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高纤维食品之缺点：1.富含纤维素的食物往往还含有较多的植酸，会阻碍钙、铁、锌的吸收，造成人体矿物质缺乏。所以，常吃粗粮的人应经常补充矿物质。2.过多的膳食纤维会使食物中的胆固醇稀释，并随纤维素排出体外，致使合成女性雌治好的原料缺乏，影响卵巢、子宫的发育。所以，一些长期大剂量吃膳食纤维减少的少女，会出现生殖部位发育不良或月经不调等问题。3.老人的肠胃功能本来就已变差，过多的纤维素会引起消化功能降低、腹胀和营养不良，铁、锌的缺乏导致贫血和大脑早衰等。4.此外，儿童的消化系统发育还未完善，唾液分泌量少、牙齿少、咀嚼能力差，过多食用纤维素会有损胃肠，引起不通等。因此，应在孩子2岁后再给他们吃高纤维食品，且宜从少量开始，每日不宜超过30克，较好是分几顿吃。胃肠功能较差或大便次数多的孩子，要少吃高纤维食品。食物纤维是一种特殊的营养素，其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多回糖类物答质。江苏U牌膳食纤维代理多少钱

其实常见的蔬菜或者水果中都含有一定的膳食纤维的物质，想要补充其实并不算难，而严格来说它常存在于一些谷类，薯类，以及一些豆类，蔬菜类，水果类食物中，其中谷类的膳食纤维含量是比较高的，例如魔芋含有的膳食纤维就高达，脱水的蕨菜含有的量在，而不少人喜欢吃的黑木耳其实含有的膳食纤维也不少，高达，麸皮中含有的膳食纤维物质其实也不少，高达。想要通过补充膳食纤维帮助减脂的人来说，平时不妨可以多摄入这些富含膳食纤维的食物，帮助我们减脂，但是有一点需要注意的是，膳食纤维本身没什么热量，如果大家想要减脂，在烹饪这些食物的时候，尽量少加入一些油盐成分，避免高热量的物质进入食物，影响减脂的效果，清蒸是一种比较好的方式。辽宁优牌生物科技膳食纤维官方品牌摄入过多膳食纤维还会影响钙、铁、镁等矿物质的吸收，甚至有可能导致胃。

膳食纤维可以减轻流感细菌引起的肺部免疫病理损伤并减少死亡率：他们发现，菊粉被肠道细菌发酵以后，短链脂肪酸，特别是丁酸的产量明显提高。他们在论文中详细分析了丁酸对小鼠免疫系统的作用，结果表明，接受高发酵膳食纤维处理的小鼠，一方面，天然免疫系统的白细胞引起的肺部的过度炎症反应得到明显缓解，另一方面，适应性免疫系统的能够专一性对流感细菌的CD8+T细胞的功能明显增强。用丁酸盐作为膳食补充剂也可以得到类似的调节免疫的作用。值得注意的是，他们的数据显示，在对照小鼠肠道内，接种流感细菌以后，脱硫弧菌科的细菌明显增长。这个科的细菌是革兰氏阴性的条件致病菌，能够产生诱发炎症反应的内部位，也能产生有致作用和干扰肠道内分泌的硫化氢。

含膳食纤维的食物：膳食纤维一般多存在于食物当中，蔬菜、水果以及粗粮中含量比较丰富。膳食纤维在糙米、胚牙精米、玉米、小米、大麦、小麦皮和麦粉等杂粮中含量比较丰富。根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分，植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。随着人们对膳食纤维与人体健康关系的认识的不断深入，一些高纤维食品越来越受到青睐，菌藻、果蔬在膳食结构中的比例逐渐增加。在现代食品工中，以米糠、麦麸、黑麦、燕麦、豆渣等富含膳食纤维的原料，经过系列加工制取相应的食物纤维产品，既可开发出直接口服的食疗型纤维制品，又可用作食品添加剂，诸如作为品质改良剂及膳食纤维强化剂添加到酸奶等发酵食品、面包等焙烤食品之中。细菌发酵作用。膳食纤维在肠道易被细菌酵解。

短链脂肪酸在膳食纤维和肠道菌群之间的关系中处于中心地位，是能量代谢的关键介质。丙酸调节肝脏脂肪生成和糖异生，而乙酸通过转化为乙酰辅酶A成为胆固醇合成的底物。另一方面，丁酸是结肠上皮细胞产生能量的选择底物，对肠道健康有益。肠道糖异生作用对葡萄糖和能量稳态具有有益的影响。丙酸和丁酸可以通过不同的机制刺激肠道糖异生作用。丁酸可通过cAMP依赖的机制诱导参与肠道糖异生的基因表达，而丙酸本身就是肠道糖异生的底物，通过肠脑神经回路启动基因表达。琥珀酸是另一种肠道细菌发酵膳食纤维的产物，它也是肠道糖异生的底物之一。食物纤维是食物中无法被人体消化分解的成分。江苏U牌膳食纤维代理多少钱

其中可溶性纤维可完全被细菌酵解，而不溶性膳食纤维则不易被酵解。江苏U牌膳食纤维代理多少钱

膳食纤维是人体健康饮食中不可缺少的一种物质，适量摄入的情况下，不仅可以*******、糖尿病等不良疾病，还能够改善和清洁肠胃，增强消化系统的消化吸收能力，与此同时还能够促进血液中胆固醇的代谢，控制血液中血糖与胆固醇含量处于平衡的理想水平。通过上述对于膳食纤维的描述，相信大家对于膳食纤维也有了更深一步的了解，而且对于膳食纤维对于人体的益处也有了一个较为清洗的概念。膳食纤维是一种多糖类营养物质，曾有很长一段时间，膳食纤维引起无法被人体消化系统进行消化吸收而被认定为无营养物质。不过，近年来由于对膳食纤维的了解逐渐深入，膳食纤维对于人体的作用也慢慢地被发掘了出来，因而膳食纤维又重新受到了重视。那么，膳食纤维到底有哪些功效与作用呢？江苏U牌膳食纤维代理多少钱

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