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会议服务基本参数
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会议服务企业商机

会议服务礼仪:服务员接到召开会议的通知单后,要掌握以下情况:出席会议的人数;会议类型、名称;主办单位;会议日程安排;会议的宾主身份;会议标准;会议的特殊要求及与会者的风俗习惯。调配人员、分工负责。会前,主管人员或经理要向参加会议服务的所有人员介绍会议基本情况,说明服务中的要求和注意事项,进行明确分工。使所有服务员都清楚知道工作的整体安排和自己所负责的工作,按照分工,各自准备工作。会议开始前几十分钟,服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本酒店的客人,只需在会议室入口处设迎宾员;如果与会者不在此住宿,还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客,并为客人引路。查漏补缺,及时会后总结。盘龙区会议服务流程

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会议服务结束后:(1)宾客全部离开会场后,服务员要检査会场有无客人造忘的物品。如发现宾客的遗留物品要及时与会务组联系,尽快转交失主。(2)清理会场要不留死角,特别留意有无未煩灭的烟头,避免留下軎故隐患。(3)清扫卫生,桌椅归位,敝下会议所用之物,分类码砍整齐。关闭电源、关好门窗,再巡视一遍,确认无误后撤出锁门。

服务中的注意軎项:(1)如宾客表示会议期间不用服务时,服务员要在会场外面值班,以备客人需要代办其他事务。(2)会议进行中,如果有电话找人,服务员应间清被找人的单位、姓名,然后很有礼貌地通知被找客人,如果不认识要找的人,应通过会务组人员去找。绝不可以在会场高喊宾客姓名。 官渡区酒店会议服务策划超前主动,做好场前服务。

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会议服务礼仪:(一) 态度:1、 敬业、勤业、乐业,精神饱满,彬彬有礼。2、 微笑服务,态度诚恳、热情、周到。3、工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。4、 解释问题有礼有节。5、 想服务对象之所想,急服务对象之所急,尽服务对象之所需。(二) 纪律:1、 上班前不饮酒,不吃异味食品。2、 不准擅自脱岗、漏岗,不在服务场所使用电话。3、 服务过程中不打哈欠、喷嚏、挖耳鼻。4、 严格遵守职业道德。(三)服务卫生:1、 工作服固定,整洁干净。2、 定期体检,健康合格,持证上岗。3、 勤理发洗手,勤修指甲。4、 用品、用具分类保管,及时清洗、消毒,摆放整齐;领导房间的床上用品要及时更换、清洗。

会议服务茶水礼仪细节:1.会议开始之前要检査各个荼杯的杯子花纹是否一样;2.荼水的温度不能过烫,以八十度较好;3.尽量保证每一杯荼的浓度一样;4.先给坐在上座的重要宾客倒茶,然后按照顺序给其他宾客;5.及时为客人添荼,不能让其空杯;云南山谷枫餐饮管理有限公司是会议,会务、餐饮、住宿、公司团建拓展训练,野外烧烤,大型儿童乐园等项目为一体的大型集团企业。旗下拥有豹子箐旅游度假风景区、二龙湖休闲度假山庄、花红圣泉山庄、鑫和园休闲度假山庄。会议报告是会议的主体和重点,在整个会议中占有举足轻重的地位。

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一次成功的会议,不仅要有充分的会前准备,周到的会中服务,而且要做到善始善终,超前谋划、合理安排会后有关工作。一是统筹做好会后服务。要注重统筹衔接,提前拟定大会闭幕后系列后续会议和活动的组织实施方案,做好组织协调工作。二是做好会后总结。及时总结会务工作中的经验和教训,对已有的会务工作流程、工作规则等进行修改和完善,使之更加适应新时期会务工作的需要。要注意收会议人员对会务工作的意见和建议,认真采纳其中的合理部分,促进办会能力不断提高。三是及时整理会议资料。要牢固树立档案意识,在会前、会中、会后都安排专人收集整理会议方案、会议通知、会议须知、发言材料、会议记录、音像资料等会议档案资料,按类别整理成资料汇编,为今后办会提供工作参考。客人用餐时先要向客人表示间候,把餐单递送给客人,请求客人点餐。盘龙区专业会议服务哪家好

常见的会议类型:剧院型、董事型、回字型、鱼骨型、U型、课桌型等,也可以根据客人的要求摆台。盘龙区会议服务流程

关于主会场,一般设置的主席台,高度、宽度、进深应当合适,对面及两侧有足够空间布置各类屏幕;其次要有空间适宜的台下会场,大小应满足参会人数需要,尽量方正,会场前排与主席台之间要留有适当距离。关于分会场,还是选择阶梯式会场,可更好展示参会人员整体画面,减少前排对后排的遮挡;不是阶梯会场的,拍摄分会场的摄像头位置不能过低,尽量照顾会场全景。分会场一般不再单设主席台,参会人员均面向显示主会场画面的大屏幕就座。各分会场的形式和布局应尽量统一。盘龙区会议服务流程

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