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冷库基本参数
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冷库企业商机

冷库的结构有其特殊性,变化情况比一般建筑物的结构更为复杂,冷库建造的材料要求也比其他建筑物更高。从上述情况出发,对冷库结构的构造和建筑材料应满足如下要求:所有结构及构件均应能根据冷库低温高湿的使用条件,采取必要的防潮、防腐和防锈措施。冷库库房、穿堂、冷却塔及水池等结构,应按高湿度作用的结构物考虑,如采用钢筋混泥土结构时,钢筋的保护层厚度应按规范规定的一般厚度增加10mm以上。冷库的主体建筑如采用钢筋混泥土框架结构,外作砖墙维护且墙体与框架分开时,为保持墙体的稳定,框架和墙体应作必要的拉结。冷库温度伸缩缝应尽量与沉降缝相结合,其构造宜采取并列支柱以便于隔热处理。淄博亿康制冷设备有限公司用先进的生产工艺和规范的质量管理,打造优良的产品!淄博保鲜库安装

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冷库经过了原始的机械制冷、氨液设备制冷、氟设备制冷一直到现在环保节能冷库,一步步走向更节能、更环保、更有效的自动化管理。自70年代起,继美国之后,日本、法国等先后研究设计了微机控制分散式制冷系统,而且发展很快。这主要是由于其系统简单,实现微机全自动控制,既节能,又确保食品的贮藏质量。采用微机控制和调节生产过程,使制冷装置保持在经济、合理的工况下运行,使食品在冷加工和冷藏过程中保持好的质量,同时可以降低经营管理费用。整个制冷装置由一台主计算机(自由程序)和一台备用的计算机(固定程序)来控制。高青食品保鲜库建造工程淄博亿康制冷设备有限公司热忱欢迎新老客户惠顾。

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我们知道,冷库中产生异味的所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼类等味道重食物的冷库,比如未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味变质,冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。若异味已经产生,那可采取以下几个解决冷库异味方法:若空库,需先打开库门通风,将蒸发管组上的冰霜层肃清洁净;其次,关闭冷库门,开启冷库,保持低温,然后按每立方米50-100克食醋配制,用喷雾器向库内喷射,断断续续开动鼓风机,让食醋挥发并在库内活动,使食醋大量吸收鱼腥味;经4到24小时后打开冷库门,连续鼓风数小时,将醋味吹出冷库外。若有条件,尽量对冷库进行一次清洗及消毒,保障冷库的卫生安全。

不光是冰箱使用久了会产生异味,就连冰库使用久后也会产生异味,特别是一些存放海鲜肉类食品的冷库,久而久之就会产生特别重的异味,一时半会也很难去除。相信大家对这也是比较的烦恼,下面就来给大家说一下冷库为什么会产生异味?接下来就从以下四点讲解一下:冷库为什么会异味重,那是由于冷库中的烹饪材料和食材因外界因素的影响下通过物理化学的转变下,形成出一种不属于食材原来的味儿,通过时间的积累这种气味就依存在了每一个地方,冷库也就拥有异味。通常情况下冷库中的异味不过于便是食材在存放时就早已形成了腐坏质变的情况因此形成的异味,就像质变了的鱼;肉;生鸡蛋;和蔬菜水果等食材,造成几种味儿混合因此造成变异产生异味。冷库的自然通风不太顺畅,环境温度和环境湿度过高或过低,也会造成食材形成变异,细菌得到繁殖,形成了异味。冷库的制冷管道外泄,造成冷库的环境温度达不到实际效果,因此造成产生异味,这种情况一般来说产生的较多便是肉在还未彻底冻结的时候转换冷库,几种味儿串联造成的异味。淄博亿康制冷设备有限公司展望未来,信心百倍,追求高远。

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冷库制冷设备在使用过程中,难买出现制冷系统冰赌、堵塞的故障,怎么解决制冷系统堵塞呢?更换干燥剂或干燥过滤器,这种做法适用与轻度的冰堵。对于大型装置,拆除系统中原来的干燥器,临时安装一只大型的干燥器来吸湿。可给系统抽真空,水分在低压下汽化,然后北真空泵排除系统。但这种方法的效果不太明显,尤其是水分过多时。实践证明,一旦系统内存水,再用真空泵给系统抽空使之汽化完全排出系统,是非常困难的。应给整个系统或各个部件加热烘干,边烘干边抽真空,可将水分彻底处理,但操作起来比较麻烦。对于冷库脏堵故障一般采用清洗或更换过滤网的方法排除。如果一次不能排除,可进行多次,直到脏堵被排除。选择淄博亿康制冷设备有限公司,就是选择质量、真诚和未来。高青食品保鲜库建造工程

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有朋友或许会认为,将冷库建造在地下,保温效果会比在地面上的冷库好,因为过去技术落后的情况下,选用地窖作为作物储藏的情况非常普遍。但小编要跟各位普及一下,从专业的角度考虑,一味将冷库建造在地下,是并不科学的。作为专业的冷库建造团队,站在为客户考虑的角度,一般情况是不建议把冷库做在地下的,因为选用的专业保温材料已经足够满足正常的保温效果了。正常设计的冷库保温外墙的温度基本是跟外界的温度一样的,根本就没有必要把冷库建在地下,况且若建造在地下,湿度会对冷库造成很大的影响,还要注意冷库的防潮防水,开挖也需要不少的钱,这样容易对客户造成很大的财力损失!淄博保鲜库安装

淄博亿康制冷设备有限公司主营品牌有谷轮 比泽尔,发展规模团队不断壮大,该公司生产型的公司。公司致力于为客户提供安全、质量有保证的良好产品及服务,是一家有限责任公司(自然)企业。公司拥有专业的技术团队,具有山东制冷设备,水冷机组维修安装,淄博中央空调安装改造,冷库制造厂家等多项业务。淄博亿康制冷供应顺应时代发展和市场需求,通过**技术,力图保证高规格高质量的山东制冷设备,水冷机组维修安装,淄博中央空调安装改造,冷库制造厂家。

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