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多糖企业商机

银耳,又称雪耳、白木耳,大约早在3000多年前,我们的祖先就开始采食,梁朝名医陶弘景在《名医别录》中说:"老桑生桑耳,有白色者,软湿,人采以作菹"。唐代时,北方人称银耳叫"桑鹅",豪贵之家常食用,称为"玉鼎芝",认为它像白灵芝一样珍贵。银耳多糖是银耳的精华成分,属于大分子多糖类物质,其具有独特空间网状结构,多糖结构以甘露糖为骨架(主链),侧链有木糖、岩藻糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖,分子量比较高可达300万道尔顿以上。是一款可内服也可外用的具有多种功效的“妆食同源”美容原料。


多糖也是糖苷,所以可以水解,在水解过程中,往往产生一系列的中间产物,会完全水解得到单糖。福建生物多糖有哪些

许多多糖可显著提高机体巨噬细胞的吞噬指数,并可刺激抗体的产生,从而增强人体的免疫功能。

由于现代医学、细胞生物学及分子生物学快速发展,人们对免疫系统的认识越来越深入。免疫系统紊乱,会导致人体衰老和多种疾病的发生。多糖的免疫调节作用主要是通过活跃巨噬细胞、T和B淋巴细胞、网状内皮系统、补体和促进干扰素、白细胞介素生成来完成的。研究显示,大枣多糖、竹叶多糖、绞股兰多糖、虫草多糖、黑豆粗多糖、无花果多糖、猴头菇多糖、中华猕猴桃多糖、白术多糖、防风多糖、地黄多糖、枸杞多糖、螺旋藻多糖、杜仲多糖、女贞子多糖等均有提高机体免疫力的功能。菌类植物多糖中云芝多糖、灵芝多糖、茯苓多糖、银耳多糖、香菇多糖早已应用于临床,可增强细胞免疫功能。 福建生物多糖有哪些多糖分子间通过氢键相互结合形成网状结构达到吸水保水作用。

银耳多糖具有很好的保湿锁水能力,它可以吸取大量的水分,无论在低湿度还是在高湿度条件下都具有相同的高保湿性。银耳多糖应用于护肤类化妆品,具有修复表皮、增加表皮含水量的功能,提高角质层水分含量,并且给皮肤柔软的感觉;能提高皮肤的屏障功能,防止水分从皮肤的蒸发。

银耳多糖具有良好的润滑性和成膜性,添加银耳多糖的护肤品涂抹时润滑感明显,具有良好的手感,可在皮肤表面形成一层均匀的薄膜,使皮肤具有良好的滑爽感和湿润感,不收缩,干爽不紧绷,对皮肤起到保护作用。

银耳多糖具有一定的抗氧化效果,银耳多糖可以通过抑制细胞脂质的过氧化反应,从而防止皮肤的老化,具有一定的抗氧化效果;促进弹性细胞生长;减少UV对皮肤的伤害。

    多糖是生物体中存在的物质,是一类由醛糖或酮糖通过糖苷键连接而成的天然高分子多聚物,它是生物体内重要的生物大分子,是维持生命活动正常运转的基本物质之一。植物多糖,又称植物多聚糖,是植物细胞代谢产生的聚合度超过10个的聚糖。多糖是由许多相同或不同的单糖以α一或β一糖苷键所组成的化合物,普遍存在于自然界植物体中,包括淀粉、纤维素、多聚糖、果胶等。由于植物多糖的来源,不同种的植物多糖的分子构成及分子量各不相同。有些植物多糖如淀粉、纤维素、果胶,早已成为人们日常生活中的重要组成部分。现今植物多糖研究日益受到关注,国际科学界甚至提出21世纪是多糖的世纪;科学实验研究显示,许多植物多糖具有生物活性,具有包括免疫调节、***、降血脂、抗辐射、抗病毒等保健作用。所以植物多糖早已被运用到医学界、餐饮界等大众生活领域中。由于植物多糖的吸水性和高保湿特性,植物多糖已被运用到化妆品、食品等行业中,在护肤领域,植物多糖几乎是必不可少的调和剂,以法国天然护肤品牌霏蜜为例,其旗下的所有纯植物护肤品里都会用到植物多糖,这种来自于大自然的高保湿成分,与其他药用护肤成分搭配在一起。就分子量而论,有从0.5万个分子组成的到超过106个的多糖。

铁皮石斛是石斛中药用价值比较高的一种石斛,因茎表皮成铁绿色而得名,又因节与节之间呈黑色,称其为黑节草。铁皮石斛为兰科多年生附生草本植物。对生长环境的要求极为苛刻,一般生于海拔高达1600米的山地半阴湿的岩石上或者背阴树上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境。因生长周期缓慢,极难存活,野生铁皮石斛濒临灭绝。铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药,有着滋阴,健脾开胃,养肝明目,补气生津等功效,被称为“华夏九大仙草之一”。实验证明:以β-1,3D为主链,β-1,6D为侧链的葡聚糖被认为是免疫活性很强且易被人体吸收的葡聚糖构型。福建生物多糖有哪些

β型葡聚糖(β-Glucan)比较常见有β-1,3D、β-1,4D、β-1,6D三种构型。福建生物多糖有哪些

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