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污渍及***方法(自动生接炉）玻璃表面稍微有点脏，没有燃烧残留物，用湿布擦净，无需清洁剂。玻璃表面粘着污物，用木制刮板刮除，然后手湿布抹净。台面溅出沸水形成的水垢用专门的清洁剂***。玻璃表面护着糖、含糖食物、塑料铝膜乘污物尚有余温时，直接用木制刮刀把这些残留物彻底刮除，然后用清洁剂清洁。注水孔污物用竹签或铁丝清理污物，用热水清洗。注意!操作时防止烫伤。这些污物如不及时***，微晶陶瓷面上也许会出现***或造成设备损坏。很方便的全自动生煎炉。安徽销售智能生煎炉质量材质上乘

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全自动生煎炉设计-采用IP68全防护开关。使用寿命长达10000次以上-拉簧活节结构，经久耐用不易损坏；-旋转式过水结构，确保水量精确控制。-接近信号开关，确保每次提示记忆不出差错。-专业化开盖设计，开盖蒸汽不烫伤操作人员；-双层盖，盖表面频繁使用不会烫伤操作人员；-蒸馏水回收装置，完全避免返回锅内炸锅和破坏食品口感；-PLC工业化控制，使每个步骤可以实现定量，定时，火力温度准确控制；-烹饪过程全PLC监测，控制、调节、提醒。在任何季节都能确保烹饪的一致性

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生煎包的做法其实生煎包的做法大同小异，所以就介绍两种生煎包的做法：做法一：原料：酵种净猪、五花肉白面粉、猪皮冻，酱油，绍酒，绵白糖，味精，芝麻，姜，香葱、食碱芝麻、油花生油制作方法：1、将姜、香葱切成末，把猪肉洗干净，剁成肉泥，放进盆里，放酱油、味精、绍酒、绵白糖、姜末和葱末(大约15克)搅拌均匀。放一会之后，加清水继续搅拌，再放入已经搅好的猪皮冻末、芝麻油搅匀上劲，做成馅心。2、把面粉放在案板上，在中间留个大洞，加入200克左右40～60℃热水，再加酵种，把水和酵种还有面粉混合揉成面团，揉好之后用双层布盖好。放置约2小时，看到面团膨胀发起，就扒开中间，倒入碱水，再次揉至面团光滑柔润，然后把面团分成小面团，摘成面剂40只，用花生油(25克)淋面剂子，然后把面剂子擀成圆面皮，放在手中，将馅心(20克)放入皮子中间，用右手拇、食指捏着面皮转捏折纹，收口后在顶部逐只沾上芝麻和葱末，成生包坯。3、把平底锅加热，在锅里倒入花生油，再把包好的包子由外向里逐圆摆满。然后，加一些清水，盖上锅盖至水分基本收干，然后拿掉锅盖，再倒入花生油，放上锅盖转动平锅，煎约2分钟，拿开盖子看见包子鼓起，并且没有水气，包底金黄光亮，就可以了不会坏的全自动生煎炉。天津操作性能好智能生煎炉诚信企业

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