北市区会议服务策划

在会议进行当中，我们需要注意以下这几方面：（1）会议主持人：主持会议要注意、介绍参会人员、控制会议进程、避免跑题或议而不决、控制会议时间；（2）会议座次的安排：一般情况下，会议座次的安排分成两类：方桌会议和圆桌会议。一般情况下会议室中是长方形的桌子，包括椭圆形，就是所谓的方桌会议，方桌可以体现主次。在方桌会议中，特别要注意座次的安排。如果只有一位领导，那么他一般坐在这个长方形的短边的这边，或者是比较靠里的位置。就是说以会议室的门为基准点，在里侧是主宾的位置。如果是由主客双方来参加的会议，一般分两侧来就坐，主人坐在会议桌的右边，而客人坐在会议桌的左边。还有一种是为了尽量避免这种主次的安排，而以圆形桌为布局，就是圆桌会议。在圆桌会议中，则可以不用拘泥这么多的礼节，主要记住以门作为基准点，比较靠里面的位置是比较主要的座位，就可以了。严谨细致，搞好场内服务。北市区会议服务策划

会中茶歇休息：会议进行中可能会有短暂的休息时间要提前与主办方沟通熟悉什么时候开始提前几十分钟准备好茶歇的食品饮品待茶歇开始后为客人提供咖啡茶食品服务及时清理台面卫生保证会场清洁。会议结束时，如遇到参会人员合影留念，迅速为客人摆好位子，协助客人完成合影。结账：提供会议过程中的详细费用发生明细及说明，由领班及以上人员与客户进行核对并结帐。道别：与参会人员主办方热情道别并提醒客人带好随身物品。会后：1.宾客全部离开会场后，服务员要检查会场有无客人遗忘的物品。如发现宾客的遗留物品要及时与会务组联系，尽快转交失主并登记；2．撤会议物品，桌椅、餐具；3．清洁会场；4．关闭电器设备；5．检查清理情况；6．服务人员撤出，锁闭会议厅；7.根据本次会议的服务情况进行总结。北市区会议服务策划一般比较隆重的大型会议往往需要致开幕词！

传统的会议过程中，会议召开前后，需要对会场进行布置、打扫，会议过程中添茶加水、设备控制等都需要会务人员不断进行服务，传统的会议模式下，可能会出现服务不及时的情况，影响会议进程和开会体验。整个会议过程不流畅，时常出现中断，会让参会者对会议组织的能力产生质疑，不仅会影响会议效果，也会让人对会议组织者产生潜在的不好印象。会中的茶水服务、设备管理，会后的打扫等，能够确保会议连贯流畅的举行，彰显会议组织者的专业性。

会议服务之倒茶礼仪：1、我们在给客人倒茶的时候注意不要太满，太满你也不好端是吧。当然也不能太少了，一般就是7或8左右。还有茶叶也不要加的太多，会使茶水过浓，口感不好，茶水也不能太清淡。如果，有客人主动告诉你自己喝茶习惯，那就把握好那个度，让口感适合。2、我们的会议服务人员一般是应在客人的右后方倒茶，当你走上前时要先告知客人，比如为您奉荼之类的话，以防他突然向后转碰到杯子，这样会比较尴尬。为女士倒的话，右手拿杯左手托住杯底。如果为男士倒茶的话，要注意双手拱握杯子中部，有柄的杯子要把柄放置在右侧。3、对于有盖的杯子，注意用我们的右手中指和无名指将盖子轻轻的夹住，大拇指、食指和小拇指将杯子取起，站在客人右后侧方，用左手容器填满，同样有柄的则将其转至右侧。在会议准备工作中，不可避免地涉及许多文字工作，例如会议通知、会议报告、会议记录、工作总结等。

酒店会议服务标准化工作流程：1.掌握主办会议单位的名称、参加的人数主要人员的姓名。2.了解所用会场的类型。3.掌握举行会议时间、场次。4.掌握会场布置的具体要求。5.了解主持会议的负责人和领导的生活习俗。会前准备：1.制作悬挂会标，会徽，欢迎幅或标语。2.按要求的会场形式布设桌椅，沙发、摆放设计精美的花坛，花卉。3.摆放茶杯、茶碟、茶叶、按主办单位要求摆放饮料，干果，水果等。4.摆放便筏、铅笔（圆珠笔）。5.检查音响、试听设备、灯光。6.搞好通风换气，保持室内空气新鲜。7.检查消防器材的位置及完好程度。8.检查安全通道，保持舒畅。9.清整会场卫生，保持清洁。10.按会议人数备足开水。客人用餐时先要向客人表示间候，把餐单递送给客人，请求客人点餐。北市区会议服务策划

常见的会议类型：剧院型、董事型、回字型、鱼骨型、U型、课桌型等，也可以根据客人的要求摆台。北市区会议服务策划

会议服务接待标准：1、目的为了规范会议接待行为，统一服务标准，持续、稳定的为用户提供良好会议接待服务。还适用范围适用于大厦各类会议接待工作。3、职责：客户部负责会议接待的具体实施。客户员负责会议登记和提前确认工作，确保会议如期召开；并记录好会议召开的单位、出席人数和召集的领导职务来决定会议的大小，采取相应的服务措施；客户部负责安排工作人员对会议室进行布置，保障会议室整洁舒适；会议接待员负责在会议进行期间巡查，及时处理突发事件，确保会议顺利进行。北市区会议服务策划

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