重庆商用烟罩安装

酒店厨房烟罩的安装标准：安装烟罩时，必须配置集油罩、变口径、管道、风机等设施，占用空间较大。1、油烟机应安装在燃气灶具点正上方位置上,其底平面与燃气灶具之间的距离应在650mm-750mm范围内。2、尽量不要把油烟机安装在门窗等空气对流较强的位置附近,以免影响吸油烟效果。3、出风管不宜太长,不要超过2米,而且尽量减少折弯,避免多个90度折弯,否则会影响吸油烟效果。厨房里的烟罩,它的安装位置、高度及出风管的走向的选择好坏,可以直观的影响饭店厨房排烟设备的吸油烟效果。要获得较好的吸油烟效果。酒店厨房烟罩怎么设计安装：在顶棚里面预埋直径160MM的PCV管，放在烟机设计位置的上方。重庆商用烟罩安装

食堂或是饭店油烟机烟罩其特征在于由罩体和罩盖上下两部分构成，罩体由三个平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面构成一个锥体/其锥体的下端与罩体相连，上端与抽油烟机相连，活动挡板开在罩体或罩盖靠近窗户的任意一面，前挡板带有缺口。宽泛用于星级宾馆、酒店、学校、单位食堂、大型超市等。饭店厨房烟罩采用比较好的不锈钢拉丝工艺，不只外表美观，还能防腐防锈。饭店厨房烟罩吸烟内腔采用大空间设计使得油烟杂质的吸收变得更充分，更彻底更强油烟吸收率应大于95%。北京食堂烟罩一体机烟罩式净化一体机采用新型双层除油，机械油烟分离技术，而且不需要任何的化学剂辅助以及盖亚静电。

如今抽油烟机是厨房里不可缺少的设备之一，它可以将烹饪过程中产生的油烟排放到室外，还可以为厨房提供一个干净的空间。但是，在安装过程中对此类电器有一定的要求。例如，它与灶台之间的距离必须在规定的范围内。那么，烟罩和灶台的距离多远才合适？由于燃气灶是放在灶台上的，控制抽油烟机和燃气灶的位置，也就控制了抽油烟机和灶台的位置。首先，抽油烟机必须安装在燃气灶点的正上方。因此，油烟机与燃气灶的距离也指油烟机平面位置与燃气灶点的直线距离。它们之间的距离应在65-75厘米之间，距离会根据抽油烟机的大小和功率略有调整。另外，注意不要将抽油烟机安装在门窗附近，因为强烈的空气对流会削弱通风效果。

厨房排烟风量计算与工厂、实验室排除有害气体一样，要把所有产生的有害气体全部排除干净，属于排烟技术。那么厨房烟罩的排烟风量计算内容有什么呢？烟风量计算，应以捕捉产生的全部油烟热气为基准，不是只等同于简单的通风换气。根据流体力学原理，对烟罩吸排烟气的流动过程加以说明，这样有助于计算方法的分析比较，也有助于对其他类型排烟设备进行计算分析。压力的传播，与声音的传播是一样的，在空气中压力也是以声速进行传播。气体被吸人负压区，形成气流，以负压区为形成一个球形的等压面，也称作等速面。在这个等压面上，压力大小相等，压力引起气流的流动速度也相同，流线处处与球形等压面垂直。平的集烟罩，在外观造型方面美观时尚，但拢烟效果稍差，常用于欧式抽油烟机。

烟罩设备安装前及安装中要注意什么？注意设备的安装和施工顺序。先安装排风系统，然后是冷库，灯具设计，吊顶，门窗安装。然后老师可以有效的安装炉灶、电器、机械设备，然后在厨房安装排烟设备。所有安装工作完成后，酒店厨房设备调试程序将运行。如果顺序混乱，可能会影响一些设备的安装麻烦。各种设备需要按照自己的设计图纸和安装工程施工管理办法进行安装，如烟罩设备——烟罩的安装面积，烟罩的安装高度，各种配件的安装时间顺序，烟罩的吊装坡度，安装后有什么设计要求，安装的企业技术标准有什么关系等，酒店厨房设备的各个方面都要充分考虑和处理。排烟罩要有一定的抽力才能排出应排走的全部烟气和周围吸入的空气。重庆商用烟罩安装

烟罩的罩体由三个平面组成。重庆商用烟罩安装

烟罩清洗前后的要点有哪些？在清洗排烟管道时，通风柜和炉灶的清洗也是必不可少的。在清理油烟管道之前，应先清理通风柜表面、出风口、通风柜内灯罩、排烟口、电机和灶具，同时，清理的关键是在排烟口和通风柜连接处与通风柜平行的烟道。清洁这些部件不只可以使烟道管在清洁后更好地发挥作用，还可以使整个厨房更加干净整洁。清洁排烟系统的烟罩需要用化学油清理烟道的大量油渍，然后用高压清洗机喷洒化学油渍，然后用清水冲洗。长期使用，风扇上的风叶会形成很重的油渍，也会影响风扇的排气效果。清洗时，应先拆下风扇，清洗叶轮内部、内壁和表面。清洗后组装前，建议给风扇加润滑油，使风扇更灵活。油烟净化器也会受到烟罩通风效果的影响，长期使用后内部板和滤网上有大量油污，净化效果变差。清洗时，建议先用清洗剂浸泡清洗。重庆商用烟罩安装

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