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膳食纤维：膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。膳食纤维可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间，在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的膳食纤维也可以预*******、、糖尿病以及其它疾病。定义：由于膳食纤维所包括的组分非常复杂，而所用的检测方法至今尚未标准化，因此它的准确定义也未能确定，其大致的定义如下。膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖，即不能被人类的胃肠道中消化酶所消化的，且不被人体吸收利用的多糖。这类多糖主要来自植物细胞壁的复合碳水化合物，也可称之为非淀粉多糖，即非α-葡聚糖的多糖。近年来又有人建议将不可利用的低聚糖或称为性低聚糖（resistant oligosaccharides）。也包括在膳食纤维的成分之中。可溶性的膳食纤维可以帮助人体控制胆固醇和血糖水平。黑龙江优牌生物科技膳食纤维官方品牌

膳食纤维的功能主要有五个方面膳食纤维按其溶解度分类可分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。可溶性纤维包括：树胶、果胶、藻胶、豆胶等。不溶性纤维包括：纤维素、木质素等。它们的具体功能包括以下5方面。增加排泄物的体积，缩短食物在肠内的通过时间。如果食物在肠内通过时间太长，则肠道微生物代谢产生的有害物质及分解的酵素长时间与肠黏膜接触，会造成有害物质的吸收和黏膜细胞受到伤害。由于粪便在体内停留时间过长，因此，缩短食物及其残渣在肠内通过时间可以有效预防。浙江膳食纤维开店食物纤维是一种特殊的营养素，其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多回糖类物答质。

膳食纤维能够促进人体肠道的蠕动，从而优化消化系统的功能，软化宿便，对于结肠*与直肠*等问题具有很好的预防作用。人体通过食物摄入膳食纤维后，能够有效降低血液中的胆固醇含量，清理有害的胆固醇、甘油三酯，从而有利于对肥胖的控制以及心血管的保护。膳食纤维具有促进人体内循环和新陈代谢的作用，能够加速体内清理作用，有效预防色斑、青春痘等皮肤问题的发生。摄入适当的膳食纤维，能够减少糖类物质在肠道内的消化吸收，从而有效降低餐后血糖浓度，对于糖尿病情况人群，可以有效缓解病情。膳食纤维能够促进人体肠道的菌群增值，改善益生菌群的生活环境，同时调节菌群的平衡，有效提高人体吸收能力的提高。

在健康饮食越来越被提倡的下面，人们更加注重选择健康食物，多吃粗粮和多摄入膳食纤维也成为养生共识。不过，在饮食养生之前，还是要先搞懂概念，下面就让我们好好认识一下膳食纤维。膳食纤维曾被认为是没有价值的杂质膳食纤维是指食物中不被人体胃肠消化酶所分解的、不可消化成分的总和。过去对膳食纤维单认为是植物细胞壁成分（纤维素），但下面已不仅局限在这个概念，扩展到包括许多改良的植物纤维素、胶浆、果胶、藻类多糖等。摄入过多膳食纤维还会影响钙、铁、镁等矿物质的吸收，甚至有可能导致胃。

膳食纤维的误区：误区一：纤维可以排出废物、留住营养。膳食纤维在阻止人体对有害物质吸收的同时，也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，特别是对于生长发育阶段的青少年儿童，过多的膳食纤维，很可能把人体必需的一些营养物质带出体外，从而造成营养不良。所以，吃高纤维食物要适可而止，儿童尤其不能多吃。误区二：肠胃不好的人要多补充膳食纤维。膳食纤维的确可以缓解，但它也会引起胀气和。胃肠功能差者多食膳食纤维反而会对肠胃道造成刺激。对成人来说，每天摄入25—35克纤维就足够了。果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。山东优牌生物科技膳食纤维官方代理

这类多糖主要来自植物细胞壁的复合碳水化合物，也可称之为非淀粉多糖。黑龙江优牌生物科技膳食纤维官方品牌

膳食纤维素主要取自于谷类精华胚芽膳食纤维，富含多种矿物质、纤维素及低聚糖，是人类健康减少体重、降脂的天然食品。膳食纤维素分类：按溶解度分类可分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。可溶性纤维：树胶、果胶、藻胶、豆胶等。不溶性纤维：纤维素、木质素等。膳食纤维素主要功能：膳食纤维素Dietary fibres，一般采用从天然食物（魔芋、燕麦、荞麦、苹果、仙人掌、胡萝卜等）中提取的多种类型的高纯度膳食纤维。随着工业技术的进步，胚芽米加工技术的成熟，使胚芽米保留大量的膳食纤维，人们在正常的三餐中就能得到膳食的合理补充，所以胚芽米已成为人们获取膳食纤维的较佳渠道。黑龙江优牌生物科技膳食纤维官方品牌

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