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会议服务基本参数
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会议服务企业商机

会中茶歇休息:会议进行中可能会有短暂的休息时间要提前与主办方沟通熟悉什么时候开始提前几十分钟准备好茶歇的食品饮品待茶歇开始后为客人提供咖啡茶食品服务及时清理台面卫生保证会场清洁。会议结束时,如遇到参会人员合影留念,迅速为客人摆好位子,协助客人完成合影。结账:提供会议过程中的详细费用发生明细及说明,由领班及以上人员与客户进行核对并结帐。道别:与参会人员主办方热情道别并提醒客人带好随身物品。会后:1.宾客全部离开会场后,服务员要检查会场有无客人遗忘的物品。如发现宾客的遗留物品要及时与会务组联系,尽快转交失主并登记;2.撤会议物品,桌椅、餐具;3.清洁会场;4.关闭电器设备;5.检查清理情况;6.服务人员撤出,锁闭会议厅;7.根据本次会议的服务情况进行总结。会议过程中,服务员要精神集中,注意观察与会者有无服务要求。安宁定制化会议服务

物业会议服务工作流程及标准:一、了解会议要求:1、接受会议安排:(1)操作规则:接受会议安排,问清楚尚不完整或模糊不清的问题。(2)质量标准或要求:保管会议通知,确认有关问题。2、研究会议方案:(1)操作规则:把握客户要求,理清接待思路。(2)质量标准或要求:熟知举办会议单位与会人数、会议主题、时间、会标、台型要求、所需物品与设备及特殊要求。二、布置会场:1、准备设备与物品(1)操作规则:①根据会议通知单要求,准备好所需设备(灯光、音响、话筒、空调等)。②准备服务用品(台布、灯光、桌裙、铅笔、信纸、茶杯、会标、旗帜、音带、指示牌、鲜花等)。(2)质量标准或要求:设备完好、有效,用品齐备、清洁、完美、庄重。呈贡商务会议服务场地出租会前检查,要严格细致。

会前检查会议开始前,根据会议内容列项检查:如设备设施、会议物品,人员准备情况等:准备大厅指示牌、引导客人到指定会议区域由主办方登记专人指引重要嘉宾到位;会中服务:(1)主席台上湿巾、倒茶水服务其他会议区域根据情况而定客人就位后斟倒茶水或矿泉水(2)会场秩序维持服务,不要让与会无关的人员进入会场保持会场周围的安静不要有噪音或异味影响会议进行。(3)加水清洁服务,会议进行当中适时的为客人添加饮品清理桌面垃圾。(4)委托代办服务,可以为了方便客人帮助客人做符合规章范围内的服务,如帮助客人打印文件递送物品等。(5)应急情况处理:对会议服务员工进行培训如遇到紧急情况如火灾疏散禁坐电梯指引客人迅速从安全通道撤离;失窃做当事人询问笔录、相关人询问笔录;停电、溢水安抚客人迅速找相关人员解决;如遇到病人疾病突发迅速拨打急救中心电话并可以找相关人员在现场展开急症救护等。

会议服务礼仪:服务员接到召开会议的通知单后,要掌握以下情况:出席会议的人数;会议类型、名称;主办单位;会议日程安排;会议的宾主身份;会议标准;会议的特殊要求及与会者的风俗习惯。调配人员、分工负责。会前,主管人员或经理要向参加会议服务的所有人员介绍会议基本情况,说明服务中的要求和注意事项,进行明确分工。使所有服务员都清楚知道工作的整体安排和自己所负责的工作,按照分工,各自准备工作。会议开始前几十分钟,服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本酒店的客人,只需在会议室入口处设迎宾员;如果与会者不在此住宿,还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客,并为客人引路。客人用餐时先要向客人表示间候,把餐单递送给客人,请求客人点餐。

现场服务的主要任务是确保会议各项议程按既定方案执行,维护好主会场和分会场秩序,对出现的特殊情况及时应对处理,确保会议效果。会前几小时左右应再次与各分会场进行联调联试,对会议各要素进行检查落实。检查完毕后至领导同志入场前的准备时间,主会场音频和画面可先切走,播放备用视频,待会议即将开始前再同步显示。会议开始后应密切关注会议进程并提前作好相关准备。比如,领导同志快入场前,镜头应提前切到进场方向;发言人准备发言时,一般提前到发言席就座,画面也要及时切换到位;要关注会场情况,如有违反会场秩序和会风会纪的情况要及时提醒纠正,等等。会议过程中还要及时发现特殊情况,准确研判、快速处置。选择会场,要根据参加会议的人数和会议的内容来综合考虑。北市区承办会议服务总结

把会开短是真功夫,是会务组织者和全体与会人员工作作风、业务能力的体现。安宁定制化会议服务

会议服务时候需要确定会议的地点。会议地点和开会场所,要结合参加会议的人数和会议效果来综合考虑。一般参加会议的人数要与会场的容量大体相当。会期较长和有外埠人员参加的大型会议,除考虑会场情况外,还要考虑与会人员的食宿问题,如宾馆、饭店的容量以及与会场的距离等。一般人数较少的小型会议,如座谈会、汇报会、协调会等可安排在本机关、本单位的会议室召开。至于本机关、本单位定期召开的例会,如办公会、常务会等一般都有固定的会议室,就不需要专门安排了。安宁定制化会议服务

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