压榨式椰汁提取机:通过机械臂或液压装置对开口后的椰子施加压力,使椰汁从椰肉中被挤压出来。压榨过程相对温和,能够较好地保留椰汁的营养成分和风味,但出汁率可能略低于离心式提取机。不过,其设备结构相对简单,操作方便,易于维护和清洁。重力式椰汁提取机:主要依靠椰子自身的重力作用,让椰汁自然流出。这种方式对椰汁的品质影响较小,但出汁速度较慢,生产效率相对较低。在实际生产中,通常会与其他提取方式结合使用,以提高整体生产效率。螺旋榨汁机通过挤压椰肉提取新鲜椰汁,保留天然风味。常州椰汁生产线零售
剥壳是椰子原料处理的重要工序,椰子剥壳机主要有机械式和液压式两种类型。机械式剥壳机通过旋转的刀具或锯齿对椰子外壳进行切割和剥离,利用机械传动装置带动刀具运动,将椰子外壳破碎后分离。液压式剥壳机则借助液压系统的强大压力,将椰子外壳挤压破碎,再通过分离装置将外壳与椰肉分离。一台椰子剥壳机每小时可处理 800 - 1200 个椰子,剥壳效率高,且能有效减少椰肉的破损率。该设备结构紧凑,操作简单,能够适应不同品种和大小的椰子,提高了生产的灵活性。苏州大型全自动椰汁生产线设备膜过滤设备精细过滤椰汁,去除微小杂质。
巴氏杀菌是一种相对温和的杀菌方法,特别适用于对风味和营养成分要求较高的椰汁产品。巴氏杀菌机通常采用低温长时间杀菌的方式,将椰汁加热至 60℃-85℃,并保持一定时间(一般为 15 分钟到数小时)。在这个过程中,微生物的生长繁殖受到抑制,从而达到延长产品保质期的目的。巴氏杀菌机一般分为间歇式和连续式两种类型。间歇式巴氏杀菌机适用于小批量生产,操作灵活,但生产效率较低;连续式巴氏杀菌机则能够满足大规模生产线的需求,通过管道连接和自动控制系统,实现椰汁的连续杀菌处理,提高了生产效率和杀菌效果的一致性。
对于采用玻璃瓶包装的椰汁产品,玻璃瓶包装机是必不可少的设备。玻璃瓶包装机一般由输瓶机、灌装机、封盖机、贴标机和收瓶机等部分组成。输瓶机负责将空玻璃瓶按照一定的间距和排列方式输送至灌装机前方。灌装机完成椰汁灌装后,封盖机立即对瓶口进行密封处理,确保瓶内椰汁的保鲜度和安全性。贴标机则将预先设计好的标签自动粘贴在玻璃瓶的指定位置上,标注产品信息、品牌标识等内容。后收瓶机将包装好的玻璃瓶收集整理,准备进入下一个环节或发货销售。玻璃瓶包装机的优点是包装美观、密封性好、环保可回收,但玻璃瓶本身存在易碎、重量大等缺点,增加了运输成本和包装难度。在线粘度计监控流动性,超出12cP自动触发稀释程序。
全自动椰汁生产线的高效运转离不开一套精密的自动化控制系统。该系统以可编程逻辑控制器(PLC)为重心,整合了工业计算机、触摸屏人机界面、现场总线技术以及各种传感器与执行器。通过预先编写的程序与算法,PLC能够对生产线上的各个设备进行集中控制与协调管理,实现设备的启停、速度调节、工艺参数设定与修改等功能的自动化操作。操作人员只需在触摸屏上轻松设置生产任务与参数,即可一键启动生产线,整个生产过程便有条不紊地自动运行。自动化控制系统不仅大幅度提高了生产效率与产品质量的稳定性,还明显降低了人工劳动强度与人为操作失误的风险,使椰汁生产企业在激烈的市场竞争中具备了强大的生产优势与应变能力。均质机通过高压处理使椰汁脂肪均匀分布,口感更细腻。苏州大型全自动椰汁生产线
搅拌罐混合椰汁与添加剂,确保成分均匀。常州椰汁生产线零售
经过筛选后的椰子被送入滚筒清洗机。该设备由一个缓慢旋转的不锈钢滚筒组成,内部装有高压喷头和毛刷。椰子在滚筒内不断翻滚,高压喷头喷射出的水流和毛刷的刷洗作用相结合,有效去除椰子表面的泥沙、污垢、椰棕碎屑以及其他杂质。清洗过程中,设备会根据椰子的大小和形状自动调整清洗时间和强度,以确保清洗效果均匀且彻底。在滚筒清洗机之后,设置有一道清水喷淋装置。其作用是对清洗后的椰子进行进一步的漂洗,以去除可能残留的清洗剂或污垢。喷淋装置喷出的清水呈扇形分布,能够全方面覆盖椰子表面,保证椰子在进入下一工序前达到较高的清洁度。常州椰汁生产线零售