现白酒产业由规模、品牌效益向品质、特色效益转变的重要方式之一。
不同于传统定制产品的之后目的是彰显产品所有者的一种别人无法复制和使用的特征,白酒定制拥有社交分享性:白酒定制的之后目的并不是“独占”和“独享”,而是实现与人分享。只有在分享过程中,其所有者才能更加感觉到定制的意义和价值。尽管定制白酒在整个白酒行业不景气的背景下逆势上扬,给遭遇“寒冬”的各类酒企带来了“春天”的希望,成为行业关注的焦点和发展的方向,但目前部分企业和业内人士对白酒定制尚存认知上的误区和空白点。因此,定制白酒作为未来酒企争夺市场的发力点之一的行业认知还有待统一化和规范化,相关研究还有待体系化和完善化。标准化的白酒产品普遍没有个性,越来越多的消费者,尤其是优异消费人群,不断追求更加符合自己身份和审美的优良品质产品,“白酒定制”的潮流应运而生。定制白酒可以与有名厨师或美食家合作,推出与美食搭配的定制套餐和食谱。
定制酒具备多种优异属性,而如果是酱香白酒定制,其独特的不可复制性、品质价值、工艺价值、文化价值、收藏价值等都将得到实现,定制酒也将迎来巨大的发展。酱香白酒定制是个性化的收藏品,酱香白酒越存越值钱的特性,让其在收藏市场备受关注。为什么越来越多的人选择定制酒,不只因为市场广阔,更因为其中的意义重大。酱酒定制是对传统文化的传承和保护,中国白酒讲究传承,其中蕴含了博大精深的中华文化,在传承中创新,是定制酒在新时代的意义所在。酱香型白酒历史深远,而且可以长期储存,具备传承性,具备旺盛不竭的生命力。工匠们的酿造工艺赋予了深厚的底蕴,再通过一代代人的努力,让经典永远不落幕。定制白酒可以为客户提供详细的产品说明和使用指南,让客户更好地享受酒品。四川白酒网络营销业务培训
定制过程中,客户可以参与到白酒的调配、品尝和评估当中,亲身体验创作的乐趣。安徽微商白酒营销电销线路
众所周知,专业化团队组建,不止可以高效利用政商界团购资源、加速运转企业团购渠道,同时还可以积极拓展产品销售广度、加快产品在关键意见群体中互动及提升品牌有名度、美誉度,给企业带来短期无法衡量的附加价值。笔者认为,企业较好单独成立一个部门来负责运作定制酒渠道,该部门负责人承担着非常重要的使命,负责定制酒的前期公关、中期接触及谈判及后期回访、维护及业务拓展等各项工作。部门负责人应直属销售总经理管理,要具备丰富的社会优异人脉资源,有很强的社会公关能力,适合人选可以是县委离退休干部、商业协会退休会长或理事等岗位人员。在目标人群确定后,企业需借助关系营销集中公关,以求实现与意见接触及关系建立。然而,随着各大白酒企业竞相系统开展运作团购,意见宴请工作变得越来越难开展。安徽微商白酒营销电销线路