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一些高纤维食品越来越受到青睐，菌藻、果蔬在膳食结构中的比例逐渐增加。在现代食品工中，以米糠、麦麸、黑麦、燕麦、豆渣等富含膳食纤维的原料，经过系列加工制取相应的食物纤维产品，既可开发出直接口服的食疗型纤维制品，又可用作食品添加剂，诸如作为品质改良剂及膳食纤维强化剂添加到酸奶等发酵食品、面包等焙烤食品之中。在众多的地方菜肴中，有些菜肴以其荤素搭配且富含膳食纤维，以及具有地方特色而享有盛名，进而成为地方名菜。富含膳食纤维的传统名菜，粤菜中有“雪花酿竹荪”、“翡翠映玉环”、“七彩鸡丝”、“碧绿三拼鲈”等；苏菜有“葱蒸干贝”、“香芋烧竹鸡”、“冬菇笋炖老豆腐”、“翡翠蹄筋”等纤维素具有亲水性，在肠道内起吸收水分的作用。黑龙江优牌生物科技膳食纤维加盟费

口感越粗糙、有“筋”的食物，膳食纤维越多：其实并不是这样的。人们对于膳食纤维有上述的主观感受，大多是受到了“纤维”两个字的影响。因为我们日常生活中见到的各种纤维材料，基本都是粗糙、坚韧的感觉，所以一提到食品中的纤维，大家首先联想到的就是芹菜或蒜苔等蔬菜里的“筋”。但这种联想可并不靠谱。其实，芹菜中的膳食纤维跟很多食物相比并不算高，它那些口感粗糙的“筋”是植物组织中的维管束结构，并不等同于膳食纤维。膳食纤维并不像人们想象的那样粗糙，那些口感相对爽滑的食物里同样可以含有大量膳食纤维。实际上，膳食纤维的含量跟食物的粗糙程度并不成正比。一些不粗糙的食物，比如嫩豌豆、四季豆、黑豆等豆类，煮熟后质地细腻、口感绵软，但其中膳食纤维的含量却非常高，远远高于大家推崇的芹菜、韭菜。一些没有明显“筋”的蔬菜，比如苋菜、西兰花、菠菜等蔬菜中膳食纤维的含量同样高于芹菜。安徽膳食纤维官方招商补膳食纤维并非多多益善，摄入过量时（超过75克/天），会引起胃肠胀气。

膳食纤维与人体健康：膳食纤维堪称肠道清道夫，对人体的健康大有益处。具体表现在以下方面：1.增加饱腹感，有助控制体重——对于糖尿病和肥胖症患者减少进食有帮助。2.促进排便，有助预预防和改善——可以使肠道内的细菌的代谢产物以及一些胆汁酸转变成的致物及时排出体外，也有助于预预防肠道恶性。3.有助避免餐后血糖急剧上升——对饮食性高脂血症有预预防作用。4.有助降低血胆固醇，保持血管弹性——有助于降低及中风的发病率。5.改变肠道菌群，改善消化道功能——预预防憩室病，预预防阑尾炎，预预防与缓解痔疮和其他肛门疾病。

膳食纤维是一种对人体十分有益的营养物质，而我们在日常生活中也常常能听到膳食纤维这一个名字。膳食纤维在过去很长一段时间里，因其无法被消化吸收，而被认为是对人体无营养价值的物质，但如今对于膳食纤维的了解深入后，才发现起对人体有益的地方。那么，有哪些富含膳食纤维的食物呢？竹笋竹笋的主要成分是粗纤维，同时也是许多人首推的膳食纤维食物，其膳食纤维成分较高，而且对人体益处较大，是不错的膳食纤维来源。薯类薯类分为红薯、紫薯等，但几乎所有的薯类食物都含有十分丰富的植物膳食纤维，而且还具有多种维生素成分，是一种营养价值较高的膳食纤维获取食物。增加膳食中的纤维素，自然增加了使用口腔肌肉牙齿咀嚼的机会。

其实常见的蔬菜或者水果中都含有一定的膳食纤维的物质，想要补充其实并不算难，而严格来说它常存在于一些谷类，薯类，以及一些豆类，蔬菜类，水果类食物中，其中谷类的膳食纤维含量是比较高的，例如魔芋含有的膳食纤维就高达，脱水的蕨菜含有的量在，而不少人喜欢吃的黑木耳其实含有的膳食纤维也不少，高达，麸皮中含有的膳食纤维物质其实也不少，高达。想要通过补充膳食纤维帮助减脂的人来说，平时不妨可以多摄入这些富含膳食纤维的食物，帮助我们减脂，但是有一点需要注意的是，膳食纤维本身没什么热量，如果大家想要减脂，在烹饪这些食物的时候，尽量少加入一些油盐成分，避免高热量的物质进入食物，影响减脂的效果，清蒸是一种比较好的方式。膳食纤维的存在不仅可以使粪便变得松软、湿润，同时也能够刺激肠粘膜。吉林优牌生物科技膳食纤维加盟代理

膳食纤维的用处和应用领域有很多。黑龙江优牌生物科技膳食纤维加盟费

膳食纤维是人体健康饮食中不可缺少的一种物质，适量摄入的情况下，不仅可以*******、糖尿病等不良疾病，还能够改善和清洁肠胃，增强消化系统的消化吸收能力，与此同时还能够促进血液中胆固醇的代谢，控制血液中血糖与胆固醇含量处于平衡的理想水平。通过上述对于膳食纤维的描述，相信大家对于膳食纤维也有了更深一步的了解，而且对于膳食纤维对于人体的益处也有了一个较为清洗的概念。膳食纤维是一种多糖类营养物质，曾有很长一段时间，膳食纤维引起无法被人体消化系统进行消化吸收而被认定为无营养物质。不过，近年来由于对膳食纤维的了解逐渐深入，膳食纤维对于人体的作用也慢慢地被发掘了出来，因而膳食纤维又重新受到了重视。那么，膳食纤维到底有哪些功效与作用呢？黑龙江优牌生物科技膳食纤维加盟费

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