动物多糖几乎存在于所有动物组织中，主要分布于细胞基质中，除了作为能量资源和构成材料，还参与生命现象中细胞的各种活动，如甲壳素主要分布于甲壳动物虾、蟹、昆虫的外壳中，是节肢动物的外骨骼里的主要组成部分；
硫酸软骨素和硫酸角质素主要存在于软骨和骨架组织中，对角膜胶原纤维具有保护作用，能促进基质中纤维的增长、增强通透性、改善血液循环、加速新陈代谢、促进渗透液的吸收及炎症的消除；
透明质酸在关节液、玻璃体、脐带中含量较高，是构成人体细胞间质、眼玻璃体、关节滑液等结缔组织的主要成分，在体内发挥保水、维持细胞外空间、调节渗透压、润滑、促进细胞修复的重要生理功能。 自然界中比较丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。它们都是由葡萄糖组成。四川国产多糖生产企业
石斛可以调节女性分泌，让女性朋友由内而外的得到改变。
石斛中富含的有益成分，可以改善肤质，提亮肤色，淡斑，改善肤色。
石斛中富含石斛多糖、氨基酸、微量元素等多种营养成分，可以调节新陈代谢，恢复人体机能，延缓衰老！
石斛能促进胃液分泌，提高胃肠消化吸收功能。
石斛具有滋阴补虚的功效。
服用好处：石斛有良好的健脾养胃生津作用，滋脾胃阴之虚，以充肠液，健运脾胃，促进肠壁蠕动，有助于调理脾胃虚弱引起的各种疾病。
石斛中的石斛多糖，是很好的免疫增强剂，能够有效提升机体免疫力，增强体质。
石斛中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，能够补充人体所需的营养物质，调节人体新陈代谢。 浙江天然多糖有哪些根据多糖的原料来源，可将其分为五大类：植物多糖、动物多糖、食用菌多糖、微生物类多糖及海洋生物多糖。
灵芝植物多糖是植物多糖的主要提取物，它具有灵芝的全部遗传物质是典型的植物多糖，可以通过增强宿主中介作用，增强机体的非特异性和特异性免疫作用，抑制肿瘤细胞周期和组织中的SOD活性，对肺部疾病H22小鼠有明显抑制作用，其抑制肺部疾病率高达43.5％；并增强小鼠肺部的免疫功能。
同时植物多糖富含丰富的萜烯类化合物、腺苷以及多种微量元素，这些微量元素能降低机体心肌组织的脂褐素含量，增强心肺SOD酶活力，消除体内的自由基以维持机体正常代谢，起到延缓衰老的作用。
银耳多糖含有较多的均一性多糖（约占总多糖的70-75%），这类多糖具有增加溶液黏度及乳化稳定作用，因此应用于饮料、乳制品及冷饮食品等加工中，不但能赋予食品良好的加工特性，同时亦能减少合成类添加剂的使用，提高食品的营养价值。银耳多糖组成成分具有多样性，不仅单体多样，形成多聚体后的构型和构象同样多样：多种多糖混合一起，使其生物活性也多样。现代研究充分证实了银耳多糖具有多种医疗保健功能，包括免疫调节、抗肿瘤作用；***、降血脂作用；防治心血管疾病；抗溃疡作用；抗凝血，促进创伤愈合作用。多糖结构中的还原性羟基可以捕捉脂质过氧化链式反应中产生的活性氧 ROS ，减少脂质过氧化反应链长度。
酶提取法是借助酶在较温和的条件下分解植物细胞壁的组织成分，加速多糖组分的暴露与释放，同时分解植物中的淀粉、脂肪、胶质、纤维及蛋白质等非目标成分，使这些成分易溶于水而方便除去的一种新型提取方法。常用的酶有果胶酶、淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶等。相比于溶剂提取法而言，酶提取法对多糖结构的破坏小很多，高效经济，能节约经济成本，应用前景广阔。但由于酶具有专一性和选择性，即一种酶只能水解某一类组分，故实际应用时多同时采用几种酶进行提取，即复合酶提取法。由于酶的性质不稳定，故而提取溶剂的温度与pH等条件都会影响到酶的活性。采用复合酶提取法需要注意各种酶的浓度、温度、酶解时间、溶液pH值以及设备和工艺参数等问题。β型葡聚糖（β-Glucan）比较常见有β-1，3D、β-1，4D、β-1，6D三种构型。新疆国产多糖哪里有
多糖（polysaccharide）是由多个单糖分子缩合、失水而成，是一类分子结构复杂且庞大的糖类物质。四川国产多糖生产企业
多糖的一级结构是指糖基的组成、排列顺序、相邻糖基的连接方式、糖链有无分支、分支的位置与长短等。多糖的一级结构复杂，糖基上可连接一些功能团如磷酸摹团、硫酸基、甲基化摹团等。多糖的高级结构是在一级结构的基础上各侧链通过非共价键相互作用结合而形成复杂的高级结构。多糖二级结构是指多糖骨架链间以氧键结合的各种聚合体。多糖的三级结构是在二级结构形式的基础上进一步盘曲，折叠而形成具有一定形状和大小的空间构象。多糖的四级结构是指多聚链间非共价键结合形成的聚集体。 四川国产多糖生产企业
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