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灭菌釜基本参数
  • 产地
  • 上海
  • 品牌
  • 灭菌釜
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
灭菌釜企业商机

电加热杀菌锅的分类有哪些?电加热杀菌锅普遍应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的设备,下面我们就来介绍一下电加热杀菌锅的分类。从控制方式分有四种:1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。3、电脑半自动控制型:采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以灭菌釜储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。热水罐内的杀菌工艺水通过水泵打入杀菌釜内,达到工艺设定液位。北京快速高压灭菌釜销售

实验型灭菌釜的特点:减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度;少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度;水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成*的温度分布;低噪音,创造安静、灭菌釜舒适的作业环境;杀菌锅内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间);压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到较低,灭菌釜特别适合含气包装的产品。实验型杀菌釜为多功能设计,可应对绝大多数物料的消毒杀菌实验之用。南京生物安全型灭菌釜批发从控制方式上杀菌釜分有四种,手动控制型,电气半自动控制型,电脑半自动控制型,电脑全自动控制型。

食品的高温灭菌釜工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!它有两个特点:1、灭菌釜一次性:高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。2、杀菌效果的抽象性:杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。基于这两个特点,这就要求厂家:1、一要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这才能保证既定的杀菌公式的有效性。2、灭菌釜第二就要求有性能稳定、控温精确的杀菌设备,无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式,保证杀菌效果的标准性、统一性。

淋水式杀菌釜特点:配件均采用世界优级部件商供应产品,全程严格监控产品质量,外形美观,制造精良,稳定性很好。使用全新板壳式换热器。独特的板片间完全熔合全焊结构和压力容器保护性外壳,坚固耐用。耐高温、耐高压、高效换热。无橡胶密封垫片,不会产生老化的问题。结构紧凑、结垢小,可小温差换热。人性化设计。新一代的操控配电箱更符合人体学,采用德国西门子触摸屏,触摸屏位置更便于操作与观测。设备的运行状态再触摸屏上以动画形式显示,工艺流程工作原理一目了然,控制简单。质量为先,精于细节。灭菌釜锅体外覆盖一层由导热系数小的轻质保温材料构成的保温层。相较于同行业产品,保温层厚度达到5cm,更好的防止釜内热量散失,保持杀菌釜温度均衡稳定,节省蒸汽能源,同时提高了产品的安全性,防止工人烫伤。淋水式灭菌釜适用于各类耐高温包装材料,如PE瓶、马口铁罐、含气包装、玻璃罐头、软包装、铝箔袋包装。杀菌釜装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全。

全自动灭菌釜整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内温度控制在±0。2℃,多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能,高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。现场配有超大触摸显示屏可存储多个杀菌公式,亦可现场方便地输入新的杀菌公式,适合于一锅生产多种产品。显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程,灭菌釜人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。全自动杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温度记录系统技术,控制系统通过RS485通讯和电脑连接,系统可实时地显示整个杀菌控制过程,亦可将杀菌过程的温度压力曲线自动地存储到计算机中,用户可以随时查阅。也可以通过打印机随时打印,可实现工厂远程控制和远程数据管理。从杀菌方式上杀菌釜分为热水循环式杀菌,蒸汽式杀菌,淋水式杀菌,淋水式杀菌又可分为淋水回转式。长沙高温高压蒸汽灭菌釜销售

杀菌釜是直接关系到人们生命安全的程序之一。北京快速高压灭菌釜销售

实际上装满罐头的卧式杀菌锅内尚有70%-80%的空间充满着空气,灭菌釜杀菌前如果没有将锅内的空气排除干净,锅内就会存在冷区,热量分布不均匀,罐头的杀菌效果就不一致,从而导致品质问题。为此杀菌都设有排气孔道,直接装上阀门或和有阀门控制的管道相连接。对排气管有这些要求:必须保证杀菌正式开始前将锅内的空气排除干净。必须安装在和杀菌锅进蒸汽部位相对的位置上。尽可能不使用球阀,因为灭菌釜蒸汽与空气流经此阀门是将受到阻力而降低排气效率。北京快速高压灭菌釜销售

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