生鲜食品果蔬保鲜冷藏冷库安装设计贮藏管理有哪些?果蔬冷库安装是指通过人工降温的方式,将库内温湿度达到一个规定的范围中,从而起到保鲜的效果,但境通常要比室内温度低,因此在使用生鲜冷藏库时,应定期查看果蔬的感观性状、硬度、失水率以及病烂情况录库内的温湿度变化参数,防止果蔬品质出现问题,从而影响后期的销售。我们需要了解果蔬的贮藏工艺些步骤,常见的为采收-分选包装-预冷-贮藏-出库-包装-销售。入库前对果蔬采取降温预冷处理:为了更好的保证果蔬的品质,入库前应对果蔬进行降温处理,去除果蔬的田间热量,可以有效防止果蔬出现现象。冷库选址符合水、电供应便捷原则。黄山疫苗冷藏库安装大概多少钱
冷库机组蒸发器的安装规范:1安装内容先把吊装螺丝孔开好,并开好铜管及电线孔,后二孔要修整以防快口留下隐患,自配排水管的蒸发器背面与立板定位为300MM,蒸发器排水孔与立板预先安好的排水孔位垂直,两者间高差为250MM,如是冷冻冷库,排水管内穿排水电热丝,排水电热丝发热部位,只能伸到库板内50MM处,排水管外部保温处理,冷藏不需电热丝,其它相同。2吊装注意蒸发器进风口不能对着冷库门,蒸发器较好吊放在冷库长端,蒸发器出风口较好不要对着门,(蒸发器取位居中,以便维修)。大米冷藏库安装哪里有卖安装在强度大,平稳的地方组合式冷库的安装需要一个水平的混凝土基座。
制冷系统保温:1、库体孔洞必须用发泡剂填满、整个回气管都需要做保温包括手阀、气分、储液器等。2、材料要求:使用3cm-5cm的保温板或保温管、PVC胶水、扎带。3、保温要求:保温管缝与缝间要对齐,用PVC胶水粘牢。保温板同样的不得留有缝隙。注意保持与高温管的距离不可接触。保温效果要好外观漂亮。冷冻油及制冷剂的添加:注意:所充注的冷冻润滑油和制冷剂必须符合压缩机说明书的要求。空气通过回气管截止阀上的充气口排出。肉类、水产等加工厂内的冷库和食品批发市场、食品配送中心等的冷库库址还应综合考虑其特殊要求。
冷库安装过程:一、设备、材料及工具的运输:1、所有设备、材料、工具运输时全部包装,避免在运输过程中发生碰撞、脏污、雨水等损坏。2、根据不同城市、工程量或特殊情况,选择相应安全、快捷、方便的物流公司,避免货物在运输过程中损坏、延时、丢失等情况而影响工程进度或工程造价。二、设备、材料、工具入施工现场:注:施工现场禁止烟火,必须放有灭火性器件。1、所有设备。材料、工具到达施工现场时要清洁除一片能够防止雨淋和垃圾的干净空地,轻拿轻放,依据货物清单清点到达货物时否齐全、是否损坏,如有问题请及时处理。2、设备材料工具根据施工情况分类依次摆放整齐,避免损坏、丢失等情况的发生。冷库安装后日常管理方法维护保养有严禁随便电源开关调整冷库温度。
冷库库体的安装:注意:安装过程中会产生火花,请做好灭火措施!底板的安装:依据库体图纸找出底板板块,底板与地面保持平行,确定好库位开始拼装,注意边板和公母板槽;公母槽合并时必须打上聚氨酯发泡剂(或在库板上开孔灌胶’空间距3000毫米,灌胶时黑白料必须均匀);注意板与板之间必须平整及板头平整,板与板间的缝隙的应保持在3mm宽左右,如不符核要求,请将板拆下,修整板边,然后重新安装使之板缝符合要求;用φ5X13的铆钉固定,拉铆钉间距500毫米,门口两侧间距为200毫米(挂钩板必须把库钩全部挂上即可不打铆钉)。有工作人员在冷库操作的时候,禁止关门,其他的工作人员要确认里面没人在关闭冷库门。浙江果汁饮料冷藏库安装一平方多少钱
冷库安装工程收尾交工要确定所有机件安装完毕,无缺陷无存在危险等。黄山疫苗冷藏库安装大概多少钱
冷库安装过程:发现以下问题必须及时处理:压缩机检查:1、检查所有螺丝和阀件是否固紧。2、检查整个机组上及周围环境是否存有杂物。3、检查所有电线是否连接正确和护盖是否严密。冷却器检查:1、所有螺丝是否紧塔内是否有杂物。2、风扇及淋水系统转动是否顺畅。3、开启补水阀将水盆及水管完全注满,水位低于满水喉25mm。4、起动时,先于水泵、后开风机,检查风向、及风量,及时调整直至达到要求为止;停止时,先停风机后停水泵。制冷系统的排空:冷库系统真空度要求较高,系统中残留空气的相对压力要求在133Pa以下。黄山疫苗冷藏库安装大概多少钱
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