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为使海鲜池与前厅各楼层和厨部之间能紧密配合，顺利完成酒店每日营业任务，现制定《海鲜池管理制度》如下：1、记录交接：当日值班人员应认真将当天的各项记录做好，并签字，当日值班人员交接清楚后，方可下班离店。2、节约：发扬“以店为家”的风格，认真做好开源节流的工作，使各项成本压缩至至低限度。下班后，关闭不必要的电源、水源。3、设备：能正确使用制氧机、制冷机等机器设备。发现问题及时向维修组汇报。4、卫生：每日餐前餐后，应做好各自责任区域的卫生工作，符合酒店标准。5、处罚：所有海鲜池员应自觉遵守酒店现行规章制度，如有违反，应自觉主动的接受处罚。判断海鲜池内氧气不足，我们要观赏，观察鱼类，如果鱼不断的浮头，这就说明已经是严重缺氧了。多功能海鲜池现价

海鲜存养对海鲜池水质的要求：溶解氧。鱼类、虾、贝等是用鳃呼吸水中的溶解氧，存养期若发现鱼浮头，说明水中缺少氧气，若不立即采取措施增加水中溶解氧的含量，常会导致存养池的生物全部死亡。从生态学角度考虑，氧气对鱼类生存的影响可分为三类：水中溶解氧含量大于5.0×10-6是鱼生存的适宜数值。在3.0×10-6～4.9×10-6之间，鱼勉强可生存。0.3×10-6～2.9×10-6之间，不适合鱼生存。水中溶解氧的含量受水族箱中各种有机物质的多少、气压的高低等诸因素的影响。改良水质，增加光照时间，配备增氧装置，增加换水次数，减少存养的尾数，过滤水族箱里的水，采用水循环系统，均可增加水中溶解氧的含量。饭店海鲜池厂商任何事物离不开定期的维护和保养工作，海鲜池也不例外。

海鲜池内水质浑浊的原因常见有以下几个：海鲜池的颗粒杂质太多-一般初始开缸由于使用新的过滤器，它流下大量的颗粒杂质和短纤维等异物会造成水浑浊。海鲜池里的微生物太多了——随着鱼饵、鱼凳等有机物的出现，外来的细菌会立刻繁殖起来分解这些有机物，而且不同细菌的增殖导致水的澄清度下降，形成生物浊度。阳关照射时间过长——在长时间光照条件下，水里面的浮游生物由于光照增强和水温上升，繁殖速度会加快，代谢又会产生一定的沉积物，所以水的粘度会增加，透明度会下降，而且由于各种浮游生物会呈现不同的颜色水的颜色也会加深。不当化学添加-增加引起的化学物质，如使用水净化剂，引起雾度这是罕见的水质絮凝剂混浊，但可人为控制，也不是水浑浊主要海鲜的原因。海鲜池的压力会变低-有时海鲜池的压力会变低，而且会被水的边缘混浊。黄梅季节水质浑浊将更加严重。

海鲜存养对海鲜池水质的要求：自来水除氯。自然界的水都含有各种不同的化学物质，这些物质都会影响存养生物的存活率，在城市中自来水近乎中性，但含有氯，在用于海鲜存养时一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，简单的是晾晒法，把水预先搁置3天后再用。在缺乏光照的地方，要存放一星期才可使用。另外可采用化学法去氯，常用的去氯药品有硫代硫酸钠（俗称海波）其反应方程式为：Na2S2O3+4CL2+5H2O====2NaHSO4+8HCL。在一般条件下，这个反应速度非常快。硫代硫酸钠在水中溶解之后，稍加搅拌，反应即可完成。硫代硫酸钠的用量要根据水中游离氯的含量而定，一般用量为10kg自来水加入1g硫代硫酸钠。移动海鲜池在我们日常生活中越来越普及。

定做海鲜池的注意事项：1、我们在定做海鲜池的时候，首先要确认我们要养殖哪些海鲜，需要哪些配置，像超市海鲜池，饭店海鲜池，酒店海鲜池，水产店海鲜池来说，高配置的海鲜池设备，杀菌功能，蛋白分离器，自动吸污，自动补水等功能。功能越多，意味着后期养殖海鲜更省心更省力。2、定做玻璃海鲜池，海鲜池玻璃品质就是非常的重要了，我们主要选择的材质应该是超白玻璃，当然浮法的也是可以的。玻璃要选择透光性好的材质，侧边的颜色越淡，说明它的材质是越好的，比较好的超白玻璃的材质侧面是接近无色或淡蓝色，在选择的时候要特别的注意。3、在定做海鲜池的时候，我们要看鱼缸周边打胶的范围，那么胶边肯定是越小越好，这样它就会越来越好看。4、定做海鲜池鱼缸的尺寸要合理，要按照自己的面积做一个统筹的规划，一般给到厂家平面图纸的话，厂家都会根据面积的大小来设计海鲜池。新海鲜池使用清洗过滤器，它可以通过过滤几天过滤掉大部分的杂质。宝山区海鲜池设计

新建的海鲜池碱性含碱性比较大。多功能海鲜池现价

海鲜池鱼虾死亡原因一——氧气问题导致海鲜大量死亡。解决办法：提供充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。原因二——日常维护问题导致海鲜大量死亡。解决办法：存养省理。管理好封闭式循环系统，需要做到“三勤”：勤检查。检查系统设备运行是否正常，充气是否足够，水流是否畅顺。勤清理。及时清理存养池内死亡的海鲜品，避免由于死海鲜品腐烂而引起水质恶化。勤观察。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应，水质状况是否保持良好，遇到情况，应及时查出原因，立即进行处理。多功能海鲜池现价