在大多数西方人的厨房抽屉里,塞满了不同形状、大小和图案的茶巾。茶巾通常由亚麻布、棉布或两者的组合制成,可以追溯到18世纪的英国,是上层贵族人士很喜爱的配件。当时它们被用来在茶艺仪式上为茶壶保温(因此而得名),擦干精美的瓷器,并覆盖烤制的食物。也是在这一时期,妇女开始用茶巾来练习刺绣,经常赠送朋友和家人缝有花朵、首字母或其他设计的茶巾。随着19世纪工业**和大规模生产的到来,茶巾,也不再是难得和财富的华丽象征,开始出现在普通人家的厨房抽屉里。如今,茶巾的角色逐渐演变,不仅是厨房好帮手,也极大地成为厨房装饰的重要成员。从公元前2世纪的西汉,随着对茶叶的研究和品尝,茶壶的出现,茶巾应该也随之出现。浙江便携茶巾茶布毛巾
茶巾需要接触茶具,理应是非常干净卫生的,这样才能看起来赏心悦目,用起来也放心。茶巾沾了茶水,容易潮湿滋生细菌。原则上,每次泡完茶都应该将茶巾清洗并晾干,以保证下次使用时茶巾是完全干净的。如果时间上来不及,也需将茶巾打开挂晾,而不继续保持折叠状态。茶巾应如何选购?形状上,常用的茶巾是正方形的,折法如前文所说,长方形的茶巾也大同小异。颜色上,茶巾应以深色为主,因为浅色茶巾容易沾染茶渍,不便于清洗。在选择茶巾时,应考虑到整个茶席色彩的搭配。材质上,茶巾要兼顾吸水性和易清洁性。茶巾要具备一定的吸水性,但同时又不能过于毛绒,否则不易清洗。浙江便携茶巾茶布毛巾茶巾用来擦公道杯底以及茶杯底泡茶时留下的茶滴。
泡茶时,常用茶巾擦拭品茗杯、公道杯等茶具,是为了避免茶具沾上水,在出汤、斟茶时滴落茶汤中,显得不卫生,还会影响客人品茶的感受。茶巾在清洗后,不宜长时间暴晒,以免茶巾变硬。不宜用茶巾擦拭油污。否则在使用时会在茶具上留下明显的污迹,影响茶具美观。我们应该如何选择一款茶巾呢?茶巾的材质一般为麻、棉等纤维,应选择质地柔软、吸湿性好又不掉毛的,以纯棉为佳。颜色选择上应以深色为好。浅色茶巾在使用中难免留下茶渍,既不美观,又让人感到不卫生。泡茶结束后,深色茶巾也更容易清洗。
茶巾的作用,茶巾,是整个泡茶过程中不可缺少的用具。茶道遵循“客人本位”的思想,而一块茶巾,就是表达对客人尊重的载体,茶巾的真正内涵,便是让它具备客人之所想的待客之道。茶巾是擦拭茶具外面或底部的茶渍、水渍。频繁使用茶巾擦拭壶底、杯底、公道杯底等茶具,是为了随时防止器具的这些部位从茶盘上带起的水,在出汤、斟茶时滑入茶汤,令饮茶人产生不洁之感。如何选料我们在选取茶巾时,要选择吸水性强、质地为针织全棉的茶巾,并保持干燥、洁净。为的就是能够吸附掉茶具上残留的水分,并且不将茶巾的毛粘在茶具上。茶巾的使用方法是什么?
茶巾需拿起,随主人擦拭灵活使用需要给客人奉茶的场合,要将茶巾拿起来,擦拭茶具底部,再将茶巾放回桌面,茶巾随茶主人擦拭需要灵活使用。上面两种叠法不太适用,需要将茶巾叠成更小巧的样子。按照上面的第二种折法,到第三步时,不对折,接着将茶巾分成两部分,压平后,两边再对折。若是茶巾偏大,用上面的方面折好后,茶巾还是比较大,不方便取用,还可以尝试六折。先将茶巾分为四部分,把非常两边的1/4部分向内折,再横向将其分为四部分往内折,然后对折压平即可,也是类似于叠被子的方法。茶巾与厨房巾在英语中就称为tea towel。浙江便携茶巾茶布毛巾
在西方国家茶巾常用来覆盖已做好的食物防尘防灰。浙江便携茶巾茶布毛巾
饮茶文化博大精深,有修身养性,调养身体的功效,平时在饮茶的时候,一些器具是比较多的,比如说一些精美的茶具,一些辅助的茶用品等等,比如说茶巾就是这样一种辅助的常用茶具,茶巾的好处就是能够吸附茶桌上的不小心泼出的茶水,茶巾还能够擦拭茶席和茶具。有时再昂贵的茶叶,再精致的茶器也抵不过一块干净清爽的茶巾,因为那象征着茶会主人一颗真诚的待客之心。茶巾是用来清洁茶碗的不起眼的小道具,但如果茶巾脏的话,就会给客人不洁之感,也就不可能让客人安心、舒服地品茶。浙江便携茶巾茶布毛巾
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