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银杏具有重大的科研价值，在国外研究银杏的报道层出不穷。据李正理的统计，自1972—1985的13年间，在美国《生物学文摘》(Biological Abstracts)上发表的有关银杏文章就达95篇之多。 大量的研究表明，这除了与银杏自身的生物特性有关外，银杏叶中含有独特的化学成分也是一个重要的因素。随着研究的不断深入，发现银杏中不但含有黄酮类物质，而且还有萜内酯类、酚类等化合物，目前为止已知化学成分的银杏叶提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酚、白果二酚、白果酸、白果酮、白果内脂A.B.C.M.（ginkgolide A，C20H24O9）；（ginkgolide B，C20H23O10）；（ginkgolide C，C20H24O11）；（ginkgolide M，C20H24O10），白果叶素（ginkgetin，C32H22O10）和异白果叶素等。其中以西阿黄素为主体成分，银杏叶粗提取物4种双黄酮类（西阿多黄素、银杏黄素、异银杏黄素、白果黄素）以秋叶含量更高。秋叶为17.2mg/g，夏叶为4.4mg/g。同济生物医药研究所团队，从文献中和研究中得知，目前从银杏叶中已发现有160多种化合物。丹参银杏供应链

2001年，世界卫生组织宣称EGb761是***、预防心脑血管等疾病的**选药品。在美国，这些产品的年销售额可达20亿美元。目前，德法2个制药集团银杏叶制剂销售额已达28亿法郎。除德、法外，瑞士、瑞典、荷兰、比利时、西班牙、韩国等国家也先后大力进行银杏叶加工利用，年销售额已超过20亿美元。全球各种银杏制剂加上银杏保健食品与含银杏叶提取物的化妆品等充满市场，在心血管疾病发病率较高的美国、西欧及北欧等全世界至少有130多个国家在销售银杏叶提取物制剂。2013年，银杏叶制剂全球销售额高达70亿美元。目前，德国、法国、美国已成为银杏叶提取物3大销售市场，而在亚洲，以日本、中国和韩国的银杏叶提取物销售情况较好（日本银杏制剂销售额在亚洲居第1位，中国和韩国分居第2、3位），但在金额上仍无法与欧美相比。日本国内已形成银杏树种植、采叶、提取加工到制剂销售的完整产业链，其***企业为常磐植物产品株式会社。据悉，该公司已形成年销售额达10亿美元的生产规模。红曲银杏口服液加盟首脑是上海同济生物制品有限公司旗下的功能性营养食品品牌。

食品伙伴网食品研发创新服务中心对原食药总局网站公布的已注册的保健食品数据进行整理统计（时间截止2018年），统计结果显示，共有312种（含同种但不同名称）动/植物提取物应用在保健食品配方中，其中应用数量排名**位的是：银杏叶提取物、葡萄籽提取物、灵芝提取物、西洋参提取物、枸杞提取物、黄芪提取物、葛根提取物、红景天提取物、人参提取物、***羊藿提取物。银杏叶为银杏科植物银杏的干燥叶，是我国传统中药，具有重要的药用价值。现代化学研究表明，银杏叶中含有的化学成分非常复杂，其主要活性成分是黄酮类化合物和银杏内酯，此外，还含有有机酸、酚类、多糖类以及多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分。

银杏叶有广泛生物活性，含有多种化学成分，主要包括黄酮类、萜类、多糖类、酚类、有机酸、生物碱、氨基酸、甾体化合物、微量元素等。其中，维生素C、维生素E、胡萝卜素以及钙、磷、硼、硒等矿物元素含量也十分丰富，但主要 药用价值成分是黄酮类和萜类。黄酮类和萜类具有扩血管、抗氧化等多方面的作用。银杏提取物(Ginkgo Biloba Extract，GBE)，指的是从银杏中提取的有效物质，含有银杏总黄酮，银杏内酯等物质。同济生物医药研究院吴健博士研究银杏叶，并研发出一种技术，让银杏叶提取物的有效成分更高，有毒成分更低，让银杏系列产品造福更多人群。银杏叶提取物的技术要求：包括银杏叶提取物的来源、制法、提取率、性状、水分、灰分等。

银杏，又称白果，是一种具有深厚历史背景和具有药用价值的植物。作为古老的植物之一，银杏树历经了亿万年的岁月洗礼，被誉为“活化石”。在现代医学和传统中医中，银杏都有着极高的评价。《神农本草经》是中国药物学专著之一，其中提到银杏的药用部分主要是其果实和叶子。《神农本草经》中记载银杏果有“**、坚筋骨、定喘嗽、缩小便、止带浊”等功效。这本书是东汉时期成书的，作为中国古代的药物学鼻祖，《神农本草经》奠定了中医药学的基础。古籍中对银杏叶的描述较少，但近年来的研究发现，银杏叶同样具有重要的药用价值。银杏叶可以制成茶饮，有助于改善血液循环等。《本草纲目拾遗》中提到，银杏叶具有“益脑宁神”之效，这与现代研究中银杏叶提取物对大脑健康的作用不谋而合。同济生物医药研究院副院长吴健博士在银杏叶提取技术领域所做出的贡献，可以说是功不可没。绞股蓝银杏可以长期服用吗

可是银杏还有很多未解之谜。丹参银杏供应链

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