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真空烘箱减压干燥法：原理：利用在低压下水的沸点降低的原理，将取样后的称量皿置于真空干燥箱内，在选定的真空度与加热温度下干燥到恒重。干燥后样品所失去的质量即为水分含量。此真空干燥箱适用范围：适用于含糖、味精等易分解的食品。 糖分，特别是果糖，对热很不稳定，当温度高于70℃时，会发生分，产生水分及其他挥发物质。一般采用本方法，干燥温度取70℃。直接干燥法测定食品的水分，是基于食品中的水分受热后，产生的蒸汽压高于空气在电热干燥箱中的分压，使食品中的水分蒸发出来，同时，由于不断地加热和排去蒸汽，从而达到干燥的目的。这个真空干燥箱适用范围：适用于95℃-105℃下，不含挥发性物质的食品。如谷物、水产品、豆、乳、肉、卤菜制品等。真空干燥箱抽真空的目的是利用水的沸点随气压的降低而降低，在温度低的情况下蒸发水分。广州烘箱品牌

一般的电热（鼓风）干燥箱均设有温度均匀度参数：自然对流式的干燥箱为工作温度上限乘3%，强制对流式的干燥箱为工作温度上限乘2.5%。惟独电热真空干燥箱不设温度均匀度参数，这是因为真空干燥箱内依靠气体分子运动使工作室温度达到均匀的可能性几乎已经没有了。因此，从概念上我们就不能再把通常电热（鼓风）干燥箱所规定的温度均匀度定义用到真空干燥箱上来。在真空状态下设这个指标也是没有意义的。热辐射的量与距离的平方成反比。同一个物体，距离加热壁20cm处所接受的辐射热只是距离加热壁10cm处的1/4。差异很大。这种现象与冬天晒太阳时，晒到太阳的一面很暖和，晒不到太阳的一面比较冷是一个道理。由于真空干燥箱在结构上很难做到使工作室三维空间内的各点辐射热的均匀一致，这有可能是电热真空干燥箱标准中不设温度均匀度参数的原因。上海工业真空烘箱哪家强真空烘箱具有节能、环保、安全、等优点。

真空干燥烘箱体内压力将越来越小于标准大气压，通过进气阀进气，与抽气达到平衡，从而获得所需要的真空度。在真空泵前级加装了手阀，可以手动调节真空泵的抽气量。本真空泵配置有气镇阀。当泵用于抽蒸汽时，确保气镇阀开启。若工作室内放置有水盒，真空泵工作后，真空干燥烘箱箱体内的压力会逐渐降低，从而使水的沸点也跟着逐渐降低。在这种情况下，水盒中的水开始沸腾，并蒸发成水蒸汽，此时水蒸汽就会被真空泵抽走。真空干燥烘箱在真空泵前级加装了冷凝器，水蒸汽通过冷凝器后，一部分水蒸汽被冷凝成水的液体，剩下少部分水蒸汽被真空泵抽走。随着时间增加，如果抽取的水蒸汽过多，真空泵中的油在约30天左右会被卤化，用户可以根据使用情况按需要更换它。

真空烘箱一个小小的词后面藏着大功能了，虽然它没有像电池真空烘箱这样一个好听的名字，看完这后你还能说真空烘箱是以很平淡的词。但是还是有着自己的个性和自己的独到之处不像电真空烘箱一眼看上去是一个很平淡的词，不像电池真空烘箱一样采用间接式加热，真空状态下可防止产品在烘烤过程中被氧化，亦可提升产能。看它平淡，但是也是拥有自己的个性的一个化工机械。 将干燥物料处于负压条件下进行干燥的一种箱体式干燥设备。利用真空泵进行抽气抽湿，真空烘箱。使工作室内形成真空状态，降低水的沸点，加快干燥的速度。能在较低温度下得到较高的干燥速率，热量利用充沛，主要适用于对热敏性物料和含有容剂及需回收溶剂物料的干燥。干燥前可进行消毒处理，干燥过程中任何不纯物无混入，本干燥器属于静态真空干燥器，故干燥物料的形成不会损坏。加热方式有：蒸汽、热水、导热油、电热。真空烘箱新购时使用或搁置较久再用时，应先用低温烘烤80-100℃二小时后再开始升高温度。

真空烘箱具备皮带、链条两级弹性联接方式，因而设备运行平稳。两端轴采用焊接后大型镗床加工的方式，充分保证了两支轴的良好同心。壳体内外均采用厚型钢(不锈钢)板制作，以保证在真空烘箱及高压下的稳定工作。热媒及真空烘箱系统均采用可靠的美国技术的旋转接头。真空烘箱的特点长方体工作室，使有效容积达到大，微电脑温度控制器，控温精确.钢化、防弹双层玻璃门观察工作室内物体，一目了然。箱体闭合松紧能调节，整体成型的硅橡胶门封圈，确保箱内高真空烘箱度。工作室采用不锈钢板(或拉丝板)制成，确保产品经久耐用。真空烘箱的合理设计使其有效容积达到大，微电脑温度控制器，控温准确。广州烘箱品牌

烘箱箱体闭合松紧能调节，整体成型的硅橡胶门封圈，确保箱内高真空度。广州烘箱品牌

真空干燥技术总的来说是提高传热传质效率，向高效节能、绿色环保的方向发展，具体将 发展如下几个方面的技术：在相关学科领域新技术、新成果的推动下，进行干燥新工艺、新装备的研究，如将不同的干燥技术和干燥设备组合使用的技术；进行干燥模拟技术的研究，以探究复杂干燥工艺过程的干燥机理；在基础学科研究成果的推动下，进行干燥传递过程机理的基础研究，如间接加热和组合式加热的技术、特种干燥技术和新型干燥技术的研究；使用模糊控制、**系统控制设备的技术。广州烘箱品牌