电动切肉片机供应企业

切肉片机的用途和优势？切肉片机参照国际先进机械进行设计制造，结构合理，该机械能做到精确切“丁”、“丝”、“片”且工作效率高。切肉片机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块，脂肪等主要原料，切割成用户所需要的肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片。切割尺寸的大小由刀栅中刀片数量来决定。此款切肉片机适用于大、中、小型肉类食品加工厂，也可按用户提出的要求，制定生产特殊工艺要求的产品。切肉片机结构紧凑，安全实用，维修清洗方便，组装灵活，具体下列优点：1.安全防护性能良好，前门打开后转动的切刀立即停转。2.刀栅及大切刀装拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更换刀栅。3.侧压机构可使一次切割的肉料的量增加，并有助于预压力加快达到设定值，提高生产效率。4.拔叉结构的设计提高了产品切割质量，减小噪音、降低机械故障率。切肉片机改变刀栅中刀片的数量，可切割出不同尺寸的肉丁，组合方便。电动切肉片机供应企业

切肉片机使用后，我们需要清洁切肉片机的刀片以繁殖细菌。那么如何清洁切肉片机刀片呢？1、从切肉片机中取出肉末后，我们将沸水和洗涤剂倒入切肉片机。我们盖上切肉片机，按照切肉片机的操作步骤操作。在搅拌过程中，我们需要上下按压叶片数次。这样，就可以清洁切肉片机中的桶和刀片。清洗完切肉片机后，我们用干净的泡沫清洗。2、我们也可以拆卸切肉片机进行清洁。大家拔下切肉片机的插头，打开切肉片机的盖子，松开螺母，拆卸刀片。在清洁切肉片机时，我们可以用清水冲洗掉残留的肉片，并用温热的清洁剂水、牙刷、抹布等清洁切肉片机。清洁后，我们用清水冲洗切肉片机刀片。南宁鲜肉切肉片机切肉片机适用于冷冻肉、鲜肉、熟肉和其他肉类的切割。

切肉片机用途说明：1、冻肉切片机是模拟手工切片的原理采用变速箱传动，自动进料的原理，自行研制而成。2、一次可切2卷（板）羊肉哦或肥肉。机器采用PLC控制，步进电梯传动，彻底解决了机械切片故障率高的难题，真正意义上实现了自动化。双导向推进，自动推进，起刀高度20CM，裁切高度16CM，可立着切肥牛板，调节薄厚不用停机，可根据自己所需要的厚度在开关自动加减。3、工作台面采用有机塑料板制作，保证食品安全，卫生。4、肉卷无需减冻，可直接上机操作，并可切出多种卷型（粗卷细卷长卷），成型美观，整齐，并成排连状，容易包装，加工效率高，安全，节省人工。是大型火锅店，大中型牛羊肉批发商的选择设备。

熟肉切片机的应用注意事项：作业员务必熟练掌握熟肉切片机的性能、规格及各部件的作用，确保操作安全。熟肉切片机要有专职人员专管，应用人员要衣帽整齐，袖子不可以过久，应用时精神要集中，不可以麻癖疏忽大意。应用前应对熟肉切片机做查验，查验各传动系统部件是否有阻碍物，各润滑部位是不是充注润滑油，各安全保护装置是不是可靠，出嘴机器刀片是不是完好无损，有没有松动，熟肉切片机是不是清洁洗净。启动电源开关时手上不可以有水。先开空机运行，观测有没有异常情况，空机时长不可以过久，避免毁坏机器刀片。严禁带手套应用。切肉片机可相应调整切削的厚度和尺寸，并可对各种工作作出灵活的反应。

切肉片机工作原理：工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往切刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。用于午餐肉罐头生产时，肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞，以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几种不同规格的孔眼，通常粗绞用之直径为8－10毫米、细绞用直径3－5毫米的孔眼。粗绞与细绞的格板，其厚度都为10－12毫米普通钢板。由于粗绞孔径较大，排料较易，故螺旋供料器的转速可比细绞时快些，但更大不超过400转/分。一般在200－400转/分。因为格板上的孔眼总面积一定，即排料量一定，当供料螺旋转速太快时，使物料在切刀附近堵塞，造成负荷突然增加，对电动机有不良的影响。切肉片机刀片为不锈钢材料，特殊淬火工艺。肉类切片机厂家

切肉片机可采用不同的设计来处理更多的产品和更好的灵活性。电动切肉片机供应企业

电动切肉片机：(1)电动切肉片机使用前先清洗各部分可清洗的零件)。(2)组装好后通电，待机器运转正常后，再添加肉块。(3)切肉前，请先将肉剔骨切成小块(细条状)，以免损坏机器。(4)通电开机，待运转正常后，再添加肉块。(5)添加肉块一定要均匀，不能过多，以免影响电机损坏，如发现机器运转不正常，应立即切断电源，停机后检查原因。(6)如发现漏电，打火等故障，应马上切断电源，找电工修理，不得私自开机修理。(7)使用完后关闭电源。然后将各部件清洗干净，沥干水后，放于干燥处备用。电动切肉片机供应企业

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