会议服务报价表

选择会场，要根据参加会议的人数和会议的内容来综合考虑，达到一下标准：一、大小要适中。会场太大，人数太少，空下的座位太多，松松散散，给与会者一种不景气的感觉；会场太小，人数过多，挤在一起，像乡下人赶集，不仅显得小气，而且也根本无法把会开好。所以，英国的首相丘吉尔曾说：“不用太大的房间，而只要一个大小正好的房间。” 二：地点要合理。历史召集的会议，一两个小时就散的，可以把会场定在与会人员较集中的地方。超过一整天的会议，应尽量把地点定的离与会者住所较近一些，免得与会者来回奔波。三：附属设施要齐全。会务人员一定要对会场的照明、通风、卫生、服务、电话、扩音、录音等进行检查，不能够因为“上次会议是从这里开的，没出什么问题，”就草率地认为“这回也会同样顺利”。否则，可能会造成损失。四：要有停车场。现代社会召开会议，“一双草鞋一把伞”赶来开会的人已经不多了。轿车、摩托车都要有停放处，会才能开得成。很注重会议的严肃性。会议服务报价表

会议服务之倒茶礼仪：1、我们在给客人倒茶的时候注意不要太满，太满你也不好端是吧。当然也不能太少了，一般就是7或8左右。还有茶叶也不要加的太多，会使茶水过浓，口感不好，茶水也不能太清淡。如果，有客人主动告诉你自己喝茶习惯，那就把握好那个度，让口感适合。2、我们的会议服务人员一般是应在客人的右后方倒茶，当你走上前时要先告知客人，比如为您奉荼之类的话，以防他突然向后转碰到杯子，这样会比较尴尬。为女士倒的话，右手拿杯左手托住杯底。如果为男士倒茶的话，要注意双手拱握杯子中部，有柄的杯子要把柄放置在右侧。3、对于有盖的杯子，注意用我们的右手中指和无名指将盖子轻轻的夹住，大拇指、食指和小拇指将杯子取起，站在客人右后侧方，用左手容器填满，同样有柄的则将其转至右侧。昆明会议服务策划客人点餐时要主动介绍酒店的特色食物和饮品。

会议方案是会议组织安排的总纲，制定会议方案应当注意以下几个方面。一是周密细致、程序规范。会议方案要紧紧围绕大会总体的工作目标任务，明确会议日程安排及各项议程之间内在的逻辑关系，合理安排会议议程，使各场次会议能顺利衔接，避免出现死角和盲区。方案一般应包括会议名称、时间地点、出席人员、会议任务、议程、工作组设置及文件起草工作、会务秘书工作、组织人事工作、宣传报道工作、后勤服务工作、安全保卫工作等内容。二是加强沟通，统筹协调。一方面，要加强对上的沟通请示工作。大型会议规格高、影响大、议题重要，在组织筹备会议的过程中，必须加强与本单位领导和上级领导的沟通请示工作。另一方面，要加强横向的沟通衔接工作。大型会议的顺利开展，是会务组织部门与文件起草、组织人事、宣传报道、后勤服务、安全保卫等部门密切配合、相互协作的结果，因此在会议筹备期间，必须加强与上述部门的横向沟通衔接工作，合理调整工作进度，加强配合，共同推进筹备工作有序进行。三是细化分工、倒排工序。要逐项细化分解任务、确定职责分工，使各部门明确会议每个阶段、每个环节的职责和分工，避免出现推诿扯皮的现象。

酒店会议服务标准化工作流程：1.掌握主办会议单位的名称、参加的人数主要人员的姓名。2.了解所用会场的类型。3.掌握举行会议时间、场次。4.掌握会场布置的具体要求。5.了解主持会议的负责人和领导的生活习俗。会前准备：1.制作悬挂会标，会徽，欢迎幅或标语。2.按要求的会场形式布设桌椅，沙发、摆放设计精美的花坛，花卉。3.摆放茶杯、茶碟、茶叶、按主办单位要求摆放饮料，干果，水果等。4.摆放便筏、铅笔（圆珠笔）。5.检查音响、试听设备、灯光。6.搞好通风换气，保持室内空气新鲜。7.检查消防器材的位置及完好程度。8.检查安全通道，保持舒畅。9.清整会场卫生，保持清洁。10.按会议人数备足开水。根据现时会议接待工作实际情况，将会议接待分为日常接待（二类会议接待）、一类会议、临时会议。

会议服务程序：会议开始前几十分钟，服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本旅店的客人，只需在会议室入口处设迎宾员；如果与会者不在此住宿，还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客，并为客人引路。(1)宾客到来时，服务员要精神饱满、热情礼貌地站在会议厅(室)的入口处迎接客人配合会务组人员的工作，请宾客签到、发放资料、引宾客就坐。然后送上香巾、荼水。(2)会议进行中间适时续水。服务动作要轻、稳，按上荼服务规范进行。做会议服务，我们是认真的！呈贡专业的会议服务报价表

会议报告是会议的主体和重点，在整个会议中占有举足轻重的地位。会议服务报价表

会议服务结束后：(1)宾客全部离开会场后，服务员要检査会场有无客人造忘的物品。如发现宾客的遗留物品要及时与会务组联系，尽快转交失主。(2)清理会场要不留死角，特别留意有无未煩灭的烟头，避免留下軎故隐患。(3)清扫卫生，桌椅归位，敝下会议所用之物，分类码砍整齐。关闭电源、关好门窗，再巡视一遍，确认无误后撤出锁门。

服务中的注意軎项：(1)如宾客表示会议期间不用服务时，服务员要在会场外面值班，以备客人需要代办其他事务。(2)会议进行中，如果有电话找人，服务员应间清被找人的单位、姓名，然后很有礼貌地通知被找客人，如果不认识要找的人，应通过会务组人员去找。绝不可以在会场高喊宾客姓名。 会议服务报价表

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