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疯狂的菜价接连引起消费者的吐槽，就连对生鲜价格极其不敏感的年轻人也感触颇深，“羊贵妃”、“牛魔王”、“蒜你狠”、“向钱葱”、“辣么狠”、“火箭蛋”这些因10年前通货膨胀，蔬菜价格上涨创造出来的热词，再次席卷菜市场。据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”检测，蔬菜价格已连续8周上涨，全国286加产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.12元/公斤，环比涨6.1%，同比涨22.8%。纵使在春节前夕，蔬菜价格稍涨是符合季节性规律，但今年受到商品需求、供给和yiqing等多种外因影响，菜价像只能用“迅猛”形容，而传导到终端后，加剧的不仅是老百姓对通胀的焦虑情绪，还有零售商的成本压力。过去3年，是千北科技立柱架梁、打磨产品的蓄力期。江苏果蔬迭家机有用吗

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除供求关系之外，蔬菜运输成本的增加，也是导致价格上涨的原因。“天气寒冷，拖延大棚蔬菜上市的时间，市面上蔬菜出现供应缺口，但供货商手头库存有限，采购下批蔬菜所花费成本也将提升，现金流不足，只能涨价售卖。”上述批发商表示。蔬菜种植端本就有“靠天吃饭”的特性，每每寒潮天气时，蔬菜价格都高的离谱。而今年，受到寒潮天气的影响，蔬菜的生产、储存和运输都面临巨大挑战，进而成本也相应增加，价格水涨船高。这波蔬菜涨价是全国性的，但北京地区的涨幅更是“惨重”。

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