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红心火龙果的功效与作用：红心火龙果的营养价值。红心火龙果是火龙果里的稀少品种,它的果实中富含了一种特殊的成分——花青素，切开后可见其果肉颜色通红，甜度远高于普通火龙果，红心火龙果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。加之钦州得天独厚的自然环境，1800小时的日照，造就了火龙果的糖度、酸度恰到好处的完美的风味。红心火龙果的营养价值。红心火龙果的营养价值：火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，克制痴呆症的发生。同时，还含有美白皮肤的维生素C以及具有减少体重作用、****和润肠作用、预防大肠的丰富的水溶性膳食纤维。火龙果酵素原液净化血液，维持酸碱性体质。浙江U牌自愈系火龙果原浆开店

火龙果原浆作用有哪些：吃水果一直都是人们生活中不可缺少的一种饮食习俗，因为水果能够带给人们不同的营养补充，水果当中的营养有许多都是人们不能从其他食物中获取的，而现在随着经济的日益活跃，各种稀奇的水果在各地的市场上源源不断的输送着，火龙果是一种独特的水果，其中含有非常丰富的火龙果原浆，那么，火龙果原浆作用有哪些呢？ 氧化作用： 火龙果原浆的一种作用，是氧化还原反应。氧化即是物质与氧气结合成为氧化物的过程，而还原是氧化物中的氧分子消失，回复到原始状态的过程。原浆即是此反应过程中，不可或缺的催化剂，人体呼吸及一连串的热量产生、代谢等，就是氧化还原反应。U牌自愈系火龙果原浆加盟哪家好火龙果酵素原液预防钙质缺乏症状及中年后骨质疏松症。

原浆原液的功效及作用： 1.原浆可以提高消化吸收能力、分解ai细胞同时可以将肠道内的污物细菌通通排出体外，并可以把食物分解成，帮助食物消化吸收。可以恢复身体的青春活力，消除自由基，防止很多慢性疾病的发生。 2.原浆还可以有效的解决人排便困难的问题。补充佰纳吉原浆有助于食物的消化吸收，可以帮助分解食物，有助于肠胃消化吸收。较重要的是补充的原浆一般都是由蔬菜、水谷、五谷杂粮发酵而成，所以原浆中会含有大量的食物纤维、果酸、有益菌等，这些元素会帮助缩短食物在肠内的停留时间，减少食物在肠道中腐烂产生有毒物质，所以补充佰纳吉原浆也是解决排便困难很好的方法。

火龙果原浆原液及其制备方法：包括如下步骤： 1) 前处理:原料验收、清洗； 2) 打浆分离:把清洗好的果进行打浆； 3) 酵母发酵:将步骤2)得到的果浆调整成分后进行酵母发酵； 4) 醋酸菌发酵:步骤3)发酵完毕，液渣分离，进行醋酸菌发酵； 5) 乳酸菌发酵：步骤4)发酵完毕，引入到蒸汽爆破罐，压力3.5MPa，保持3min，瞬间释 放，将得到的物料再接入乳酸菌进行发酵； 6) 澄清、陈酿、调配，按成品折光为10.8-11.2%，总酸为4.0-4.4g/L检测合格，灌装、灭 菌、包装。 2. 根据权利要求1所述的一种火龙果原浆原液的制备方法，其特征在于步骤1)所述的 前处理，是指采购或收集无毒区域内种植和收获成熟的火龙果，除梗、修叶片、筛选剔除霉 烂、有虫口、生的果，经洗果机吹气翻动清洗干净。 3. 根据权利要求1所述的一种火龙果原浆原液的制备方法，其特征在于:步骤2)所述的 打浆分离，是把清洗好的果通过提升机进入破碎分离机，将果皮、果浆、果核分离，打出的果 浆调整折光为9 %。火龙果酵素原液皮肤细嫩化，光泽度和弹性明显增加。

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营养价值： 火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为较)。 1、一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22微克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3～8.8毫克、磷30.2～36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种较丰富)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。 2、火龙果果皮含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等变瘦果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量较高。它们都具有抗氧化、抗自由基、**老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，克制痴呆症的作用。浙江U牌自愈系火龙果原浆开店

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