关注性能:
净化效率:净化效率是衡量油烟净化器性能的首要指标。根据相关法律规定,达标的油烟净化器净化效率应高于一定标准(如85%)。选择时,应关注产品的净化效率等参数,确保设备具有高效的净化能力。
异味控制:品质好的油烟净化器应能有效去除烹饪过程中产生的异味,提升用餐环境的舒适度。
低噪音设计:噪音控制也是环保标准之一。选择低噪音的设备可以为厨房工作人员和顾客提供更安静的环境。
能耗效率:环保型油烟净化器应具有较高的能效比,既能节约能源,又能减少碳排放。 油烟净化器具有强大的油烟处理能力,适用性强。南通快餐店油烟净化器
机械式油烟净化器:
滤网式油烟净化器:
原理:它主要是通过多层金属滤网来过滤油烟。当油烟通过滤网时,较大的油滴和颗粒物会被滤网拦截,从而实现油烟的初步净化。这些滤网的网孔大小可以根据实际需要设计,一般来说,网孔越小,过滤效果越好,但同时也更容易堵塞。
优点:结构简单,成本较低,安装和维护相对容易。在一些小型餐饮场所,如街边小吃摊等,滤网式油烟净化器比较常见。
离心式油烟净化器:
原理:利用离心力的作用来分离油烟中的油滴和气体。油烟被吸入净化器后,在高速旋转的叶轮作用下,油滴由于质量较大,在离心力的作用下被甩向净化器的内壁,然后沿着内壁流到集油槽中,而净化后的气体则从中心部位排出。
优点:能够有效去除较大颗粒的油滴,净化效率相对较高。而且在处理高浓度油烟时,其性能较为稳定。在一些中型餐厅的厨房中经常使用。 南通烤肉店油烟净化器安装油烟净化器,让烹饪环境更健康。
复合式油烟净化器静电:
机械复合式油烟净化器:
原理:结合了静电式和机械式的净化原理。首先通过机械式的滤网或离心装置对油烟进行初步过滤,去除较大颗粒的油滴和杂质,然后再将经过初步净化的油烟送入静电场进行深度净化,去除微小颗粒和气味。
优点:综合了两种净化方式的优点,净化效率高,能够适应不同浓度和成分的油烟。在大型餐饮企业和食品加工厂等场所应用多样。
光催化 - 静电复合式油烟净化器:
原理:在静电式油烟净化器的基础上,增加了光催化氧化的环节。在静电吸附油烟后,利用紫外线等光源激发催化剂,产生强氧化性的自由基,这些自由基可以将油烟中的有机成分氧化分解为二氧化碳和水等无害物质,进一步去除油烟的气味。
优点:对油烟和气味的净化效果非常好,能够有效解决餐饮场所的油烟和异味问题。
高压电场电离阶段:油烟随后进入高压电场。在高压电场中,电子与空气分子相撞产生离子,这些离子再与油烟颗粒相遇,使油烟颗粒电离并带电。这一过程进一步增大了颗粒的质量和尺寸,便于后续的过滤和吸附。
中效滤网过滤阶段:经过高压电场处理后的油烟进入中效滤网。中效滤网材质比较细密,能够过滤掉更小的油烟颗粒。这一阶段的过滤作用进一步提高了油烟的净化效率。
活性炭吸附阶段:油烟进入活性炭吸附层。活性炭是一种多孔性物质,具有很强的吸附能力。它能够吸附残留的油烟和异味,从而进一步净化空气。活性炭吸附层是油烟净化器的一道防线,确保了油烟的彻底净化。 油烟净化器安装后要调试,根据实际情况调整参数,优化净化效果。
选择餐饮油烟净化器时,需要考虑多个因素以确保所选设备能够有效地满足餐厅的需求。以下是关于明确需求的一些参考建议:
餐厅规模与油烟量:可以根据餐厅的规模和油烟产生量,选择处理能力相匹配的油烟净化器。小型餐厅可以选择风量适中、结构紧凑的设备,而大型餐厅则需要更大风量和更高净化效率的设备。
安装空间:考虑厨房的布局和可用空间,选择适合的安装方式和尺寸。壁挂式、吊顶式或集成式油烟净化器可根据实际情况进行选择。 油烟净化器净化后的空气,清新无异味。南通快餐店油烟净化器
静音油烟净化器,不影响烹饪心情。南通快餐店油烟净化器
预过滤阶段:油烟首先经过预过滤网,这个阶段的目的是去除油烟中的较大颗粒。预过滤网通常由金属网或纤维材料制成,能够有效地阻挡和过滤掉较大的油烟颗粒,为后续的处理阶段减轻负担。
静电场处理阶段:经过预过滤后的油烟进入静电场。静电场通过高压电场产生的电场,使油烟中的细小颗粒带电。这些带电颗粒在电场作用下产生运动和聚合,形成较大的油烟颗粒,从而被捕集下来。静电场处理阶段能够有效地去除油烟中的细小颗粒和油雾。 南通快餐店油烟净化器