我们看旧时内容背景的影视剧,时常看到的酒壶是瓷器的,细长高个壶身,同样细长上举的壶嘴,还有把手。像一个身材苗条纤细的婀娜女子,一手叉腰,一手高举的样子。 但很少见到锡壶质地的酒壶。却不知是为何。 当然还有一个原因,我揣度,瓷器的酒壶或许装白酒合适,而黄酒需要烫热了喝,装金属的锡壶,容易操作。把装满酒的锡壶置于热水中,金属容易导热。 绍兴喝黄酒的酒肆以前即是如此,一个大缸大盆里装满热水,上面架着不少竹子做的串筒,黄酒就在里面温着,然后按客人所需,拿出倒给酒客。 现时去绍兴咸亨酒楼,依旧可以看到类似的操作,只是材质发生了变化,我好像记得竹筒换成了铝皮的。不能让锡制黄酒壶这门手艺失传。舞台锡酒具批发
看着弯弯的壶嘴与壶身之间的接缝,浑然天成,我不由得夸起他的手艺来。刘师傅抚摸着茶壶柄说,锡片打得薄薄的,会卷起来,两边的锡片连在一起,再将焊痕磨平就好了。他捧着做好的壶身,放在耳朵边听一下,看看是不是密封严实了,密封得好,里面会有“嗡嗡嗡”的声音。一把锡壶,打好后,为了茶壶更美观,更结实,刘师傅还会在壶嘴与茶壶身间焊一些花纹,慢工出细活。他说,不紧不慢,***能做一把茶壶哩。现在,一把锡茶壶能卖三、四百元钱。人虽然辛苦,但打锡的收入还是不错的。刘师傅一再骄傲地说,这辈子,凭着这门手艺,他不愁没钱花。安徽锡酒具风格明代梁庄王墓出土锡酒杯。
我国锡壶的大面积使用,应当是自明代永乐年间开始。但锡壶的出现,却还要早很多。名文学家苏轼饮游之际,曾出一联带“锡壶”的上好对联,数百年无人能解。此联写:“提锡壶,游西湖,锡壶掉西湖,惜乎锡壶”。此联至少说明了两个问题:一是宋代时文人雅士就已经使用锡壶盛酒;第二是当时的人对锡壶的态度还是颇为珍惜。明永乐以后,锡壶成为很常见的日用器之一,同时,精致完品的老锡壶,则逐渐进入小部分藏家的视线中。
锡壶的收藏,是从什么开始的呢?我们很难为此做一个明确的界定,不过可以肯定的是直至上世纪早期,锡壶收藏的热度都还是不错的。但在1980~2000年期间,锡壶收藏实际很受冷,目前所见拍卖记录也才有2、3例。2000年以后,锡壶零星地出现在各拍卖场上,但是总体情况都不是特别理想。直到一零年以后,锡壶收藏被更多人所了解,才逐渐打开市场大门。
由于锡壶的保存性能毕竟较弱,故距今时间相对不久的清代锡壶成为很多藏家的选择。而清代文人锡壶,则是锡壶收藏中的重点。这种带有文人韵味的锡壶,在收藏拍卖上比民间使用锡壶具有很明显的优势。如2012年北京保利拍出的一把清道光-四家合璧刻诗文锡壶,就是典型的清代文人创制的锡壶,壶身四周皆刻诗文,颇显雅韵。此壶终成交价也很高,达到近52万。如果是清代历史上有名的文人参与制作的锡壶,收藏价格目前还在不断攀升,如2018年底保利公司拍出的一件清中期-陈鸿寿铭诗文-汪鸿作并刻梅花“却月”锡壶,成交价已经达到近80万。以陈鸿寿作为清代大书法家、篆刻家的影响力,这个价格也算是情理之中了。纯锡酒壶随身便携式怀酒壶男士外出旅游携带。
九十年代,我有个家处桐乡的同学结婚。他是我们宿舍早结婚的同学,原先一个宿舍的都很兴奋,一起去吃他的喜酒。 婚宴上,还是老式的八仙桌。我们这里早已经改成可以坐十二人的大圆桌。酒桌上的酒也比较简单,清一色的黄酒,都是用锡壶预先烫热了摆放在桌子上。 主人家那些上菜的帮工会不停的给你换酒。甚至,酒壶里还没有空,他们觉得酒不热了,也会撤下,给你换新的一壶烫热的。 虽然是简陋,但我觉得古韵盎然,很是趣味。 我们一起的同学喝了很多很多的锡壶装热黄酒。至今我都很怀念这样的饮酒。清代锡酒壶价格值150万。河源锡酒具代理品牌
锡制酒具不透水,不受潮,易密封,可用作盛酒具,也可以作温酒,其造型有圆的,也有方法的。舞台锡酒具批发
锡酒壶:客家人的锡酒壶文化
锡酒壶,就是指锡做的酒壶。锡酒壶适宜装的酒,是绍兴老酒,很好是女儿红。锡酒壶,它源于客家人的锡酒壶文化。锡是一种金属传热快,散热慢,恰是做酒壶、酒杯的好材料。
锡是排列在白金、黄金及银之后的第四种稀有金属。因对人体无害,更被尊为“绿色金属”。自古以来,锡即被客家早期的能工巧匠们制作成日常生活中的各种器皿,素有“盛水水清甜,盛酒酒甘醇,储茶色不变,插花花长久”之美誉,实用价值得天独厚。锡酒壶:客家人的锡酒壶文化纯手工锡制六角酒壶 舞台锡酒具批发
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