天然磷脂是多种脂肪酸、多种碱基的混合物。通过复杂的精制步骤，可以有选择地获得碱基单一的磷脂，如磷脂酰胆碱。然而，即便如此，产物仍然成分复杂，稳定性差。尤其是大豆卵磷脂，碘值过高，低级产品可作为营养产品应用，而**产品在注射级辅料方面的应用则受到很大限制。氢化是在有催化剂作用下，双键与氢加成反应的过程，大豆卵磷脂氢化产物是氢化大豆卵磷脂（简称氢化大豆磷脂，或氢化大豆磷脂酰胆碱）HSPC。因双键全部饱和，HSPC的稳定性**提升，天然大豆磷脂一般为膏状，颜色很容易变成褐色，而一定纯度的HSPC为白色粉末状，即便室温放置一段时间也不会变色。氢化的另一好处就是减少了分子组成。天然大豆磷脂中包含了十多种主要脂肪酸，其中油酸（C18:0）、亚油酸（C18:1）、亚麻酸（C18:2）占了75%左右，通过氢化过程这三种脂肪酸全部转化为硬脂酸（C18:0）。HSPC中，棕榈酸（C16:0）和硬脂酸的总量占总脂肪酸的90%以上。注射级辅料蛋黄卵磷脂进口PL100M；湖南采购卵磷脂
选购大豆卵磷脂产品时应参考以下标准:
2、选择卵磷脂颗粒:***是慢性病，需要长期服用控制血脂的产品，如果产品有副作用或含有害物质，会在身体中蓄积、放**豆卵磷脂软胶囊中含有25%-35%的豆油，同时为制成胶囊的形状和保持流动性还添加入了明胶、甘油等食品添加剂，而颗粒中含豆油低于3%，豆油和甘油这些油脂的摄入可能会增加***人群本就油脂负荷较重的身体。因此在安全性上颗粒普遍好于软胶囊。通过浓度和安全性的对比我们可以看到，大豆卵磷脂颗粒均好于软胶囊，但也不是所有大豆卵磷脂颗粒都可以放心购买!3、选择无残留、无添加的大豆卵磷脂颗粒:在食品安全日益严峻的***，食品添加剂，有机溶剂和重金属残留日益威胁着我们的生活，因此我们还要看第三点--是否有残留、添加。 湖南采购卵磷脂注射级辅料蛋黄卵磷脂实验室。
卵磷脂的“前世今生”
早在19世纪法国人Gohley就发现它存在于蛋黄中，并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecithin。再到后来发现这样的磷脂混合物同样存在于大豆中。现在为了区别来源，通常分为蛋黄卵磷脂（lecithin or egg lecithin），和大豆卵磷脂（soybean lecithin）两类，但是很多时候统一称为卵磷脂，不能区分，甚至有时候将磷脂酰胆碱也简称为卵磷脂。
事实上，不同来源、纯度的卵磷脂化学组成、用途差别很大，CAS都不相同。Lecithin的CAS为8002-43-5，定义为所有动植物组织中的磷脂酰胆碱，可做润滑剂、乳化剂、食品添加剂；大豆卵磷脂CAS号为8030-76-0，为大豆中提取的磷脂混合物，主要用于保健品、药物非注射剂，蛋黄卵磷脂CAS号为93685-90-6，定义为提取自蛋黄的磷脂混合物，主要用于注射级药物辅料。
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大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一， 工业上主要作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。同
4、肝脏的保护神大量饮酒或营养过剩会加重肝脏细胞的负担，降低肝脏合成磷脂的能力。当人体内磷脂胆碱不足，会导致脂肪在肝脏内的大量积聚，形成脂肪肝，使肝脏细胞被破坏，肝功能减退，引起肝硬化甚至肝*。科学证明:补食卵磷脂能增强肝细胞物质代谢，促进脂肪降解，***脏，预防脂肪肝等病症的发生。
5、糖尿病人的营养品卵磷脂能增强胰脏功能，修复胰脏细胞，使其分泌充足的胰岛素，****，有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，从而减轻糖尿病病情。6、构成生物膜的主要成分是人体不可缺少的基本物质卵磷脂能促进精神传导，提高大脑活力，而且由于具有良好的乳化性，能够有效阻止胆固醇在血管壁沉淀并***部分沉淀物，从而起到降低血清胆固醇、降低血液粘度、促进血液循环，*******的作用。因此经常食用含大豆软磷脂的产品，可以有效****和胆固醇，改善大脑功能，***，预防各种疾病的发生。 注射级辅料大豆卵磷脂现货；浙江卵磷脂产业
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蛋黄磷脂酰甘油EPG在药用辅料领域，PG的应用虽不如PC广，但由于其独特的结构和理化性质，在一些制剂的开发中作为关键辅料起了极为重要的作用。**有代表性的即是2014年1月富士制药上市的2年保质期前列地尔注射液。正是由于使用了EPG替换原有***中的油酸从而提高了前列地尔脂肪乳的稳定性，成功实现了将前列地尔注射液的保质期由1年提高到2年，引发行业变革！除此之外，EPG在脂质体药物研发中也有一些应用，目前仍以科研为主。因较低的相变温度、刚性小、呈负电性等特性，其在应用上与DPPG等饱和PG类磷脂有所区分，常用于开发难溶***物或有特殊要求的脂质体。蛋黄磷脂酰甘油EPG产品信息整理如下：中文名称:蛋黄磷脂酰甘油商品名:EPG化学名称:1,2-二酰基-sn-甘油-3-磷酸-[1-rac-甘油]英文化学名称:1,2-Diacyl-sn-Glycero-3-Phospho-[1-rac-glycerol]分子式:C40H76NaO10P生产商:艾伟拓（上海）医药科技有限公司CAS号:383907-64-0DMF号:8997备案已登记。级别:药用注射级执行标准:企业标准用途:脂质体膜材、乳化剂溶解性:可溶于氯仿、微溶于乙醇，不溶于水分子量:782.284保存条件:-20℃以下，遮光、密封、冷冻运输及保存注意事项:避免与强酸、强碱、强氧化性物质共同存 湖南采购卵磷脂
