浙江高校餐厨垃圾处理记录表

生物化学分离

生化分离技术是指利用微生物将餐饮废水中的烃类物质分解氧化成为二氧化碳和水，从而去除废水中的乳化油和溶解油等烃类物质。

餐饮废水生化分离技术包括活性污泥分离技术和生物膜分离技术。前者是利用吸附、浓缩在流动状态的絮凝体(活性污泥)表面上的微生物来分解有机物，后者是使微生物附着在固定的载体(滤料)上，污水从上而***经滤料表面过程中，污水中的有机物质便被微生物吸附和分解破坏。

生物分离技术处理餐饮废水对油水分离有较好的处理效果，出水水质好，但是对进水要求较高，需要专业人员维护，而且基建费用高（谷腾环保网） 发醇自然环境贴近中性化，不浸蚀机器设备；浙江高校餐厨垃圾处理记录表

中国大城市历年造成厨余垃圾高于6.0X10',一二线城市厨余垃圾生产量令人震惊，重庆市、北京市、广州市等饮食业比较发达城市问题特别是在比较严重随之废弃物生产量逐渐升高，我国垃圾焚烧发电场从2003年的47个提升到2016年的300个，提升近6倍; 2016 年，我国各地域清运垃圾和解决生活垃圾处理2X10*t.在其中环境卫生垃圾填埋占60%。而我国现阶段绝大部分大城市的厨余垃圾与生活垃圾处理混和堆积，以传统式的焚烧处理、垃圾填埋主导。焚烧处理、垃圾填埋不可以保持厨余垃圾综合利用运用，是对厨余垃圾的巨大***浪费，并给地区财政局产生沉重负担。据调查，广州市焚烧处理和垃圾填埋厨余垃圾的平均净收益各自为- 2538万余元和一1465万余元。即便在优先发展厨余垃圾综合利用技术性的大城市，综合利用解决占比也相对性较低。如北京市2008年厨余垃圾出产量超出1200t,综合利用产泥量*为200t，不够20%;而上海市2008年的厨余垃圾出产量超出1100具体收运输量只能500。解决工作能力的过少也造成在我国大城市餐厨垃圾处理不善或立即排污，导致了一连串的空气污染和食品安全案例，变成在我国城市的发展的主要难题[8]上海酒店餐厨垃圾处理降解机开展餐厨垃圾综合利用开发利用能够降低潲水养猪的状况，具备很高的食品卫生安全使用价值;

餐厨垃圾垃圾设备处理生产设备特性：1、餐厨垃圾及尾菜垃圾从倾斜至密封性料仓内，到进行全部预处理全过程均在密封性下开展，保持了自动化技术运作，处理了在恶臭味自然环境下开展人工服务分选机产生的诸多缺点，保持了绿色化生产制造。2、厨垃圾、尾菜垃圾预处理系统软件加工工艺线路简约顺畅，系统软件和设备的可靠性设计中考虑到了困惑餐厨垃圾合理分选机的多种多样要素，保持了设备运作的平稳靠谱。3、厨垃圾、尾菜垃圾预处理系统软件对于世界各国餐厨垃圾的特性可以为事后用连续发酵产沼出示匀称细颗粒物的有机化合物，也可以大幅的收购餐厨垃圾、尾菜垃圾中的有价多组分。不但保持了全封闭式运作，并且自动化技术水平做到了世界各国餐厨垃圾、尾菜垃圾预处理的不错水平。

空运转1、    破碎机必须空载启动，首先检查动刀定刀间是否有杂物，有否碰撞现象，手动使破碎机主机旋转几转，若出现异常，进行处理后再启动。     2、    确认机器一切正常后进行空运转，***次启动先点动，看一下动刀与定刀的旋转方向是否正确（按机器上标牌箭头所指方向），无异常后方可进入正常的空运转。3、    空运转必须2小时以上，然后检查：A、    破碎机主机及附机运转是否有不正常的振动和噪音;B、    减速机是否漏油或者存在异常噪音；C、    电动机是否过热或者存在异常噪音；D、    观察电器控制柜上电流表及电压表指针波动情况，交流380V电压稳定时，两电动机的电流指针波动应很小；餐厨垃圾关键来源于家中8常衣食住行和非家中生活起居两类;

2物理化学分离

2.1气浮分离技术

气浮分离技术（浮选分离技术）能使大量微细气泡吸附在欲去除的颗粒(油珠)上，利用气体本身的浮力将油滴带出水面，从而实现油水分离。一般在餐饮废水中加入絮凝剂，还会进一步提高油水的分离效果。气浮分离技术按照产气方式不同分为溶气气浮、充气气浮和电解气浮等类别。

气浮装置和溶气系统的改进是气浮分离技术的主要发展方向。G.H.Chen等将电凝分离技术与电浮选分离技术结合起来对餐饮废水进行油水分离的研究。研究发现将这2项技术结合起来能缩短分离停留时间。并且油脂、COD、SS的去除效率分别高达99%、88%和98%。

X.B.Li等提出运用浮选柱来实现油水分离。此方法中气泡产生器是关键部件。加入絮凝剂和表面活性剂可以增强浮选效果。在溶气压力为0.25～0.35MPa，进料速率为0.6L/min，回流率为20%～30%等条件下除油效率可达90%以上。气浮分离技术处理餐饮废水油水分离效果好且稳定，但动力消耗较大，构造复杂，维修保养困难，且浮渣难处理。 随着污水处理工艺的不断进步，逐渐引用MBR一体化污水处理设备。浙江高校餐厨垃圾处理记录表

医院污水是指医院（综合医院、专业病院及其它类型医院）向自然环境或城市管道排放的污水。浙江高校餐厨垃圾处理记录表

餐厨垃圾处理设备工作原理：

   餐厨垃圾螺旋压榨脱水机的脱水过程分两个阶段。

   ***阶段利用螺旋绞龙脱水，螺旋绞龙分传输段、压缩段和出料段三段，传输段保证物料平稳进入设备，脱水段螺旋叶片螺距和螺旋内径逐级变小，从而传输空间逐级变小，由于传输空间的逐级变小对物料形成逐级增大的压力，强制物料体积缩小压榨出水分；

   第二阶段利用阻料装置脱水，当物料进入螺旋绞龙出料段，螺旋绞龙会对物料施加轴向推力将其推出出料口，同时由气压装置加压的阻料装置会对即将被推出的物料施加反向作用力，从而形成挤压力对物料进行二阶段脱水。 浙江高校餐厨垃圾处理记录表

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