目前,市场上的洗碗机分为家用洗碗机和商用洗碗机。许多家庭可能使用家用洗碗机,但与商用洗碗机不同,商用洗碗机通常用于商业目的。如果用于餐厅、食堂、酒店、餐具消毒中心等,则用于餐具清洁和消毒。那么商用洗碗机的原理是什么呢?商用洗碗机的工作原理商用洗碗机的清洗原理是上下多次高压喷淋清洗,餐具表面通过高温高压水流进行360°机械清洗,再进入洗碗机的烘干区,烘干机底部的加热元件迅速加热,使餐具表面水分受热蒸发。其中结合洗涤剂和热水对餐具表面油污和残留物的区分,实现清洗消毒两层功能,达到清洗效果。自动洗碗机与手洗的比较优势。泰州 篮传洗碗机哪个牌子好
商用洗碗机的部件洗碗机由以下三部分组成:1.主要洗涤区,高压喷淋清洗餐具。2.清洗区域:清洗该区域的盘子。主清洗区的主要功能是去除盘子上的大颗粒污垢。洗涤水由洗涤泵从洗涤槽泵送至洗涤臂,经过筛网后返回洗涤槽。清洗泵的泵送能力为500-1500l/min。盘子通过清洗区到达清洗区。漂洗区的主要任务是冲洗掉盘子上的脏洗涤水,并快速干燥。与主清洗区不同的是,在清洗区,80-85℃的清洁水从清洗臂直接喷到盘子上,然后流入清洗槽和清洗槽,不循环。3.在干燥区域,可配置红色紫外线灯对餐具进行高温消毒。看以上介绍后,我们对商用洗碗机的工作原理有一定的了解,主要通过机械传动和操作进行批量清洗。这与家用洗碗机的原理不同,家用洗碗机更容易使用。如果你想买一台商用洗碗机,你需要根据场地的大小和清洗餐具数量,以及参考价格和性能,选择一台适合自己的洗碗机。苏州通道洗碗机好用吗无锡洗碗机价格哪家好,欢迎咨询上海欧倍力商用电器。
选择厨房用洗碗机,你要知道这些食堂、饭店就餐人数多,人口流动性大,餐具的清洁是每个人都关心的问题。这些场合由于餐具种类不同,餐具数量不同,洗涤要求不同,对洗碗机提出了不同的技术要求。商用洗碗机的主要用途是对餐厅、食堂、酒店等后厨的餐具进行清洗杀菌。其主要结构由除渣、洗涤、漂洗、杀菌干燥、输送系统和电气控制系统组成。首先,洗碗机用洗涤剂混合热水以68~80度的高压、密集的水喷淋清洗碗碟,使碗碟得到360度无死角清洗。当它到达主洗机时,机器用60~80度的高压、密集水射流再次洗涤碗碟,到达二级喷淋区,用85~90*C的洁净高温热水喷淋餐具。如果加入干燥剂,洗好的餐具(瓷器或玻璃)会在半分钟内处于干燥状态。这时餐具就能立即投入使用,完全符合卫生标准。这样一系列的循环水不仅可以减少客户的用水量,也有助于节约水资源。由于餐具在网链上清洗,清洗过程不需要人手,**降低了餐具损坏的概率。大多数洗碗机的工作原理是用添加了洗涤剂的高压热水对餐具进行喷淋,利用喷淋效应达到清洗餐具的目的。这种清洗方式其实比手洗干净卫生多了。洗碗机大多洗涤时间较长,每件餐具的单位洗涤时间比手洗长很多,清洁效果也比手洗好。洗碗机可用于宾馆、饭店、餐厅、学校等。
商用洗碗机的几个优点效率高。自动洗碗机可以洗4000~5000个碗。换句话说,洗碗机可以在一-小时内完成相当于洗碗机几个小时的工作。2.节省时间。洗碗机需要几个小时,而洗碗机只需要一个小时。3.节约用水。手工洗碗需要用洗涤剂清洗,然后用自来水清洗。它需要大的水,有时不能完全清洗干净,但自动洗碗机它可以节约用水和清洁。自动洗碗机具有温度控制功能,确保浸泡温度超过86度,超过实际灭菌效果。喷淋管采用凹面防堵喷嘴设计,可喷射360度水,扩大清洗范围和清洗能力,保证实际清洗效果。4.在功耗方面,很多人认为自动洗碗机的应用会消耗很多电能。