作为热卖的保健品,深海鱼油近几年的热度似乎有所下降。由于医疗技术的发展和医疗健康知识的普及,很多人渐渐意识到保健品只是一种健康辅助产品,不再执着于用保健品治病。那么曾被称为“液体黄金”之一的深海鱼油,现在我们应当如何看待它的作用与功效?深海鱼油的神话起源于一个美好的故事。很久以前在北极地区住着一群爱斯基摩人,现称因纽特人,他们的日常生活是耍狗、捕鱼、吃海豹,在那片寸草不生的冰原上,他们吃不到半点蔬菜水果。他们的名字“爱斯基摩”,在印第安语中含义就是“吃肉的人”。虽然荤腥不离嘴,但因纽特人心脏病的风险却比注重健康饮食的北欧人民低得多。丹麦科学家汉斯·奥拉夫·班对因纽特人的饮食结构进行研究,发现他们食用的这些高冷地带海洋动物的脂肪中含有大量的ω-3脂肪酸。正是它,降低了因纽特人的心血管疾病风险。ω-3脂肪酸从此走进了保健品舞台的聚光灯下,其“深海鱼油”的美誉,更增添了物以稀为贵的神秘感。 学生党可以在备考的时候通过补充鱼油来弯道超车。EPA鱼油可以降低甘油三脂吗
现代人有多惧怕心脏病,ω-3脂肪酸就有多诱人。深海鱼油号称能保“心脏安全”,它的作用有那么神奇吗?似乎还真不赖。至少一些理论,会使人相信深海鱼油能够改善心血管健康。ω-3脂肪酸作为不饱和脂肪酸,摄入人体后能调和血脂成分,并且对血液有稀释效果,还能减少炎症发生,从而降低发生血栓和dongm粥样硬化的风险。在一组研究,科学家给被试者提供富含ω-3脂肪酸的鲑鱼饮食,食用10天后,健康人血中胆固醇降低17%,甘油三酯降低40%,而高X脂的人胆固醇降低20%,甘油三酯降低67%之多。可以说是效果明显。尽管存在不同的声音,此后还是涌现出了一批指向深海鱼油有利于心血管保护的研究。2014年中国的数个专业委员会联合发布《心血管疾病营养chufang**共识》,指出深海鱼油与减少心血管疾病密切相关。2017年美国心脏病协会发布的鱼油补充剂与心血管疾病预防科学建议指出,冠X病、中风和心衰的高危人群中,推荐补充ω-3脂肪酸。 天萃恩70鱼油的正确服用方式鱼油有没有副作用啊?
很多人反映,对鱼油、鱼肝油傻傻分不清。鱼肝油和鱼油就一字之差,但实际上完全不同,错误服用不仅起不到预期效果,还可能损伤健康。鱼肝油当鱼油,长期服用或致中毒鱼油和鱼肝油的成分不同,对人体的作用机制也不同,中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚介绍说,鱼肝油是从海鱼肝脏中提炼出来的一种脂肪油,主要成分是维生素A和维生素D,可以防止由于维生素A缺乏引起的夜盲症,同时有助于钙的吸收和促进骨骼钙化的功能;鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,一般所指的鱼油主要功效成分是富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),有助大脑发育、****等。鱼油、鱼肝油不可混淆服用。陈超刚说,如果将鱼油当鱼肝油的剂量来服用,因剂量没有达到鱼油的有效剂量,不能发挥药物的功效;但是,若把鱼肝油当鱼油的剂量来服用,则会造成很大的影响,因维生素A和维生素D均属脂溶性维生素,长期大剂量地服用会对人体造成危害。维生素D水平过高会维生素D中毒,可以使钙沉积于内脏,有数据显示,同时补充1000mg钙与400IU维生素D的绝经期后妇女肾结石风险可增加17%。维生素A过量也会中毒,
下面就来分别讲一下孕期、哺乳期、婴儿的DHA需求和补充方法。01孕妈、哺乳妈妈该怎么补充DHA?补充DHA比较好的时间,是在孕20周后——胎儿出生后6个月内。这个阶段是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟**快的时期,也是对DHA需要量比较大的时期。在孩子出生后,母亲可继续服用DHA,通过乳汁喂给婴儿。哺乳期每天DHA不少于200毫克的量。食补还是营养补?如果能做到孕中期和孕末期每天摄入50~100g鱼虾类(三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼)、海鲜类食物,那么不需要额外吃补充剂补充。如果吃不到这个量,可以通过DHA补充剂补充。选藻油DHA还是鱼油DHA?鱼油和海藻油的区别。一般藻油中只有DHA,但鱼油中不仅含有DHA,还有EPA。一些观点认为“EPA会引起性早熟”,但是比较缺乏理论依据,因为母乳中也含有一定量的EPA。当然,这不意味着孕产妇也要补充大量EPA,因为EPA过量可能会使宝宝的体重偏低。鱼油DHA会更便宜些,而藻油稍贵,但因为不含EPA,会更加适合孕妇及婴幼儿服用。所以如果你不差钱,可以优先选择海藻油,如果不想花费太多,鱼油也是可以滴。至于产品的选择,无论是鱼油DHA或是藻油DHA,只要是经过质量检验并合法上市的产品,一般都是安全的。鱼油可以和他汀类药物一起使用,鱼油属于营养膳食补充剂,不能替代药物。
鱼油中主要的营养omega-3又叫不饱和脂肪酸,那么不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸有哪些不同呢?
多不饱和脂肪酸是防治心血管问题的特殊营养物质,而饱和脂肪酸则主要是我们日常食用肉类物质中所普遍说的脂肪。因此,两者从吸收渠道上就有很大的区别。饱和脂肪酸很容易吸收,甚至很容易过甚导致发胖;而不饱和脂肪酸则在很少的食物中才有,这也是为什么我们要吃鱼油的原因。并且不饱和脂肪酸的摄入是不会发胖的,而且还能带走身体中过多的饱和脂肪酸以此达到降低血脂,改善肥胖的效果,因此当我们需要降低血脂,改善肥胖的时候,挑选一款高纯度的鱼油,是非常有帮助的 健身人群的关节磨损和肌肉酸痛,都可以被鱼油缓解,可以让我们没有副作用的持续锻炼。高纯度鱼油和鱼肝油的区别
宠物吃什么鱼油比较好?EPA鱼油可以降低甘油三脂吗
鱼油的功效:
降低心血管疾病机率鱼油中的omega-3脂肪酸向来对于心血管就具有多种功效(包括抗发炎、降三酸甘油脂、提升好胆固醇、改善血压、改善血管内皮细胞障碍),因此一直已来就被冠上护心的形象,能预防血管粥状硬化,减少心血管疾病发生。在一项长达14年的大型观察发现,年长者的血液中若omega-3浓度较高,则能大幅减少40%的心血管疾病发生率,及降低48%死于心律不整的风险。另外,在挪威一则2万人的大型研究发现,每周食用3份油脂丰富的鱼类,能有效减少22%静脉血栓发生率;研究中也指出,若再搭配补充鱼油能将血栓风险大幅减少48%(相较于少吃鱼或未补充鱼的族群)。尽管如此,还是有部分研究持相反意见,认为单独服用鱼油(连续5年,每日650mgEPA与350mgDHA)无法降低心血管疾病发生率,因此比较好的方式是还是从饮食中适量摄取鱼类(每周3份以上),并搭配鱼油的摄取。 EPA鱼油可以降低甘油三脂吗
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