OMEGA-3 是什么? 除饱和脂肪酸以外的脂肪酸(不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸,所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸,鱼油除外)就是不饱和脂肪酸。 不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同,分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。食物脂肪中,单不饱和脂肪酸有油酸等,多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。人体不能合成亚油酸和亚麻酸,必须从膳食中补充。根据双键的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列和ω-3系列。亚油酸和花生四烯酸属ω-6系列,亚麻酸、DHA、EPA属ω-3系列。不同于饱和脂肪,多种不饱和脂肪在室温中是呈液态状态的,而且当冷藏或冷冻时仍然是液体的。单不饱和脂肪,比如在橄榄油中所发现的,在室温下为液体,但当冷藏时就会硬化。 [1]健身人群的关节磨损和肌肉酸痛,都可以被鱼油缓解,可以让我们没有副作用的持续锻炼。品质鱼油怎么吃
现代人有多惧怕心脏病,ω-3脂肪酸就有多诱人。深海鱼油号称能保“心脏安全”,它的作用有那么神奇吗?似乎还真不赖。至少一些理论,会使人相信深海鱼油能够改善心血管健康。ω-3脂肪酸作为不饱和脂肪酸,摄入人体后能调和血脂成分,并且对血液有稀释效果,还能减少炎症发生,从而降低发生血栓和dongm粥样硬化的风险。在一组研究,科学家给被试者提供富含ω-3脂肪酸的鲑鱼饮食,食用10天后,健康人血中胆固醇降低17%,甘油三酯降低40%,而高X脂的人胆固醇降低20%,甘油三酯降低67%之多。可以说是效果明显。尽管存在不同的声音,此后还是涌现出了一批指向深海鱼油有利于心血管保护的研究。2014年中国的数个专业委员会联合发布《心血管疾病营养chufang**共识》,指出深海鱼油与减少心血管疾病密切相关。2017年美国心脏病协会发布的鱼油补充剂与心血管疾病预防科学建议指出,冠X病、中风和心衰的高危人群中,推荐补充ω-3脂肪酸。 天萃恩80鱼油小孩子可以吃吗进口鱼油要怎么鉴定产品质量呢?
鱼油的功效7:预防产后忧郁症一般而言,产妇在刚生下小孩的一个月内由于体内各项数据指标尚未平衡,加上要面临育儿的挑战,许多孕妇往往会出现情绪不稳或极度忧郁现象(发生机率约在20%左右)。而依据产妇的忧郁程度不同,会出现多种症状,包括难以入睡、食欲不振、疲劳感等症状,严重点还可能出现伤害小孩,甚至是伤害自己意图。而一项跨国观察发现,产后忧郁症与孕妇体内omega-3缺乏与较少摄取海鲜有很大关联。而藉由补充omega-3可能具有预防及改善效果,但也有部分研究未发现关联,因此仍待更多研究来证实。但是由于孕妇在怀孕期间非常需要补充大脑的营养,因此补充鱼油,吸收其中的DHA含量,对孕妇也是非常有必要的。
三-1.缺点分析(吃鱼油脂肪酸引起肥胖的问题):1.TG型鱼油由于缺少更高精度提纯,保留了更多的饱和脂肪酸和杂质,并且直接释放甘油三酯(血脂高的主要问题就是甘油三酯超标),所以多食用TG型鱼油有可能会引起吃鱼油导致身体肥胖的问题。2.EE型鱼油在通过高精度提纯之后,可以剔除更多的鱼油饱和脂肪酸和杂质,所以食用EE鱼油相对安全且不会引起肥胖问题。因此,长期服用TG鱼油有可能引起肥胖,而EE鱼油很少会引发肥胖,特别是高纯度EE鱼油。三-2.缺点分析(过敏):1.TG鱼油在提纯精度不够的前提下,其保留的鱼油天然属性较多,所以有海洋类食物过敏及痛风患者不适用服用TG鱼油。2.EE鱼油由于提纯精度足够的前提下,有海洋类食物过敏及痛风患者可以适量补充。因此,有海洋类食物过敏及痛风患者不适用服用TG型鱼油。总结,在同等条件下:1.TG鱼油的吸收率好于EE鱼油;2.同等鱼油原料下,EE鱼油产品的纯度远高于TG鱼油;3.由于工作原理不同,EE鱼油更安全4.TG鱼油适用于日常营养保健,EE鱼油适用广且更实用于血脂调理,降低心血管事件风险。鱼油建议吞服,一般不需要咬破服用。
为什么说欧米伽3是生命的hexin物质?因为欧米伽3从细胞层面上参与生命活动的整个过程,太重要了,它是身体能量加油剂;身体重要组成者;体内信号传递大使;基因变异控制者,欧米伽3无处不在,没有欧米伽3,生命不可能存在!欧米伽-3为人体细胞提供能量,否则细胞无力工作。欧米伽-3是合成细胞信号传递系统介质的重要原料物质,它们在细胞中含量的高低可调节细胞内部以及细胞之间的信号传递,因而能够很大程度地影响细胞的功能;欧米伽-3是构成人体细胞膜的重要成分:Omega-3在细胞膜中含量的多少可以直接影响到细胞膜的结构及其特性,从而起到增强细胞活性、调节细胞功能的作用。例如,Omega-3是脑部和视网膜的重要成份。其含量的多少将直接影响到大脑的发育,智商的高低,以及视力的好坏。欧米伽-3能直接与某些功能蛋白质相结合,调节其功能并参与控制某些基因的表达。例如,Omega-3可以同离子通道蛋白结合,起到抗心律失常的作用;人类只能从自然界(植物,动物)中摄取天然的omega3供以生命之必需。欧米伽-3比较容易、方便获得的来源:一、深海鱼类,例如银鳕鱼,鲱鱼等。二、亚麻籽等植物。大家也可以从补剂获取,补充深海鱼油,例如:天萃恩深海鱼油。 吃鱼油能不能让我的锻炼事半功倍?品质鱼油怎么吃
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EE和TG的区别一.工作原理:EE乙酯型鱼油,在进入肠道后,首先要从身体原有脂肪中获取甘油分子,通过缓慢吸收缓慢释放的方式在肠壁中转换成为一个甘油三酯后,再由脂蛋白运送至淋巴管,随后进入血液中TG甘油三酯型鱼油,在进入肠道以后,回释放脂肪酸被甘油三酯吸收后,由脂蛋白将甘油三酯运送至淋巴管,再进入血液。因此,利润上TG鱼油的吸收要比EE鱼油的吸收率要高一点。
二.纯度:在鱼油原料相同的前提下,EE鱼油经过反复的提纯,可以得到纯度非常高的鱼油产品,相反TG鱼油的纯度基本就是鱼油原料的纯度标准。打比方:天萃恩90鱼油使用的是90%纯度鱼油进行生产,由于采用EE载体,其实际纯度可以高达97%omega-3,而同样公司旗下TG鱼油,只能达到90%的标准。因此,在同等条件下,EE的纯度要比TG的纯度高很多。 品质鱼油怎么吃
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