然而,客观事实表明,自动洗碗机的平均功耗并不多。假设自动洗碗机每天使用一次,与餐厅-一个月的水电成本相比,一个月的用电量基本可以忽略不计。此外,自动洗碗机清洗的餐具清洁度明显高于手工清洗的餐具,而手工清洗的餐具清洁度*为自动洗碗机的60%。餐具的清洁是否关系到食客的身心健康,是厨房管理者关注的问题之一。自动洗碗机强大的清洁能力使管理者不再担心餐具的清洁。洗手餐具也有很多缺点,如洗手时清洗液对皮肤的损害,以及帥上的细菌残留物的损害,导致餐具的环境污染。使用自动洗碗机时,应防止出现这种情况。此外。安徽洗碗机哪家好,欢迎咨询上海欧倍力商用电器。
餐具传送带食堂餐具清洗回收传送机是以大型餐饮企业或机关、高校食堂,人们就餐后的餐具为传送对象的输送设备。餐具传送系统为餐厅至洗碗间之间结合餐具清洗设备的配置,与全自动全功能洗碗机良好对接,进行清洗、消海、整理,既卫生又环保,可彻底解决一般食堂碗筷成堆、用人收拾运送餐具的状况,提高了后勤人员的工作效率。用途:餐具输送机常用于食堂、食品加工厂、餐饮业,进行餐具回收,具有收集速度快,美观,安全,高效的性能,能在短时间内,将就餐人员的餐具,从餐厅输送到厨房内,可用于餐盘,碗筷,调羹,筷子等物品的输送。欧倍力根据客户需求定制皮带式餐具回收传送机、板链式餐具回收传送机、O型带式餐具回收传送机。★由不锈钢主架构★组装式或焊接生产工艺,增加选择的灵动性,更便于运输★无极调速电动机★传送带正表面清洁卫生,便于清洁,使得餐厅的传送带干净整洁,洗碗间内传送带能够满足厨房卫生防疫的要求。这里主要介绍食堂常用的三种餐具清洗回收传送机:皮带式餐具回收传送机、板链式餐具回收传送机、O型带式餐具回收传送机。皮带式餐具回收传送机出现在生活当中的传送机构,适用于食堂各类餐具可直接放在皮带上传输。结构简单,价格便宜,且工作平稳可靠,对物料适应性强。东台洗碗机款式哪家好,欢迎咨询上海欧倍力商用电器。宿迁 篮传洗碗机好用吗
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产品名称:餐具消毒洗消烘一体机—传统喷淋烘干一体机替代产品适用范围:餐具消毒洗消烘一体机用于中小型餐具集中清洗消毒中心、餐具配送公司产品概述传统喷淋烘干一体机换代产品,自动清洗、去渣除菌、自动喷淋冲水、自动漂洗、自动控制风干、自动烘干”于一体,用于中小型餐具集中清洗消毒中心、餐具配送公司。功能特点01:单元式组合,适用于不同生产量和不同种类餐具清洗消毒的需求;合理的搭配,先进的工艺,形成生产成本低、效率高的的生产模式;02:餐具清洗消毒干净,无残留,无水渍;任何有害致病菌和病毒无处藏身;03:人性化设计,操作方便,劳动强度更低;不同的配置,适合于不同类型餐具消毒公司和餐具清洗消毒行业;04:可以根据生产场地的不同采用多种不同的组合配置;理想的洗净效果和处理能力,重视可靠性、安全性;05:不需要预备槽,浸泡槽等,就能达到较好的洗净效果,并且不必担心餐具的破损。突出优势无须人工初洗,省时省力01:无需采用任何形式的初洗即可达到理想的洗净效果。02:采用纳米气泡清洗技术、高压喷淋辅助的方式,合理组合、综合作用。针对不同种类餐具,采用不同的工艺,达到洁净无残留。03:任何形状的餐具,碗、碟、盘、杯。泰州 篮传洗碗机哪个牌子好
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