企业商机
灭菌釜基本参数
  • 产地
  • 上海
  • 品牌
  • 灭菌釜
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
灭菌釜企业商机

灭菌釜的优点:1.无排气,低噪音,安静,节省蒸汽能量18%。2.直接加热和间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方法可以降低原水温度,避免食品的二次污染。3.采用直接加热和间接冷却的方式,减少了换热器的使用频率,减少了维护时间,节省了设备维护成本。4.灭菌釜创建一个安静的工作环境。为了使杀菌釜中的温度均匀,进口技术可使锅中的热水进行整个多方向的交叉循环。蒸汽喷嘴和几个管孔组成。锅盖采用充气硅橡胶耐高温密封圈密封,密封可靠,使用寿命长。具有加热面积大,热效率高,加热均匀,沸腾时间短,加热温度易于控制的特点。用于各种食品加工行业,适用于各种包装产品。杀菌釜装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全。武汉排气过滤灭菌釜批发厂家

灭菌釜使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.5~0.8个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。北京台式灭菌釜哪家好淋水式杀菌釜特点:标准化的杀菌效果。

灭菌釜间接升温/间接冷却喷淋式杀菌锅的特点:减少蒸汽消耗,蒸汽、灭菌釜雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。间接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染。高温短时间杀菌。水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。低噪音,创造安静、舒适的作业环境。釜内配备可移动温度传感探头(可选项),可随时监控食品中心的F值。完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,特别适合寒气包装的产品。工艺用水预热系统可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。

盒状包装怎么选用杀菌釜:盒状包装这类产品的杀菌,仍然是需要严格地控制温度变换过程中压力的数值。因为盒子里面有一定的空气,传热比较缓慢,所以加热、降温的过程中,温度的变化不能过快,且凡是置于杀菌釜内的所有产品须尽可能在一个较小的温度范围内同步地升温、降温。这样做的目的是使包装材料基本不承受压差,从而可以很好地保证包装材料在整个杀菌过程中不会由于压力的作用而产生变形。前面说过,要做到使杀菌釜内所有的产品都在一个较小的温度范围内同步地升温、降温,这就对杀菌釜的热分布性能有较高的要求。




使用杀菌釜的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。

全自动灭菌釜整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内温度控制在±0。2℃,多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能,高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。现场配有超大触摸显示屏可存储多个杀菌公式,亦可现场方便地输入新的杀菌公式,适合于一锅生产多种产品。显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程,灭菌釜人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。全自动杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温度记录系统技术,控制系统通过RS485通讯和电脑连接,系统可实时地显示整个杀菌控制过程,亦可将杀菌过程的温度压力曲线自动地存储到计算机中,用户可以随时查阅。也可以通过打印机随时打印,可实现工厂远程控制和远程数据管理。灭菌釜配有压力表和安全阀。上海灭菌釜销售

杀菌锅主要用于食品行业·医药等各个领域。武汉排气过滤灭菌釜批发厂家

高温灭菌釜是一种杀菌锅炉,具有快门式压力容器安全联锁装置,自立电器仪表控制系统,自动进行恒温、保温、定时,采用不锈钢材料制作,具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。高温杀菌锅具备双层水浴式杀菌锅的特点,而且比双层杀菌锅提高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。自动切换锅内水流方向,温度均匀无死角。高温短时间双锅交叉灭菌,节约时间、节约能源、省人工。全程电脑自动化控制,无需人工操作。灭菌釜采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,杀菌准确度高,测量F值功能。根据不同产品设定多种专职灭菌公式。武汉排气过滤灭菌釜批发厂家

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