蛋白质功能性质在食品加工中非常重要,不同的食品体系和应用要求蛋白质发挥不同的功能特性。因此,需要对蛋白质进行改性以满足各种食品体系和加工的需求。从分子水平看,蛋白质的改性实质是对蛋白质分子侧链基团进行修饰或切断蛋白质分子中主链,使其氨基酸残基和多肽链发生某种变化,从而改变蛋白空间结构和理化性质,使其功能特性和营养特性得到改善。目前常用的蛋白质改性技术有化学改性、酶法改性、基因工程改性和物理改性等。随着人们对食品安全越来越重视,物理改性方法因其绿色环保逐渐受到青睐,而迈克孚高压微射流技术这一特殊的物理改性技术,也被应用于蛋白质的改性中,能够制作食品纳米乳。迈克孚微射流均质机可以制备稳定性好的,吸收好的,完全水溶的姜黄素纳米乳。海南壬酸纳米乳配方
迈克孚微射流高压均质以其独特的技术优势给药物研究人员提供了以前不可能完成的解决方案,例如在开发靶向给药、超长缓释的多功能创新纳米药物。众多的制药公司将高压微射流均质机作为纳米乳液、脂质体、纳米粒、纳米晶和微球等剂型的标准解决方案。技术优势极高的剪切冲击力得到更小的粒径分布更加均一的粒径分布符合药物的苛刻要求部件交互容腔固定的微通道结构导致较好的效果重现性生产型多通道并列式微通道结构可线性放大研发工艺结果成熟稳定的液压增压动力模式保障稳定的药物生产功能化配置可选择CIP和SIP模块符合无菌化要求金刚石交互容腔及对射流设计避免高压下金属屑的剥落提高生物利用度我们为客户创造的价值点比阀式高压均质机优异的药物粒径结果,适合研发高净价值剂型稳定的重现性技术优势更符合药物一致性评价要求独特的线性产能放大特点可以减少后期生产的工艺调整和成本投入增加产品的稳定性,延长保质期解决了阀式均质机在高压下掉落金属屑污染药品的风险。陕西根皮素纳米乳保湿迈克孚微射流均质机可以制备稳定性好的,吸收好的,完全水溶的HPR纳米乳。
化妆品功效成分递送技术指使用各种微纳米制剂将功效成分进行包封形成微小粒子,达到功效成分在化妆品中稳定输送的技术。主要解决功效成分应用过程中的不稳定、异味大、难配伍、皮肤吸收困难等问题。迈克孚微射流纳米均质机可以有效减少制剂粒径,达到纳米级别的粒径。这也为化妆品领域使用基于微纳米制剂进行功效成分包封提供了设备支持。对化妆品物料本身,也可达到更低的破坏性较为均一的粒径可降低奥氏熟化进程,提高乳液的稳定性;也可在乳化过程中添加非离子表活或聚合物抵抗奥氏熟化。奥斯瓦尔德熟化(或奥氏熟化)是一种可在固溶体或液溶胶中观察到的现象,其描述了一种非均匀结构随时间流逝所发生的变化:溶质中的较小型的结晶或溶胶颗粒溶解并再次沉积到较大型的结晶或溶胶颗粒上。奥氏熟化增加了体系的不稳定风险。
白藜芦醇是一种天然多酚类物质,分布于虎杖、葡萄、花生、藜芦、桑葚等植物中,具有抑菌、抑制血小板凝集、保护神经和肝脏等生理功能,且被美国《**老圣典》列为“100种热门有效的**老物质”之一。清华大学史先敏等人的系统性研究发现,白藜芦醇对B16黑色素瘤细胞的生长和酪氨酸酶的活性(黑色素形成的关键酶)有明显抑制作用,美白效果强于经典美白剂熊果苷和乙基维生素C;此外白藜芦醇还是体内抗氧化剂的调节因子,其本身也是一种自由基清除剂,可以减少一些由紫外线和空气污染在表面形成的自由基,从而具有**老、美白等多重功效。白藜芦醇被国内外用于各类化妆品中,如柏植萃、sesderma、TheOrdinary、雅诗兰黛、珀莱雅、佰草集等,可见它在护肤品中很受消费者青睐。高压均质是制备纳米乳常用的方法之一。
油相是纳米乳的基本构成相,如果为水包油型乳剂,则油相为内相,主要作为载体而使用。如果为油包水型,则油相为外相,起到分散作用。油相是纳米乳制剂的必需成分,选用时需根据药物性质、溶解度、市场售价、剂型特点、安全性及临床使用要求等综合选定。水包油型纳米乳剂通常选择溶解度比较大的油作为油相,如替米考星在肉豆蔻酸异丙酯中溶解度非常大,常用肉豆蔻酸异丙酯作为油相,载药量能明显提升。油相包含的范围较大,挥发性油、非挥发性油、植物油、动物油脂、合成油脂等都可作为油相,如注射型纳米乳剂常用注射用大豆油、注射用麻油、注射用茶油等,口服型纳米乳剂以植物油、动物油、中药挥发油等为主。利用迈克孚微射流均质机制备维生素F纳米乳。海南壬酸纳米乳配方
成分安全性:纳米乳中的成分应符合相关标准和规定,不应对人体产生危害。海南壬酸纳米乳配方
脂质体是由磷脂等双亲性物质组成的双分子层闭合囊泡,可实现对功能性成分的包封和运载,有效发挥其缓控释作用。磷脂双分子层的保护作用,还可有效提高功能成分的稳定性,其具有很好生物相容性,能够增加活性物质的利用度。利用脂质体对NMN进行纳米包封,可以降低NMN体内降解的风险,增加持续作用时间,保证其在体内的利用度,是一种有效的方法。微射流均质机是一种利用微射流技术达到均质功能的先进装备,在纳米脂质体的制备中具有优越的表现。迈克孚微射流®高压均质机是一种利用高压微射流技术进行均质的精密装备。微射流高压均质机利用成熟稳定的液压技术,在柱塞泵的作用下将液体物料增压,凭借准确压力调节使物料压力增压到20Mpa至300Mpa之间设定的压力值。被增压的物料,流向具有固定几何形状的金刚石(或陶瓷)制作的微通道并产生高速微射流,高速微射流物料在特定几何通道下产生物理剪切、对撞、空穴效应等物理作用力,从而对物料起到乳化、均一化、达到将粒径有效减小到纳米级,并分布均匀分散的效果,从而将活性成分包裹磷脂内形成纳米级脂质体。近日,有客户在迈克孚利用微射流均质机进制备了NMN纳米脂质体。海南壬酸纳米乳配方