上饶奶制品冷藏库设计网站

冷库规划与设计：通用化：食品冷库：相较于医药专业冷库，食品冷库的通用化特征就很模糊，如：深冻库就有-18℃、-60℃等多个版本，更不用说其他温区，有的温区之间甚至只有1—2℃的温差范围，而这种多温区差异，加之行业集中度低、企业生命周期和产品市场周期短，导致冷库利用率低下，反而造成冷库的投建和运营成本无法掌控。果蔬、禽肉和水产品等食材，对冷库资源的需求差异性更高，通用化水平更为低下。因此，根据所在区域市场冷链存储产品的特征入手，并不刻意强调冷库投建标准，而是从行业大方向上做简单分类，以温控范围为切入点，配置通用化的单独、分立冷库，是较为现实的有效做法。冷库设计冻结间是食品进行冷冻加工的库房，要求温度较低。上饶奶制品冷藏库设计网站

冷藏库：低温库是指工况温度在-25℃～-15℃范围内的冷藏库。低温库分类与高温库一致。低温库适用于我国所有地区肉类、水产品、速冻蔬菜等农产品的贮藏。低温库选址要求与高温库一致。设计：低温库设计与高温库基本一致，还应注意以下几点：（1）低温库堆货容重远大于高温库，地面要有足够的耐压强度和一定的耐磨能力。（2）低温库温度更低，地面防冻隔热措施要求更高，通常在隔热层上做一层60～80毫米厚钢筋混凝土面层，以保护隔热层和防潮层。（3）冷间内承重结构柱穿过地坪时，柱子下部应该包隔热层，避免出现跑冷现象。（4）为防止低温库地下土层冻结，通常在地坪下埋设管道（水泥管或缸瓦管），通过室外热空气穿过管道，带走部分冷量。也可以采用埋设机械通风管道或热油管的方法。低温库常见规格有100吨、200吨、500吨和1000吨。建设主体可根据实际需要，确定合理的建设规格。南京速冻库设计网站冷库设计食品入库或出库的操作使用机组与冷库的匹配有一较佳范围。

双温冷库建造：双温冷库建造的库温一般为:-40°C～-60℃。双温冷库一般用来存储药品和海鲜水产品。双温冷库建造的优点就在于能够避免细胞之间形成冰晶体，也可以减少细胞之间出现水分外系的情况，解冻的时候也会出现汁液流失减少的一个情况。细胞组织内部的溶液以及各种成分在互相接触的时候会缩短有效的时间，因此就能够导致危害性下降到较低的程度，食品迅速降低到符合的温度下，那么就能够预防微生物出现生化的反映，食品在冻结的过程中，那么停留的时间比较短，也能够帮助设备的利用率得到有效的提升，一般性的食品在温度降低到零下一度的时候，就会出现结冻的现象，如果温度在零下一度到零下五度之间，那么就会形成冰晶这一个阶段，也就是我们所了解的较高冰结晶生成阶段，双温冷库建造就能够让这一个阶段的冻结现象大幅度的缩短，也能够帮助我们快速的排除储存物品的部分热量，这对于提高食品存放的品质有着一定的意义。

冷库设计安全要求：建冷库需要办的手续，主要是工程施工以及冷库使用营销方面的手续，冷库安装常需的手续：1、工程施工的手续和许可。例如，管道焊接的动火证，楼上装冷库的建筑强度审查、动力电安装许可、动工证等等；2、用地许可；3、用氨许可，这是氨制的冷库工程才需要办理的手续。4、其他，如冷库消防安全检查、直接面向客户和服务型冷库可能需要办理经营许可、食品冷库需要办理食品卫生方面的手续、医药冷库需要相关单位审查，这些手续大部分是在冷库安装好后办理的，建议预先了解一下，在冷库设计上做好准备。冷库设计要有效地控制工程造价，就要坚决把重点放在设计阶段，以取得事半功倍的效果。

冷库设计标准：标准的装配式冷库则是单指冷库的库房建筑，且库房的保温隔热材料及建筑围护结构是采用金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板现场组装，与主体结构选型及其他部品是否装配无关。装配式冷库建筑大致分为两种形式：一是采用金属板等轻质板材外墙做建筑围护结构，同时采用金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板做保温隔热材料。二是金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板既作为建筑围护结构又同时作为保温隔热材料。除冷库建筑外，其他建筑物内部、采用金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板拼装而成的类似冷库（柜）功能的冷藏设备不是建筑物，不属于本标准所述的装配式冷库。选择好的冷库安装公司，可以说是为冷库工程省钱的关键因素。湖州食品冷库设计多少钱

冷库设计方案的要点冷库总平面图的合理布置、制冷系统原理图、制冷机房的设计。上饶奶制品冷藏库设计网站

冷藏冷库建造设计：对于增值业务而言，它需要的冷库特点又类似生产型。虽然是一些轻加工，但是也需要搭建流水线、布局排污处理等等。这两种业务形态又需要整合在同一个仓库内，所以这对于标准化冷库的建设而言是非常具有难度的。一是因为，开发商在建设时是完全无法预知未来的租户是放什么产品的。而如果一味地将每个分区都进行跨温区处理的话，那么过高的成本，就不得不转嫁到租金上去。这就导致其在租赁市场中失去竞争力。二是因为，配合增值业务的设备设施摆放，需要考虑仓库本身的建筑形态、柱网密度和电力供应等条件。这些也是很难在冷库主体设计阶段就能预知的问题。上饶奶制品冷藏库设计网站