小苏打和洗涤苏打之间的区别
小苏打和洗涤苏打之间的主要区别在于小苏打是碳酸氢钠，而洗涤苏打是碳酸钠。
人们对小苏打和洗涤苏打有很多困惑。即使这两种化合物都是钠盐，并且它们都是天然存在的，有时使用一种化合物代替另一种化合物**终可能会产生不良结果。因此，在使用前了解小苏打和洗涤苏打之间的区别是很有用的。
什么是小苏打？
小苏打是烘焙业必不可少的成分，在我们的厨房中非常常见。碳酸氢钠是小苏打的化学名称，化学式为NaHCO3。它是一种白色粉末，可在烘烤过程中充当膨松剂。
通常，碳酸氢盐与酸反应时会生成二氧化碳。同样，小苏打也释放二氧化碳。因此，这是在烘烤中使用小苏打的基本原理。在液体和酸的存在下，它会发生化学反应并产生二氧化碳气泡。之后，这些气泡被困在面团内部，并导致面团上升。因此，在烘烤时，面团内部将具有多孔结构，使其柔软轻便。
而且，除了在面包店中***使用之外，小苏打还具有多种其他用途。小苏打是弱碱性的。因此，我们可以用它来中和酸。此外，小苏打的这种特性使其成为除臭剂。此外，在烹饪时，我们可以添加小苏打来中和酸度。另外，我们添加它来平衡游泳池中的pH值。
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国家监督抽查计划的公告
依照《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》及《产品质量监督抽查管理暂行办法》，市场监管总局综合分析研判产品质量安全形势，充分听取社会各界意见建议，组织制定了《2022年产品质量国家监督抽查计划》，现予以发布。
2022年产品质量国家监督抽查，围绕贯彻落实、十九届历次全会和中国经济工作会议精神，坚持民生导向和问题导向，坚持生产与流通、线上与线下融合监管，突出民生消费产品和特殊人群用品，聚焦安全指标和关键性能指标，坚守质量安全底线，为党的二第十次大会胜利召开提供坚实质量保障。抽查计划共包括119种产品，其中，电子电器产品26种，农业生产资料8种，建筑和装饰装修材料14种，电工及材料产品11种，机械及安防产品19种，日用及纺织品16种，耐用消费品12种，食品相关产品13种。
市场监管总局将按照抽查计划认真组织开展产品质量国家监督抽查，及时公布抽查结果，依法查处产品质量违法违规行为。在按计划开展国家监督抽查的同时，市场监管总局也将根据实际情况，酌情调整抽查内容，组织对计划外的产品开展专项监督抽查。
市场监管总局2022年4月21日 高新区水魔师厨房清洗剂
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