什么是厨余垃圾？包括居民家庭产生的剩菜剩饭、菜根菜叶、瓜果皮核渣、动物内脏、过期食品等食品类废物以及农贸市场的有机垃圾。垃圾分类的重点是厨余垃圾和其他垃圾的分类。根据近5年北京市垃圾成份监测数据，北京市生活垃圾中厨余和餐厨垃圾含量在50-60%之间，占生活垃圾的一半以上，当厨余垃圾和餐厨垃圾混入生活垃圾之后，卫生填埋的渗沥液产量大（污染空气，污染地下水源和土壤）、堆肥则面临产品杂质高的困难、焚烧发电时热值偏低，因此厨余垃圾分类是垃圾分类的重点。厨余垃圾在热值、有机物含量、含水率等方面具有不同于其他生活垃圾的特点，已成为一种典型的垃圾类型，单独分类有利于提高生活垃圾的综合利用效率。经分类后集中收集的厨余垃圾资源化利用价值比较高，可堆肥处理生产有机肥或土壤改良剂、厌氧发酵制备沼气、高温消毒或生物处理后可生产蛋白饲料、蚯蚓处理、生物发酵合成聚乳酸可降解塑料、生物发酵制氢等。厨余垃圾设备有自动上料、分拣等环节优势。广东厨余垃圾处理器设备
购买大型厨余垃圾处理设备的客户，有机关企业食堂、学院学校幼儿园食堂、医院食堂、星级酒店、酒楼、美食城、监狱食堂、养老院、工厂单位食堂、以及生活小区等等。各个城市垃圾处理占会购买更大型厨余垃圾处理设备，因为他们每天的处理量很大，这个是根据各个城市每日厨余垃圾产出量决定。大型厨余垃圾处理设备集固液分离，生化处理，油水分离等设备于一体。将不同性状的厨余垃圾经破碎后进入发酵系统，有效提高了微生物与物料的接触面积，从而提升了产物肥料的性质。发酵后的食品垃圾可用作有机肥料，进行农业生产，有效的利用了食品垃圾的有机成分。广东厨余垃圾处理器设备厨余垃圾设备采用的是功能模块化结构设计，分有多条处理线。
大、小两种厨余垃圾处理设备在工作方式、工作量、工作原理等方面都有很大的差别。餐厨垃圾处理设备面积小，设计规范，体积相对较小，装配容易，易拆装，小型餐厨垃圾处理设备可分为资源型和减量化两种。恢复的处理器把催化剂和预处理的厨房垃圾混合在一起，通过搅拌来开启分解垃圾的细菌。有机废物快速处理机，其加入高效细菌，控制堆肥状况，同时兼顾食物及厨房垃圾的减少及资源利用。对于餐厨垃圾的处理，小型餐厨垃圾处理设备主要依赖于生物发酵剂对垃圾的分解。厨房垃圾处理设备进入小型处理设备后，加入适当的化学添加剂进行各种厨房垃圾的生物分解。在厨房垃圾中混合化学添加剂和各种生物分子，起到分解作用。等一会儿，厨房就会有人了。
使用厨余垃圾处理设备将垃圾粉碎：厨余垃圾破碎机用于常见的厨房垃圾废弃的骨头，贝壳破碎，使骨头贝壳等较硬垃圾更加容易进行微生物生物发酵，快速进行垃圾减量并进行资源化利用，很大程度的实现了垃圾的有效合理处理。将粉碎的厨余垃圾残渣加工成有机肥料：压碎原始垃圾后，将其进行生物降解以制成有机肥料。许多家庭使用加工过的有机肥料来种植农作物，给花卉和植物施肥，并形成一个极好的资源循环。厨余垃圾处理设备使用流程更加自动化，不需要太多的人力进行手动操作，使得垃圾处理作业的投入成本更低，也有效地解决了厨余垃圾随意丢弃造成的环境污染问题。大型厨余垃圾处理设备由提升机、生化仓、除臭箱以及辅助装置所组成。
大型厨余垃圾处理设备集固液分离，生化处理，油水分离等设备于一体。将不同性状的厨余垃圾经破碎后进入发酵系统，有效提高了微生物与物料的接触面积，从而提升了产物肥料的性质。发酵后的食品垃圾可用作有机肥料，进行农业生产，有效的利用了食品垃圾的有机成分。大型厨余垃圾处理设备采用全PLC触摸式智能控制及在线监测系统，操作界面清晰简便。全自动处理，分拣、输送、粉碎、发酵、产肥料。技术优势：自动上料、分拣等环节；全自动化控制、远程监测、数据采集运输；全自动化封闭设计，无裸露、无环境二次污染；粉碎效率高，不会再次处理；产出肥料可以使用，让厨余垃圾循环利用。厨余垃圾设备按照食物改型进行即刻食物无害化，可将食物碎成浆状液体立即从下水道中排出。广东厨余垃圾处理器设备
厨余垃圾设备能够有效地处理厨房废弃物，减少垃圾的产生量。广东厨余垃圾处理器设备
厨余垃圾设备自动控制系统：整套系统采用PLC模块编程控制，各处理环节按照预设指令自动化进行，并实时监控设备运行状态，设有电子和机械双重保护装置，设备运行故障和操作不当等异常情况，实时作出反应，保障设备和人身安全；设备具备数据记录和上传功能，记录、上传设备运行数据，包括处理量、处理时间、异常报警信息等数据。持续运作，比“框栏式”，“油压式”便捷、节省人力资源。低速档平稳运作，物料溫度不上升。选用累加缩小基本原理，低输出功率就可以做到压榨实际效果，节省了电力能源。广东厨余垃圾处理器设备
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