上海商用切肉片机

提高冻肉切片机效率的方法是提高切片速度；一是减少设备故障率的发生，这不仅是保证产品质量，也是用户平时的使用和维护非常重要；二是尝试改变设备的工作原理，从而提高工作效率，给用户带来更大的利润。冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-5℃方可切片，否则会造成肉片碎、裂、断，机器行走不顺等现象，重则造成切片机马达烧坏。当需调节厚薄时，需检查定位顶头不接触挡料板后再调节。清洗切肉片机前须拔掉电源，严禁用水冲洗，只能用湿布清洁，然后用干布抹干，每天一次以保持食品卫生。切肉片机机器采用双刃切削，刀刃配合严密紧致。上海商用切肉片机

熟肉切片机的维护保养具体方法：按时为输送带的轴承处加润滑油。工作结束后，应及时的来进行清洁。清洁时务必不可以用水冲电控箱，电控箱要注意防水。磨刀时不须将刀从机器设备上卸下来，只需用磨石在刀的一边碾磨就可以；若遇刀片受损比较严重的状况下，可以用扳手卸下来刀反反复复碾磨。在碾磨全过程中不可以使刀温度过高以防退火。肉切片机常见注意事项：用机前务必度量当地的电压，要是电压过高或过低需要电压稳压器，不然机器设备的调速器很容易失灵。此机要是切过大过硬的食物时，如当机器设备的刀不可以切下来时即立即停止，不然会烧毁电动机及调速器，用人工切小块一些。四川切猪肉片机切肉片机可切成斜片，横片，直片。

对于很多蔬菜以及肉类加工企业来说切肉片机切肉丝机是她们必备的生产设备，它能够将脱水蔬菜、速冻蔬菜以及肉类等迅速的切成小的丁状，很大的提高了食品加工行业的生产效率，为企业创造出了更大的效率，那么这种生产设备的工作原理是什么呢？其实切肉片机切肉丝机的工作原理说起来十分的简单，它主要是利用离心力的原理，将要切丁的物品放在拨盘上，然后拨盘高速旋转，使得切刀将物体切成片状，然后片状的物体在圆盘当中，被竖刀切成一条条的条状状物，条状物再经过一次横刀的横切，将条状的物品切成了细小的丁状物体，从而实现了这种生产设备的功能。不管你是要切多么大小的物体，你可以调节这种生产设备，使得切出你想要的大小。

切肉片机优点：本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便；切肉片机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造，安全无污染；机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无伤害，操作者的锐边，易于清洁。性能：1、采用全封闭式齿轮转动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠。2、线条流畅，易于清洁，美观高雅。3、省电耐用，方便快捷，高效卫生。在选购切肉片机的时候可以看细节。

切肉片机使用方法：冲洗，每次使用切肉片机前，得简单冲洗一下。一般而言，切肉片机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。安装，不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整，其实这种方法并不可取。比较理想的做法是，每次用毕后，应将清洗干净的切肉片机以散件形式摆放于木质箱柜中，或等其完全晾干后再行组装，不宜马上组装。安装先从组装开始，先将辊子送进机腔内，为减小磨损，可在转轴处滴一滴食用油，再将刀头安装在辊子上，注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头，轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合，再将坚固螺母安装到漏口外侧，注意要松紧适度，太松会使肉沫从边缝漏出，太紧会损伤丝口。更后安装绞把，注意手柄朝外，将缺口对准后套进去，然后拧上坚固螺丝。切肉片机双刃切削，上下两套刀组交叉配合，对肉类进行精密细切，保证食材薄厚均匀，品质如一。四川切猪肉片机

切肉片机采用出色不锈钢整体机身设计，强度高，无污染，符合食品安全生产规范。上海商用切肉片机

切肉片机根据使用情况，约一星期的时间需把护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。熟肉切片机切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，磨刀时应先将刀片去除干净，去除刀片上的油渍。根据使用情况，约一星期加油一次，全自动切片机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油，半自动切片机在行程轴上加油。（切记不能加食用油，必须加缝纫机油）每天清洁完后用纸箱或是木箱封闭切片机，防止老鼠与蟑螂破坏机器。一台好的切肉片机在每一个细节的设计上也非常完美和人性化。可进行日常操作而不损坏机器，效率高，稳定性好。上海商用切肉片机

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