要建立健全检查与监督机制,积极推行专业认证和市场准入制度,建立农产品冷链物流质量安全屏障。出台相关政策为了尽快推动我国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。在科技政策方面:将冷链物流技术发展作为重要内容,纳入国家发展规划和科技计划;加大国家对农产品冷链物流的科技政策性投入,设立专项基金,并列入预算;加大国家科技支撑计划、863计划、火炬计划、中小企业创新基金、国际合作等项目计划的资助强度:重视农产品冷链物流平台建设,在国家重点实验室、国家工程中心、部门重点实验室、中试基地、质量标准与检验中心、食品安全评价研究中心等国家工程项目建设中,给予优先支持。在财政金融政策方面:建议把农产品冷链物流作为国家投资、政策引导和吸引外资的战略重点,在预算安排和工农业建设项目计划中,给予集中支持和倾斜;适当考虑冷链物流企业、批发市场、配送中心减免增值税和所得税;对农产品冷链物流业实行优惠借用政策,包括低息、贴息、放宽还贷期限、放宽抵消条件、支持外资介入等。在产业政策方面:尽快理顺多部门管理的局面,成立协调组织,理顺科研、生产、贸易等部门的关系;按照国家产业政策要求。个人寄冷链快递怎么寄?洋山冷链运输
冷链物流的概念的出现和现在的消费升级也是息息相关的,随着人民生活水平的提要,对于食品安全问题更为注重。当前很多食品中含有的防腐剂等添加剂,对于人体健康是不利的。而冷链物流可以在不使用这些添加剂的情况下,还能延长农副产品保鲜和保质期,这说明冷链物流符合社会发展需要,并且具有非常大的发展空间,主要表现在速冻、水果蔬菜的储藏和运输上。冷链物流表示的是冷藏冷冻食品在生产、贮藏运输、销售等各个环节,都是一直处于低温环境下,保证食品质量。国家发改委网站发布了《农产品冷链物流发展规划》,其中有在2015年全国的冷库总容量在现在的880万吨的基础上升高到1000吨,冷链物流概念进入投资者视野;更能引起关注的是各大电商对于生鲜领域的市场抢占:阿里巴巴集团打造了菜鸟网络、1号店、苏宁宜沟、金东商城都在布局生产电商,网购新鲜水果、蔬菜、肉类甚至海鲜潮流兴起,这就使冷链物流成为刚性需求,冷链物流概念被投资市场关注。主要的冷链物流概念股有:雪人股份、铁龙物流、海博股份、大冷股份等。洋山港冻品冷链仓库租赁冷链物流服务靠谱吗?
顺丰集团又于今年发布了顺丰冷运食品陆运干线网。相较于顺丰冷运的高举高打,菜鸟网络则低调了很多。据了解,菜鸟网络专门为生鲜行业出台了一套解决方案,已经在北京、上海、广州、成都、武汉建了冷链分仓,并且保证36个城市24小时必达。据介绍,菜鸟网络将通过搭建全国冷链分仓体系,减少中转环节,缩短配送路径,提升配送时效;末端通过落地配网络实现冷链配送及生鲜配送两种配送方式,保障服务质量。主要服务水果、海产、肉类等生鲜类目。同时,也可根据商家实际业务需求提供上门揽收的生鲜配送服务。模式七:平台型——搭建平台带领集约化发展在冷链物流迅猛发展的当下,依然存在着散乱的问题。面对资源信息的不对称,有一些平台型冷链脱颖而出。该模式是指以大数据、物联网技术、IT技术为依托,融合物流金融、保险等增值服务,构建“互联网+冷链物流”的冷链资源交易平台。
并保证单据、信息、资料的保密与安全。水产品冷链物流服务过程中采集、处理、存储、交换的信息,应符合GB/T29568-2013中的规定,并应能满足监管要求。(湿)度等各类记录应至少保留二年。,以识别确认加工或配送委托人或货物批次。用于流通更终消费或再加工的包装应标识生产批次。、配送、运输各环节温(湿)度或通风控制的应急预案。、财产保险、运输保险等有效控制风险的措施。,在沟通方法、沟通内容、沟通频率、沟通态度和客户满意度测量方面提出要求。19012的规定。2接收地作业、清洁,每次作业后应清洗并消毒备用。专属保温库堆放箱,装卸场地应地面平整,不透水积水,内墙、室内柱子下部应有。,应分拣,统一进行无毒害处理。水产品不应与有毒、有害、有异味或影响水产品质量的物品同处储存。,冷藏车或冷藏(保温)箱应清洁、消毒并预冷至符合水产品储存运输温度。应在规定时间内完成装载。与冷藏(保温)箱配套的蓄能剂应满足保持水产品温度的要求。,冰鲜品中心温度应保持在0℃~4℃。冷冻品装卸时厢(箱)体升温应≤-15℃,并在装卸后尽快降至≤-18℃。装卸过程中的水产品中心温度不应>-12℃。,冷藏品、冷冻品应满足相应温度。。冷链物流服务运输平台。
冷链物流(ColdChainLogistics)一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋农产品冷链物流货运的体系;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。特殊商品:药品,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性,所以,食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。国内肉制品消费将由250万吨增长到2010年的1300万吨左右,未来增长空间巨大。中国肉制品加工业已经经历市场启动阶段,正值成长期。此阶段的特点是消费群体迅速壮大,产量与销售额持续增长。冷链配送可以24小时上门吗?外港蛋奶制品冷链仓储费用
冷链物流行业发展中,仍面临不少突出瓶颈和痛点难点卡点等现实问题。洋山冷链运输
一般情况下,生产的鲜奶都需要运至乳品厂进行加工,属于鲜度要求严格的商品,天天都要配送。如果运输不当,会导致鲜奶变质,造成重大损失。为保证质量,鲜奶运输有特殊的要求:为防止鲜奶在运输中温度升高,尤其在夏季运输,一般选择在早晚或夜间进行;运输工具一般都是定制的奶罐车;为缩短运输时间,严禁中途停留;运输容量要严格消毒,避免在运输过程中污染,容器内必须装满盖严,以防止在运输过程中因震荡而升温或溅出。正因为如此,为了能保证质量,专业奶类企业大都是希望自己运输,外包物流的意愿不是很高。即使外包,大多也是部分区域短途配送和路线运输外包,而且对技术和质量的要求比较高。洋山冷链运输
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