北京自动片冰机

片冰主要用在产品的冷藏保鲜降温，能防止细菌的滋长、减轻产品的新陈代谢，延长产品的保鲜期和质量。1、超市酒店自助火锅肉类水产保鲜与陈列：?由于片冰表面干滑，无棱角对鱼品表面没有任何的刮伤，保持了下层海鲜的透气性，保证了产品原有口味，防止产品脱水缺氧带来的损失。?2、水产品加工：随着国民生活水平的不断提高和水产加工业的长足发展，对水产品内在质量的要求日益提高。由于冰既能提供充足的水份又可以降低产品的温度的物理性质，因此冰在渔业深加工领域得到了***的应用。无论机械冷冻系统如何发展，它只能提供寒冷的温度，并不能提供湿润的环境，而极易使水产品表面风干、脱水甚至***鱼的表面，造成海产品新鲜程度下降，而只有冰可以提供完冷却环境，可以使海产品保持在理想的湿润状态，既可以防止海产品变质、腐烂，又可以防止水产品的脱水、***。融化的冰水还可以冲洗海产品的表面，将海产品排出的细菌和异味除去，达到理想的保鲜效果。所以大量的冰被使用在海洋渔业的捕捞、储存、运输、加工的过程中。3、面包饼干加工：在火腿肠面包、饼干生产的和面过程中，由于目前摩擦产生的升温会使面粉失去活性，筋力下降而影响火腿肠面包饼干的质量。上海雪人机电设备有限公司是一家专业提供片冰机的公司，有想法的可以来电咨询！北京自动片冰机

片冰机是制冰机的一种，按水源区分，可分为淡水片冰机，海水片冰机，一般多为工业制冰机。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度1.0毫米到2.5毫米不等，片面形状不规则，直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙，减少热交换，保持冰的温度，并有良好的保湿效果。片冰制冷效果，有制冷量大、迅速的特点，因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。国外的品牌在中国比较有名的有美国SCOTSMAN，德国MAJA，VOGT等。国内主要生产厂家是福建雪人、烟台冰轮等公司，随着制冰机制造技术的日渐成熟，片冰机行业在中国如雨后春笋蓬勃发展，完全打破了以前全部依赖进口的局面。小型片冰机应用行业：小型片冰机，占地面积小，不易损伤保鲜品等，因在其便捷、低成本的干净晶莹剔透普遍应用于超市、酒店、火锅店、自助烧烤等水产食品保鲜，既能有效保鲜，又能为顾客和卖场增加商品陈列的美感。雪人超市片冰机片冰机，就选上海雪人机电设备有限公司，用户的信赖之选，有想法可以来我司咨询！

症状：压缩机工作但不制冰原因：制冷液泄漏或电磁阀损坏关闭不严。维修：检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀。症状：压缩机一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰块不断变厚，但总不能进入脱水程序掉冰原因：测水温探头的故障，使智能控制系统不能有效感知水温而工作，误判程序出错，或控制器故障。维修：用万用表测量水温探头的阻值（在水箱内水温在接近0℃度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测试两边的两根线的阻值），如阻则低于27K以上，则判断为控制器坏，应予以更换，如阻则低于27K，则需断开两根线中的任意一根，通过串接电阻的方式的方式将阻则调整到27K到28K之间。症状：机器进入脱冰程序（水泵停止工作，压缩机停止制冷）但冰块不脱落原因：除霜电磁阀损坏。维修：更换电磁阀或外线圈。症状：缺水灯亮但机器不自动进水原因：管道无水，或进水电磁阀有故障，阀门不开启。维修：检查管道进水情况，无水则开通水路后重新开机。进水电磁阀有故障则更换。症状：压缩机有工作但水泵一直不工作，（无流水）原因：水泵损坏或水泵内部结垢堵塞。维修：清洗水泵或更换水泵。

片冰机制出的片冰具有干燥、不易结块，与保鲜品接触面积大，不易损伤保鲜品等，不能够降低加工介质以及水产品、肉类、饮品等的温度，还延缓产品的新陈代谢，防止细菌滋长，达到降温、保鲜的目的，主要用于产品摆放、陈列、包装等保鲜的作用。据介绍，根据蒸发器的原理和生产方式的不同，制成冰块形状也不同。一般根据冰形状，目前市面上的制冰机有片冰机、颗粒冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。其中，片冰机具有干燥不易结块、卫生性好，与水产品、肉类、饮品等保鲜品接触面积大，保鲜度高等优势，已在水产、肉类、乳品、蔬果等保鲜运输，海洋捕捞等行业得到广泛应用.片冰机，就选上海雪人机电设备有限公司。

目前当片冰达到设定的厚度时，冰板探针开始启动，除霜电磁阀开始工作，约1分钟左右片冰下落。在片冰下落时，使落冰档板翻转并打开磁簧开关。当磁簧开关重新闭合时，机器进入再一次片冰状态。其三，当桶内片冰满，磁簧开关不能自动闭合时，机器自动停止工作。当取走足够的冰块，磁簧开关重新闭合后，延时3分钟后机器启动，重新进入制冰过程。片冰机操作注意事项一，片冰机放置的场地要求平整，远离热源，无太阳光照射，环境通风，周围无杂物堆放，冷凝器风扇与墙面至少保持1米的距离，保证机器散热良好。否则可能片冰机运行时存在一定的安全隐患，或者会产生噪音，影响机器性能和产量。注意的是，场地环境温度不应超过38℃，以防止环境温度过高，导致冷凝器散热不良，影响制冰效果。第二，片冰机应使用符合当地饮用水标准的水源，并安装过滤器等，以便除水中杂质，避免堵塞水管，影响制冰性能。片冰机工作过程中，若是发现设备无故停止运行，应及时查明是否是电器原因，故障排除后方可重新运行。第三，片冰机进入预冷后停止制冷，停止制冷后，大约30分钟左右才能关闭片冰机，否则有可能导致片冰机冻结，甚至损坏。上海雪人机电设备有限公司是一家专业提供片冰机的公司，欢迎新老客户来电！天津1吨片冰机

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片冰机制冰周期：通过补充水阀门，水自动进入一个蓄水槽，然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头，在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上，象水帘一样流过制冰器的壁面，水被冷却至冰点，而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽，重新开始循环工作。采冰周期当冰达到所要求的厚度（正常情况下，冰的厚度为），将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内，取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜，这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时，起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中，这样也防止了湿冰被机器排出。制冷机冷凝器有风冷、水冷或蒸发式冷凝器实现。蒸发式被安装在高于制冰机的地方，水冷式冷凝器则被装在制冰机的下方或制冷系统下方，而风冷式冷凝器安装在根据实际情况可与制冰机安装在一起亦可安装在户外。如果需要，水冷式冷凝器可以在船上或海岸边使用，用海水来进行冷却。蒸发式冷却可以用在环境空气温度较高，但从效率及经济角度来讲，不适宜用水冷或风冷式制冷的条件下使用。北京自动片冰机

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