氯制剂杀灭微生物作用受使用浓度、作用时间、溶液pH值、温度的影响极大。通常情况下,有效氯浓度越高、作用时间越长,消毒效果越好;溶液的pH值越低,消毒效果越好;温度越高,杀微生物作用越强。此外,有机物(如血液、唾液和排泄物)对消毒效果也有明显影响,通常有机物的存在会降低消毒效果。要想达到预期的消毒效果,就必须加大消毒剂使用浓度或延长作用时间。
现在食品加工过程中常用的消毒剂大致有:次氯酸钠、二氧化氯、75%乙醇、过氧乙酸、季铵盐。次氯酸钠由于它低成本被大范围使用,但是它的缺点很多:如有重金属超标可能,毒性较大,毒性指标LD50为1200mg/kg,储存时易自燃,稳定性差,对工人的劳动保护较差,挥发度高,对商品影响较大,对机械设备有强腐蚀。 现代人在室内生活的时间越来越长;山西直销天然消毒液诚信合作
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季铵盐在水中水解后带正电荷,吸附于微生物表面,形成离子微团,逐步渗入细胞质的类脂层和蛋白层,从而改变细胞膜的通透性,使细胞内容物外渗,导致细胞死亡。同时又使细胞蛋白凝固,使酶及其结构蛋白变性,破坏微生物的代谢和使胞浆蛋白、胞膜沉淀,将微生物杀死。优缺点:该类消毒剂低浓度有效,毒性极低,安全、无色、无味、无刺激性、稳定,故初期曾誉为理想消毒剂的一个突破。后来逐渐发现其***谱小,单一成分容易引起抗药性。**用于**、消毒、防腐、乳化、去垢、增溶等方面,是迄今循环水处理常用的非氧化性***灭藻剂清洗剂之一。
醛类消毒剂包括甲醛和戊二醛。此类消毒为一种活泼的烷化剂作用于微生物蛋白质中的氨基、羧基、羟基和巯基,从而破坏蛋白质分子,使微生物死亡。甲醛和戊二醛均可杀灭各种微生物,由于它们对人体皮肤、黏膜有刺激和固化作用,并可使人致敏,因此不可用于空气、食具等消毒。一般用于医院中医疗器械的消毒,且经消毒的物品必须将残留的消毒液冲洗干净后才可使用。airsafer植物萃取消毒液具有安全性高、无比较大残留值限量标准,可放心用于食品加工过程中的消毒,避免用含氯消毒剂余氯超标的风险。日天然消毒液、植物消毒液。
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醛类消毒剂包括甲醛和戊二醛。此类消毒为一种活泼的烷化剂作用于微生物蛋白质中的氨基、羧基、羟基和巯基,从而破坏蛋白质分子,使微生物死亡。甲醛和戊二醛均可杀灭各种微生物,由于它们对人体皮肤、黏膜具有刺激和固化作用,并可使人致敏,因此不可用于空气、食具等消毒。一般*用于医院中医疗器械的消毒,且经消毒的物品必须将残留的消毒液冲洗干净后才可使用。airsafer植物萃取消毒液具有安全性高、无比较大残留值限量标准,可放心用于食品加工过程中的消毒,避免用含氯消毒剂余氯超标的风险。生产环境消毒剂甲醛、二氧化氯等。山西进口天然消毒液质量保证三氯生是一种非离子型化合物,与皮肤(蛋白质)有良好的亲和性,能与各种日化...