1、温度(热效应)对不同介质有不同的效应,需要根据介质的不同来设置;2、湍流(机械效应)CIP清洗系统要求流速达到>2m/s以上才能达到效果。时间(持续效应)CIP的循环周期由以下主要参数决定,溶剂的温度介质,设备类型,工艺要求,设备工作时间的长短;4、滴定(化学效应)清洗剂的去污效果由污垢的性质决定,多种清洗剂协同作用效果比较好,浓渡是根据设备上污物的浊度来决定的(这与所用的工艺;工作时间等有关)。CIP清洗系统的关键四大要素:CIP清洗系统的温度(热效应)、湍流(机械效应)、时间(持续效应)、滴定(化学效应)的四大要素取决于清洗效果。如果存在蛋白类物质,尽可能在不改变其性质的情况下去除蛋白类物质,预冲洗需要在合适的温度下进行。自动化CIP清洗系统厂家直销
CIP清洗机用途CIP清洗机采用高温、高浓度的洗净液,对设备装置加以强力作用,把与食品的接触面洗净的方法。CIP清洗效果佳,广泛应用于现代大规模流体食品、乳品、饮料、啤酒、生物制药等行业加工工艺的卫生要求及生产环境要求高的物料管道、容器设备(罐体内壁)的清洗。CIP清洗机结构:本设备主要用于小型的生产线以及单独容器的清洗,结合酸-碱-水清洗的优点,采取1个、2个或者3个50L-500L的罐,CIP清洗供应泵,清洗液循环回流泵,加热控制系统(电加热),阀门管件以及控制柜等集中于一个移动推车上,清洗系统可与设备对接也可采用软管对接,优点是既有CIP清洗机的全部功效,又方便移动,在单个清洗设备上起到了很大的作用。高效CIP清洗系统设备江苏新型通风柜厂家!
经济性在同时能满足清洗的条件下,成本是衡量清洗效果的重要因素。操作CIP操作必须相对安全、方便等。随着食品生产机械化和自动化程度的不断提高,CIP系统得到较广的研究与应用,同时科学的进步和市场的不断规范,它在食品生产中的普及率会不断加大。CIP清洗效果评定标准作为食品行业理想的CIP,清洗效果必须达到以下标准:1、气味:清新、无异杂味,对于特殊的处理过程或特殊阶段容许有轻微的气味但不影响到终产品的安全和自身品质。2、视觉:清洗表面光亮,无积水,无膜,无污垢或其他。同时,经过CIP处理后,设备的生产处理能力明显改变。卫生指标微生物指标达到相关要求;不能造成产品其他卫生指标的提高。
CIP清洗的影响因素1.物料与清洗表面的吸附力污染物或残留料液和被清洗体表面的吸附力越大,越难以清洗。2.清洗体表面粗糙度被清洗体表面越粗糙,越难以清洗。一般设备罐内表面的粗糙度要求Ra≤μm。3.清洗时间一般来说,清洗的时间越长,效果则越好。但在工业化生产中必须保证生产的速率,通常清洗时间为2~3倍的完全覆盖时间。整个在位清洗流程的每一步,都以清洗时间为运行时间。4.清洗温度如果存在蛋白类物质,尽可能在不改变其性质的情况下去除蛋白类物质,预冲洗需要在合适的温度下进行。后续的冲刷和洗涤应该在更高的温度下进行,一般为60~80℃,以提高洗液溶解其他污染物质的能力。5.清洗液的浓度和形式根据洗涤剂的去污能力以及其残余漂洗的难易程度选择合适的洗涤剂。洗涤剂的七个基本选择原则(1)清洗,具有广谱性;(2)不提倡使用家用洗涤剂,因其成分、质量、微生物等不明确;(3)选择组分简单、成分含量确定的洗涤剂;(4)容易检查;(5)稳定性好、毒性低,使用安全;(6)与设备或环境材料的相容性;(7)费用较低。碱性洗涤通常配制成1%~2%的浓度,而酸性洗涤会采用温和的、低浓度的酸溶液。6.清洗压力通常情况下,低压力。安装通风柜后,将其放置在可以避免交叉气流的地方。
设备特点:1、设计紧凑、安装、维护和调试简便;气动元件及电器元件全部采用进口材料,性能稳定可靠,用功能块组成的模块结构,产品具有自动化程度高、操作简便、价格合理等特点。可分手控、自动选择、触摸屏提示操作,直观易懂。2、残留,防止微生物污染,避免批次之间的影响;3、符合GMP要求,实现清洗工序的验证;4、能使生产计划合理化及提高生产能力;5、按程序安排步骤进行,与手洗作业比较,能有效防止操作失误,提高清洗效率,减少劳动强度,节省劳动力,提高药品质量;6、使清洗成本降低,水、清洗剂及蒸汽的耗量少;7、能增加机器部件的使用年限;8、安全可靠,设备无须拆卸;9、药品生产中卫生标准的前提条件之一,它可以消除活性成分交叉污染,消除异物不溶性微粒。降低或消除微生物及热源对药品的污染。CIP清洗系统的运用方式有哪些?正规CIP清洗系统供应商家
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自动清洗系统组成及特点:CIP在清洗系统是指设备(罐体、管道、泵、过滤器等)及整条生产线在无需人工拆开或打开的前提下,在一个预定时间内,将一定温度的清洗液通过密封的管道对设备内表面进行喷淋循环而达到自动清洗的目的。主要由单个或多个清洗液储罐机管道、分布器、增压泵、会流泵、气动控制阀、酸碱计量泵、板式换热器,温度控制仪、电导率检测仪、液位控制仪PLC触摸屏、控制柜等部件组成、就地清洗,操作简便工作安全,劳动强度低,工作效率高、清洗彻底,并能同时达到除菌目的,保证卫生要求,有利于制品质量提高。清洗采用管道化,可少占车间面积。洗涤剂可循环使用,利用率高,蒸汽和水也比较节省。易损件少,该设备使用寿命长。适用于大、中、小型各类设备清洗、清洗工作可实现程序化和自动化。自动化CIP清洗系统厂家直销
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