企业商机
灭菌釜基本参数
  • 产地
  • 上海
  • 品牌
  • 灭菌釜
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
灭菌釜企业商机

淋水式杀菌釜特点:配件均采用世界优级部件商供应产品,全程严格监控产品质量,外形美观,制造精良,稳定性很好。使用全新板壳式换热器。独特的板片间完全熔合全焊结构和压力容器保护性外壳,坚固耐用。耐高温、耐高压、高效换热。无橡胶密封垫片,不会产生老化的问题。结构紧凑、结垢小,可小温差换热。人性化设计。新一代的操控配电箱更符合人体学,采用德国西门子触摸屏,触摸屏位置更便于操作与观测。设备的运行状态再触摸屏上以动画形式显示,工艺流程工作原理一目了然,控制简单。质量为先,精于细节。灭菌釜锅体外覆盖一层由导热系数小的轻质保温材料构成的保温层。相较于同行业产品,保温层厚度达到5cm,更好的防止釜内热量散失,保持杀菌釜温度均衡稳定,节省蒸汽能源,同时提高了产品的安全性,防止工人烫伤。淋水式灭菌釜适用于各类耐高温包装材料,如PE瓶、马口铁罐、含气包装、玻璃罐头、软包装、铝箔袋包装。杀菌锅是一种大型的食物出产设备。上海生物安全型灭菌釜销售

二锅一罐水浴式灭菌釜的特点:整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,灭菌釜所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和升温模式预先变质成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,一边选择使用。模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热杀菌方式,是食品承受的热量限制到较小,以尽可能完美的保存其色、香、味,使每一种食品均可在较佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±1℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。长沙快速灭菌釜价格食品的高温灭菌釜工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的。

杀菌锅的选择原则:主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、灭菌釜压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动灭菌釜杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

菌类灭菌釜产品介绍:装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料,设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求,劳动强度低,生产效率高等优点,很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。它的特点是:1.自动化程度高。2.纯净水杀菌。3.间接加热和冷却,没有二次污染。4.适合各种不同的包装物。5.完善的压力控制,灭菌釜适合含气包装的杀菌。6.控制系统主要部件采用原装进口。7.杀菌锅采用智能模糊温度控制系统。为了及时掌握杀菌釜内压力的变化,杀菌釜必须装有压力表。

灭菌釜的优点:1.无排气,低噪音,安静,节省蒸汽能量18%。2.直接加热和间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方法可以降低原水温度,避免食品的二次污染。3.采用直接加热和间接冷却的方式,减少了换热器的使用频率,减少了维护时间,节省了设备维护成本。4.灭菌釜创建一个安静的工作环境。为了使杀菌釜中的温度均匀,进口技术可使锅中的热水进行整个多方向的交叉循环。蒸汽喷嘴和几个管孔组成。锅盖采用充气硅橡胶耐高温密封圈密封,密封可靠,使用寿命长。具有加热面积大,热效率高,加热均匀,沸腾时间短,加热温度易于控制的特点。用于各种食品加工行业,适用于各种包装产品。软包装类产品其外形可以跟随着产品的外形而起伏变化。北京全自动灭菌釜批发

双锅并联水浴式杀菌锅特点:高温短时间灭菌。上海生物安全型灭菌釜销售

灭菌釜冷却水加氯问题:根据研究结果表明在水中加氯后,在水中的余氯为1ppm的情况下可使两家罐头厂冷却水中的细菌含量各自从9000和10000个/ml降低到不超过25个/ml。因而在冷却水中加氯是不无道理的。巴什福德(Bashford)建议水中的余氯含量1ppm和接触时间为20-30min为宜,但是余氯的具体标准根据罐头厂的实际情况而定。次氯酸盐现在为罐头工厂较常用的消毒剂。灭菌釜次氯酸盐溶于水中显碱性而且能释放出游离态的氧,如果含量过高会对罐体擦伤处造成锈蚀。上海生物安全型灭菌釜销售

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