冷库运营是短板。如何利用好现有冷库资源,盘活各类资源物尽其用,在满足业务运作及发展需求的同时,提高资源利用率,减少投入浪费,是未来发展又一亟待关注的问题。冷库的专业运营人才缺乏是摆在所有从业者面前的难题。园区化和智能化冷库是趋势。单一冷库可承接的业务需求有限,从过去的单一温区到现在的多温区,未来的冷库一定会向园区化衍变,体现集群优势和多要素协同优势。同时,在智能化、数字化方面落下的功课要加快补上,当前的冷库市场还是劳动密集型作业,不可能一直持续下去。厦门冷库建造价格区间一般在多少?泉州蔬菜冷库建设成本
由于氨制冷系统自动化程度较低,系统运行的可靠性、经济性基本上由人员决定,库内储存物品质量也由操作人员决定,这就使操作人员要经过培训才能掌握操作技能在;而氟利昂制冷系统为自动化运行,系统的可靠性基本上不受人为因素影响。综上所述,氨制冷系统虽然一次性投资较氟利昂系统便宜20%。但是每年要比氟利昂系统多出10%,只3~4年就要高出氟利昂系统。所以本项目采用氟利昂系统更经济实惠。综合来看,长期以来很多业内人士形成了氨制冷系统投资低效果好的错误认知。现在,大型氟制冷系统若采用桶泵供液方式,科学设计,严格施工,重点解决系统的“脏、漏”问题,效果不会比氨差;但是氨作为国际认可的环保冷媒,只要严格执行安全标准要求,使用还是没有任何问题的,当然投资也不一定比氟制冷系统低。 本地冷库建设设计冷库的用途一般决定冷库的大小,要根据具体的使用用途来确定冷库建造的具体大小。
运行成本:耗电量为实现本项目制冷设计要求,采用氟利昂制冷系统(不含冷风机),比采用氨工质的制冷系统功率越低15%。操作管理成本氨制冷系统由制冷机组、氨油分离器、高压储液器、冷凝器、低压循环储液桶、集油器、氨泵和冷风机等组成,管路复杂,操作管理难度大,对操作人员的专业水平要求很高,同时由于难于实现自动化,系统需要有操作人员24小时值班操作管理,按每班3人技术大约需要12名操作人员(4班3倒):而氟利昂制冷系统管路简单,阀门等可操作较少,自动化程度高,只需2~3人就可进行操作管理,每年可节省人工费20万元左右。维修成本氨制冷系统平均每运转3000小时(约3个月)需对机组配件进行检修、更换,同时更换很多润滑油:氨制冷剂虽然价格便宜,但是由于氨制冷压缩机多开启式,易泄漏,每年需要补充大量的制冷剂。
中国农产品冷链物流起步相对较晚,基础设施建设总体上依然薄弱,冷库建设难以满足业务需求,冷链运输设备占比不高,特别是‘较初一公里’和‘然后一公里’物流的配套设施及服务不够完善,预冷、包装、配送等冷链能力欠缺。”苏宁金融研究院高级研究员付一夫直言。此外,付一夫表示,中国农产品冷链物流相关标准不够健全。“如产品标准、设施设备标准、技术标准、流程标准、服务标准等不够完善,总体上缺乏统一规范的管理,导致农产品冷链物流成本居高不下,农产品损耗率较高,质量无法切实得到保障。”“补足短板需要加强田头预冷设施投入,需要建立农产品产地商品化处理中心,经过预处理和加工筛选后的产品更易流通进城,同时注重采用信息化技术统一集配各类冷藏设施,让农民分享到更多更便宜的冷链服务。”江苏省农业农村厅市场与信息化处处长樊宝洪表示,冷链是全产业链,是贯穿农产品生产、储存、运输到销售的所有涉及温度管控环节的体系化建设,朝智能化方向发展是必然趋势。 总之水产冷库不管是建造冷冻库还是冷藏库都要以客户的要求为先,冷库建造公司可以给出一些适当的建议。
未来冷库建设该何去何从,这个问题值得每一位冷链人思考。综合来看,冷库建设主要有以下几大趋势:首先,站位要高。冷库首先是保障食品安全的重要载体,是乡村振兴产业升级的转化器,是城市消费者离不开的大冰箱。因此,冷库建设要合规、货品要合法、运营要规范,库内卫生要达标、冷库安全要放在首先位。第二,看清冷库全生命周期成本,不要只算眼前账。冷库项目从拿地建设到后期运营是一个长期的过程,这其中除了拿地和建设成本外,日常的折旧、空库招租、打冷费、设备维护升级、人员薪资、库存周转等也是不得不重视的软性成本。第三,冷库建设标准会越来越高。随着冷链行业标准化、规范化程度不断提高,建造高标准冷库成为行业共识。高标库已不仅只局限在北上广深等前面城市,质量农产品产地、港口码头等都是需求场景。冷库的隔间越多,冷库的投入成本越高。相同冷库库容越多,设备配置数量越大,直接影响水产冷库整体价格。泉州蔬菜冷库建设成本
为什么要去寻找厂家定制冷库建造,好处有哪些?泉州蔬菜冷库建设成本
我想建一间小型保鲜冷库,耗电量是多少?冷库的功耗主要由冷库制冷机组的功率、库温和库板的隔热性能决定。例如,同样大小、同样机组配置、同样库温的保鲜冷库,库板的保温性能肯定比保温性能差的保鲜冷库好。这是因为一旦仓库温度达到设定温度,如果隔热性能不好,仓库温度很容易不稳定,即推动制冷继续启动并达到设定温度,而隔热性能好的仓库由于仓库温度稳定,不需要启动机组再次运行。因此,冷库的实际功耗与冷库的配置密切相关,冷库属于耐耗品。企业在选择建设冷库时,必须考虑后期的运行和维护成本。泉州蔬菜冷库建设成本
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