冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它独特的结构。冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用。为此,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。淄博亿康制冷设备有限公司始终以适应和促进工业发展为宗旨。高青蔬菜保鲜库设备
按使用库温分1冷却库又称高温库,库温一般控制在食品汁液的冻结温度之上,常用于蔬果类食品的保鲜或者加工性冷库冻结前的冷却,常采用冷风机吹风形式。2冻结库又称速冻库,一般库温在-20℃以下,通过冷风机或冻结装置来实现对食品的冻结加工,常用于冻结加工水产类、畜肉类和禽类。3冷藏库即储存冷却后或冻结后食品的冷库。冷藏冷却后食品的冷藏库库温常设定在2~4℃,常用于冷藏蔬果和乳蛋食品;冷藏冻结后食品的冷藏库库温设定常为-12`-18℃(冻结金枪鱼的冷藏库温设定为-30℃)。此外,还可以根据制冷剂的不同来分类冷库,也有按照换热设备形式不同来区分冷库类型的。张店水果保鲜库建造淄博亿康制冷设备有限公司建立双方共赢的伙伴关系是我们孜孜不断的追求。
①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃;②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃;③低温度,温度一般在-23℃至30℃;速冻库温度一般为-30℃至-80℃。按库体结构类别分1.土建冷库这是目前建造较多的一种冷库,可建成单层或多层。建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。土建冷库的围护结构属重体性结构,热惰性较大,室外空气温度的昼夜波动和围护结构外表面受太阳辐射引起的昼夜温度波动,在围护结构中衰减较大,故围护结构内表面温度波动就较小,库温也就易于稳定。
我国是农业大国,农产品生产、加工、储藏的技术和条件是农作物质量的命脉。近年来,随着冷链技术和低温贮藏加工意识的提高,国家越来越重视冷库工程在农业发展中的重要性。在相关农业补贴政策方面,冷库补贴也成为亮点。2016年,国家农业综合开发办公室发布的《关于调整完善农业综合开发支持农业产业化发展有关政策的通知》明确指出,农业补贴支持范围包括农业基础设施、农业污染物防治、良种繁育等公益性项目建设,也加强了对新农产品、农产品精华、深加工技术推广应用的鼓励。其中,对农产品初加工补贴的支持尤为突出,重点支持农户和农民合作社建设果蔬通风仓、烘干房、冷库等初加工项目。尤其是“先建后补”的政策,对于要承担百万冷库工程的农民来说,无疑是一大福音。淄博亿康制冷设备有限公司不懈追求产品质量,精益求精不断升级。
主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它独特的结构。冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用。为此,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。淄博亿康制冷设备有限公司用先进的生产工艺和规范的质量管理,打造优良的产品!张店水果保鲜库建造
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冷库设备的维护保养1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应截断冷库的总电源,并确保制冷机组不受潮、不被灰埃等其它物质污染。2、制冷机组上的冷凝器很容易被沾污,应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好,制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物;3、冷库的电器设备应避免受潮,以免漏电造成触电事故。4、冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油。5、冷库的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作,任何检修都必须切断电源,以确保安全。6、制冷机在运转过程中应避免振动,振动除了增加机械磨损外还会导致机组上连接管松动或断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常,应停机检查,排除后再运行。制冷压缩机组的保护功能均已事先设定好,无须调整。高青蔬菜保鲜库设备
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